2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20
Flere ting bliver bedre med alderen. For eksempel cheddarost og den utroligt rige smag af vin. Men desværre er det ikke det samme med din hud. Når du bliver gammel, begynder dine hudceller at bryde sammen. Du vil ikke tro det, men de første tegn på aldring begynder at dukke op fra din midten af 20'erne! Selvom du ikke kan vende aldringsprocessen, kan du heldigvis bremse den og holde din hud ung i lang tid. Hvordan? Gennem naturens bedst bevarede hemmeligheder. Og her har jeg delt alle disse hemmeligheder med dig. Læs videre for at vide alt om de bedste anti-aging fødevarer derude.
Essentielle næringsstoffer, der holder dig ung
Frisk og sund mad indeholder vitaminer, næringsstoffer og antioxidanter, der holder dine celler aktive og forhindrer aldersrelaterede sygdomme. Disse næringsstoffer bekæmper de skadelige frie radikaler, der beskadiger din hud og reducerer aldringstegn drastisk. De væsentlige næringsstoffer inkluderer:
Aminosyrer: Stimuler produktionen af elastin og kollagen, hvilket giver huden et rynkefrit og glat udseende (1)
Carotenoider (Retinol, Beta-caroten, A-vitamin): Bekæmp de skadelige frie radikaler. En undersøgelse viste, at mennesker med et højt niveau af carotenoider (antioxidanter) i deres system havde hud med yngre udseende (2)
Omega-3 fedtsyrer: De har antiinflammatoriske egenskaber, og deres kosttilskud har vist sig at bremse aldringsprocessen (3)
Polyfenoler: Forbruget af polyfenoler beskytter dig mod UV-skader. De er potente antioxidanter og antiinflammatoriske midler og har anti-DNA-beskadigende virkninger (4)
D-vitamin: Dette vitamin beskytter dine hudceller mod beskadigelse på grund af UV-eksponering, forhindrer hudinfektioner og har en anti-aging effekt (5)
Selen: Det øger antioxidantforsvaret i din hud, beskytter hudcellerne mod UV-beskadigelse og har antiinflammatoriske virkninger (6)
C-vitamin: Det beskytter din hud mod forurening og andre miljøeffekter, øger kollagenproduktionen og udviser antioxidantegenskaber (7)
E-vitamin: Det beskytter din hud mod oxidativ stress og forhindrer derved langvarige skader såsom rynker, ødem, erytem og fortykkelse af huden (8)
Flavonoider: De forhindrer oxidativ stress og forhindrer aldringstegn (9)
Grøn te-polyfenoler: Topisk anvendelse eller forbrug af grøn te-polyfenoler forhindrer skader på grund af UV-stråler og kemiske kræftfremkaldende stoffer. Te har antiinflammatoriske egenskaber, der forhindrer antioxidantudtømning på din hud (10)
Du finder alle disse anti-aging næringsstoffer og vitaminer i visse fødevarer. Her er listen over de bedste anti-aging fødevarer til yngre hud.
35 Bedste mad mod aldring, der får dig til at se yngre ud
Frugter
1. Blåbær
Blåbær er rige på flavonoider som myricetin, quercetin og kaempferol. Disse er rige kilder til vitamin C og K og andre næringsstoffer, der har en anti-aging effekt og forhindrer celleskader (12).
Hvordan man får det?
Tilsæt friske blåbær til dine smoothies for at få de fulde fordele.
2. Avocado
Avocado er en af de anti-aldrende fødevarer med enorme sundhedsmæssige fordele. Den er rig på kalium, vitamin A, C, E og K og antioxidanter, der bekæmper virkningerne af aldring (13). Desuden er det godt for dit generelle helbred.
Hvordan man får det?
Du kan mos avocado og bruge det som et smøremiddel til din skål eller blot skære det og føje til din daglige salat.
3. Granatæbler
De rubinrøde frø af granatæble indeholder vigtige forbindelser som vitamin C, D, E og K sammen med selen, magnesium og proteiner. Alle disse forbindelser har en anti-aging effekt og hjælper din krop med at bekæmpe sygdomme og tegn på aldring.
Hvordan man får det?
Tilsæt granatæble til dine smoothies og salater til den ekstra crunch, eller du kan spise det som det er.
4. Vandmelon
Vandmelon giver ikke kun pusterum under varme og fugtige dage, men det beskytter også din hud mod for tidlig aldring. Denne frugt er rig på vitamin C, E og K, selen, calcium, mangan, kalium, protein og kulhydrater (14).
Hvordan man får det?
Der er mange måder at forbruge denne sommerfrugt på, men du kan simpelthen skære den eller skære den i stykker, drys lidt peber og spise.
5. Tomater
Tomater indeholder lycopen. Dette er et ikke-provitamin A-carotenoid, der beskytter din hud mod solskader (15). Desuden har tomatskind en antiinflammatorisk virkning på den menneskelige hud, og flavonoiderne i frugten bremser ældningen.
Hvordan man får det?
Tomater kan tilsættes til dine karryretter, pasta, salater for at give den smagfulde zing til din skål.
6. Fig
Denne frugt er fyldt med polyfenoler og flavonoider, der giver den antioxidante egenskaber. Figner forhindrer forskellige typer oxidativ stress og holder dermed din hud og dit system sunde (16).
Hvordan man får det?
Lav figenterter, skiv det i skiver og føj til din pizza eller frugtsalat - der er mange måder at forbruge figner på.
7. Jordbær
Disse saftige røde frugter er et kraftværk af vigtige mikronæringsstoffer. De er fyldt med phenolforbindelser, der har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber. De øger cellulært stofskifte og genoplivning af celler, forhindrer oxidativt stress og bremser aldringsprocessen (17).
Hvordan man får det?
Hvem elsker ikke jordbær! Jordbær i dine salater, smoothies, tærter og påfyldninger af kager - der er ingen mangel på valg.
8. Citroner
Citroner og limefrugter er fremragende kilder til C-vitamin, der hjælper med at holde din hud sund og glødende. C-vitamin er en vigtig antioxidant, der beskytter din hud mod virkningerne af frie radikaler. De indeholder også flavonoider, der er gode for huden (18).
Hvordan man får det?
Når livet giver dig citroner, kan du lave citronsaft, citrontærter, drys det på dine salater eller grill, eller bare tilføj til din friske frugtskål for en ekstra zing.
Grøntsager
9. Broccoli
Broccoli er rigeligt med vitamin C og K1, kalium, folat og andre mineraler. Det høje antioxidantindhold i denne grøntsag gør den til den ultimative superfood, der hjælper dig med at bekæmpe aldringstegn (19), (20).
Hvordan man får det?
Den bedste måde at få broccoli på er sandsynligvis ved at dampe den og derefter tilsætte lidt salt, olivenolie og eddike. Du kan endda stege den og spise den.
10. Gulerødder
Disse knasende og velsmagende grøntsager er fremragende kilder til beta-caroten, kalium og antioxidanter. De hjælper med vægttab og holder din hud sund (21).
Hvordan man får det?
Gulerødder kan spises rå, eller du kan juice det, tilsæt stegt og salater og derefter få det.
11. Rødkål
Sammenlignet med sin grønne variant er rødkål højere i lutein, beta-caroten og antioxidanter. Dette holder ikke kun dit system sundt, men bremser også aldringsprocessen (22).
Hvordan man får det?
Rødkål er let at tilberede. Rå rødkål kan bruges i salater. Du kan lave pickles med rødkål eller prøve noget unikt som at lave kartoffel og kålhash.
12. Spinat
Spinat er en fremragende kilde til vitamin A (det indeholder carotenoider), vitamin C (fremmer hudens sundhed), folinsyre (fremmer cellefunktion) og jern (holder vævene stærke) (23). Det er også rig på antioxidanter, der hjælper dig med at få yngre hud.
Hvordan man får det?
Sauter spinatblade med olivenolie og lidt hvidløg, eller omrør det med lidt fedtfattig flødeost. Den enkleste måde at forbruge spinat på er at tilføje en håndfuld blade til din smoothie og blande den.
13. Agurk
Den indeholder 96% vand og er rig på antioxidanter, der reducerer oxidativt stress i din krop. Den indeholder også tanniner og flavonoider, der blokerer de skadelige frie radikaler (24), (25).
Hvordan man får det?
Skivede agurker med et strejf af peber, salt og citron er ekstremt forfriskende på en varm sommerdag.
14. Søde kartofler
Tilstedeværelsen af beta-caroten giver dem deres orange farve. Søde kartofler er rige på antioxidanter og indeholder næsten intet fedt, kulhydrater og proteiner. De har også antiinflammatoriske egenskaber (26), (27).
Hvordan man får det?
For at spise søde kartofler kan du skære den i stykker og derefter koge den eller simpelthen stege ikke-skrællet sød kartoffel og derefter have den med lidt urt og olivenolie.
15. Chaga svampe
De er også kendt som medicinske svampe, da de indeholder høje niveauer af antioxidanter. De har antiinflammatoriske egenskaber og forhindrer celleskader og virkningerne af skadelige frie radikaler (28).
Hvordan man får det?
Det er lidt svært for mennesker at fordøje rå chaga-svampe. Så den bedste måde at forbruge det på er ved hjælp af en chaga-svampeekstrakt (som du nemt kan købe) og bland derefter et par dråber med din almindelige te eller juice.
16. Spirer
De er usædvanligt rige på vitamin C og K (29). Mens vitamin K er godt for dit knoglesundhed, er C-vitamin en antioxidant, der øger din immunitet og holder din hud sund. Spirer hjælper med at reducere oxidativt stress i dine hudceller (30).
Hvordan man får det?
Du kan simpelthen stege rosenkål med salt og peber eller blanche det og derefter stege det med løg og hvidløg. Eller bare damp det, tilsæt lidt citronsaft, peber, salt og fetaost og nyd det!
17. Brinjal
Også kendt som aubergine eller aubergine, denne lilla grøntsag er fyldt med anthocyaniner. Dette er en type flavonoider, der fjerner skadelige frie radikaler fra din krop, hvilket holder din hud ungdommelig (31).
Hvordan man får det?
Brinjals kan spises på mange måder. Lav en dukkert med dem (Baba Ghanoush), steg det og smag med lidt salt, peber og hakkede løg, eller bare steg det i lidt sennepsolie.
Drikkevarer
18. Grøn te
Grøn te indeholder polyphenoler, der øger produktionen af keratinocytter og dermed bremser hudens aldringsproces. Desuden reducerer det den ekstracellulære matrixskade på din hud og eliminerer dermed rynker (32).
Hvordan man får det?
Tidlig om morgenen er det bedste tidspunkt at drikke grøn te. Sørg dog for, at du ikke har grøn te mere end tre gange om dagen.
19. Rødvin
Dette er det seneste våben, der er inkluderet i dit anti-aging-arsenal. Rødvin indeholder resveratrol, som efterligner de fordele, du får ved motion og en diæt med lavt kalorieindhold. Det hjælper med at forynge dine celler og bremser aldringsprocessen (33). Flere grunde til at sige skål!
Hvordan man får det?
Et glas på 5 ounce om dagen med denne sunde drink er fint for dit helbred. Dog kan for meget af det være lige så dårligt for dig.
20. Mandelmælk (befæstet)
Mandelmælk har en høj procentdel af vitamin E. Bare 28 gram mandelmælk giver dig 37% af dit daglige behov for vitamin E (34). Det beskytter din hud mod de skadelige virkninger af frie radikaler. Når det er beriget, bliver mandelmælk også en kilde til D-vitamin og calcium (ligesom mælkemælk).
Hvordan man får det?
Mandelmælk er en af de bedste erstatninger for dem, der ønsker at undgå mejeri. Lav smoothies eller bare drik det minus sukker eller tilsatte smagsstoffer.
Urter og krydderier
21. Gurkemeje
Dette medicinske krydderi er svaret på mange sundhedsmæssige problemer. Og det har også anti-aging egenskaber. Gurkemeje indeholder curcumin, der kan bremse oxidativ skade og betændelse i lav grad, der bidrager til aldring (35). Både forbrug og topisk anvendelse af gurkemeje er godt for din hud.
Hvordan man får det?
Gurkemeje er meget brugt i indiske køkkener. En knivspids gurkemeje i dine daglige fries, grøntsager og et glas mælk er meget sund.
22. Persille
Persille er ikke kun til pynt af din mad, men det er også et lagerhus med vitamin A, C, K, B1 og B3. Det er rig på flavonoider, især luteolin, som forhindrer oxidativ cellebeskadigelse, hvilket holder din hud glødende og sund (36).
Hvordan man får det?
Drys det i din salatskål eller kast en håndfuld af denne urt i din pasta eller bare tilføj den i din smoothie - persille kan indtages på flere måder.
23. Hvidløg
En undersøgelse viser, at hvidløg har antioxidant-, antibakterielle og afgiftningsegenskaber, der har ungdomsbevarende og anti-aging virkning på din hud (37).
Hvordan man får det?
Den bedste måde at få hvidløg på er rå (hugg den og slug den med din yndlingsdrink). Hvidløg leverer dog en skarp og krydret smag til dine stege og røre fries.
24. Safran
Denne aromatiske urt hæmmer aktiviteten af tyrosinase og nedsætter melanogenesen (en proces, hvorigennem melanin produceres). Dette har en anti-aging effekt. Desuden indeholder den phenoliske komponenter såsom monoterpenoider, kaempferol og quercetin, der hæmmer melanogenese (38).
Hvordan man får det?
Den bedste måde at forbruge safran på er ved at suge et par tråde i mælk og derefter drikke den safranmælk.
Andre madvarer
25. Laks
Astaxanthin er den forbindelse, der giver laks sin rødlige nuance. Det forhindrer ikke kun betændelse, men reducerer også oxidativ stress og nedsætter aldringstegnene (39). Laks er også fyldt med selen og er rig på omega-3 fedtsyrer (40).
Hvordan man får det?
Du kan få laks grillet eller bagt eller stege den med krydderier og smør.
26. Olivenolie
Ekstra jomfru olivenolie indeholder oliesyre, der reducerer effekten af C-reaktivt protein (41), (42). C-reaktivt protein er forbundet med aldersrelaterede problemer. Det forringer også cellegenereringsprocessen i din krop (43). Ved at reducere dens virkning hjælper olivenolie dig med at blive ung.
Hvordan man får det?
Bland olivenolie i din salatdressing eller brug den i marinaderne og saucerne eller brug den simpelthen som dyp i stedet for mayo eller smør.
27. Kollagenprotein
Kollagen er den vigtigste forbindelse, der hjælper dig med at forblive sund og ung. Marine kollagenpeptider beskytter din hud ved at forbedre antioxidantniveauerne i din krop (44). Det hjælper også med at reparere og regenerere din hud. Kollagenprotein findes ofte i fødevarer som fisk, grøntsager, citrusfrugter osv.
Hvordan man får det?
Du skal blot tilføje de madvarer, der er rige på kollagenprotein, i din kost, ellers kan du endda få kollagenproteintilskud på markedet.
28. Mørk chokolade
En undersøgelse viste, at indtagelse af mørk chokolade forhindrer rynker og opretholder hudens elasticitet og hydratiseringsniveauer. Flavanolerne i mørk chokolade forhindrer skader forårsaget af UV-stråler (45).
Hvordan man får det?
Brug mørk chokolade til at pynt dine kager og morgenskål med korn og havregryn. Og hvis bitterheden ikke generer dig, så spis den som den er.
29. Bønner
Det være sig sojabønner, sorte bønner eller enhver anden type bønner - de er velsignet med anti-aging egenskaber. Bønner (især sorte bønner) indeholder anthocyaniner og isoflavoner (46), (47). Disse forbindelser forhindrer hudens aldring og skader forårsaget af UV-stråler, betændelse og ROS (Reactive Oxygen Species) (48), (49).
Hvordan man får det?
Føj det til hummusen for at give det et sjovt twist, kog sorte bønner med quinoa eller lav en sund veggie- og bønnesuppe - du kan spise bønner på den måde, du vil.
30. Valnød
Høje niveauer af betændelse fremskynder aldringsprocessen. Valnød indeholder gamma-tokoferoler (en særlig form for E-vitamin), der har antiinflammatoriske virkninger på din krop. Det forhindrer også celleskader forårsaget af UV-stråleeksponering (50), (51).
Hvordan man får det?
Den bedste måde at få valnød på er at stege den og have som din mellemmåltid. Hvis du vil, kan du hugge nogle og bruge det til at pyntede dine kager, kornskåle og småkager.
31. Maca
Maca-rod har enorme sundhedsmæssige fordele. En undersøgelse viste også, at maca-ekstrakter forhindrer hudskader forårsaget af UV-eksponering, når de påføres huden (52). De indeholder polyphenol antioxidanter, der holder din hud sund (53).
Hvordan man får det?
Hvis du har fået maca-pulver, kan du tilføje en teskefuld til din morgenkaffe eller lægge noget i din smoothie. Det er det!
32. Sesamfrø
Sesamfrø indeholder sesamin. Dette er en type lignan (phytoøstrogener), der har anti-aging virkning på huden (54).
Hvordan man får det?
At tygge rå sesamfrø om morgenen er godt for helbredet. Du kan forbruge sesamfrøolie. Og hvis du har en sød tand, skal du stege sesamfrø, blande det i jaggery og rulle dem til små kugler.
33. Klaret smør (Ghee)
Ghee er fyldt med vitamin A, C, D, E og K. Den indeholder alfa-tocopherol, der beskytter din hud mod skader og holder den ungdommelig (55).
Hvordan man får det?
Ghee bruges i vid udstrækning i det indiske køkken. Du kan bruge ghee til sautering, bruge den på dine bagte godbidder i stedet for smør eller simpelthen bruge den i stedet for olie til madlavning.
34. Yoghurt
Dette er et af de mest forbrugte gærede mejeriprodukter. Det er fyldt med tarmvenlige bakterier, der fungerer som probiotika. En undersøgelse siger, at probiotika bremser både indre og ydre aldring og holder din hud glødende (56).
Hvordan man får det?
Du kan spise almindelig yoghurt eller blitz det lidt med din yndlingsfrugt for at tilføje noget smag. Yoghurt kan bruges som en dip eller som salatdressing i stedet for mayonnaise.
35. Havregryn
Havregryn indeholder avenanthramid. Denne forbindelse findes kun i havre og er en stærk antioxidant. Det har antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber, der hjælper med at bremse aldring (57).
Hvordan man får det?
Start dagen med en skål havregryn og varm mælk, eller bland den med lidt yoghurt, tørrede frugter og skiver frisk frugt og gør det til lækker mysli.
Her er en hurtig opsummering af alle de anti-aging fødevarer til smuk hud, der skal finde et sted på din tallerken:
De siger, "skønhed er kun hud dyb." Sandt! Når du spiser godt og beriger din krop med næringsstoffer, vises det på dit ansigt. Inkluder alle disse superfoods i din kost, og du behøver ikke stole på anti-aging behandlinger og cremer for at se ung ud.
Lad mig vide, hvad du synes om denne artikel. Og hvis du tror, jeg savnede noget, er du velkommen til at droppe en kommentar nedenfor.
Anbefalet:
Fødevarer, Der Får Dig Til At Kæbe - 22 Bedste Fødevarer Til Forstoppelse
Cirka 20% af befolkningen lider af forstoppelse (1). Selvom det ikke er meget interessant at vide, er det ret vigtigt - det kan måske hjælpe dig en dag. En kost med lavt fiberindhold, fysisk inaktivitet eller endda alderdom kan gøre det vanskeligt at poop. Se
7 Anti-aldrende Ayurvediske Lægemidler Til Yngre Hud - 2020
Nej, det er ikke en myte! Der er ayurvediske lægemidler, der har aldersstopende effekt på din hud. At smøre dit ansigt med makeup og concealers kan dække linjerne, men din hud har brug for et boost indefra for at se godt ud på overfladen. Ayur
25 Bedste Fødevarer Til Sund Hud
Der er ikke noget skræmmere end den ene bums på din kind, der potentielt kan ar din hud for livet! I betragtning af de usunde kostvaner og livsstilsvaner, tilføj dertil forurening og solstråling, er vores hud mere tilbøjelig til infektioner, mørke pletter, acne, pigmentering og rynker. Så hv
5 Bedste Ansigtsøvelser Mod Aldring
Har nogen nogensinde fortalt dig, at det at være seriøs kan få dig til at se ældre ud? Nå, det er sandt! Lad mig være den første til at oplyse dig med denne evige sandhed - at skabe klovneansigter kan bringe ungdommelighed tilbage i dit ansigt.Lige
25 Enkle Tip Til At Få Yngre Hud
Vi alle drømmer om ældning som god vin. Men hvor mange af os arbejder hen imod den drøm? Hvis du tror, at din aldring vil blive langsommere automatisk, tager du fejl. Aldring accelereres af din livsstil, visse miljøfaktorer og den mængde opmærksomhed, du lægger på den - ting, du kan kontrollere. Så den forn
