2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20
Hvad kommer du i tankerne, når du tænker på kanel? Logisk set burde intet gøre det. Medmindre du ellers er besat af dens forbindelse med diabetes (som mig) og vil vide mere. Når det kommer til punktet, er der adskillige undersøgelser, der understøtter kanelens effektivitet til behandling af diabetes. Men der er en anden side ved det. Og i dette indlæg ser vi på begge sider. Hold dine spørgsmål klar om brugen af kanel til diabetesforebyggelse. Fordi svarene kommer!
Kanel og diabetes - linket
Vi ved allerede hvad kanel er, ikke? Det er et sødt og skarp krydderi, der stammer fra vilde kaneltræer. Kanel er vokset i tropiske områder i Sydøstasien, Caribien og Sydamerika og har været i brug i tusinder af år.
Hvad der har været diskutabelt i nogen tid er dets effektivitet til behandling af diabetes. Er kanel god til diabetesbehandling? Har det nogen bivirkninger? Hvordan skal man bruge det?
Åh ja, det er dit, vi er på vej - for at finde svarene.
Diabetes og kanel - hvad forskningen siger
Der er en masse studier. En klinisk undersøgelse offentliggjort i 2003-udgaven af tidsskriftet Diabetes Care understøttede kanelens evne til at forbedre blodsukkeret og kolesterolniveauet hos type 2-diabetespatienter (1).
Kanel til diabetes type 2 - En anden undersøgelse offentliggjort i 2000 i Agricultural Research Magazine sagde, at indtagelse af kun 1 gram kanel om dagen kan øge insulinfølsomheden og endda hjælpe med at vende type 2-diabetes (2).
Selvom der kræves mere forskning på dette område, har et par andre undersøgelser vist, at kanel er nyttigt som et diabetestilskud. En gennemgang af flere relaterede undersøgelser udført tilbage i 2012 siger, at kanel har en gunstig virkning på glykæmisk kontrol - hvilket betyder, at kanel, når det tages i de foreskrevne mængder, kan fremskynde diabetesbehandlingen over tid (3).
Der kunne være flere andre undersøgelser med lignende fund. Men at kende alle disse ville være nytteløst, hvis man ikke forstår, hvordan glukose fungerer i blodbanen.
Glukose er det enkle sukker, der cirkulerer i blodet. Det er ansvarligt for celle sundhed og energi, og har derfor brug for en måde at komme ind i cellerne fra blodbanen. Når insulin, et hormon, som også cirkulerer i blodet, binder sig til cellernes ydre strukturer (kaldet insulinreceptorer), er strømmen af glukose ind i cellerne jævn.
Nå, det er den gode nyhed. Den dårlige nyhed er, når cellerne modstår denne insulineffekt. Som et resultat kommer glukose ikke ind i cellerne og bliver i stedet bygget op i blodet. Dette er præcis, hvad der sker hos diabetespatienter.
Hvordan kanel kan være til hjælp her er af stor betydning. Krydderiet indeholder visse kemikalier, der stimulerer insulinreceptorerne, hvorved glukose kan komme ind i cellerne og sænke blodsukkerniveauet (4).
Denne egenskab ved kanel er også bevist af forskellige undersøgelser. For eksempel siger en undersøgelse fra 2010, der er udført sammen af US Department of Agriculture og Beltsville Human Nutrition Research Center, at kanel forbedrer insulinfølsomhed og glukosetransport (5). Visse forbindelser, der findes i kanel, kaldet proanthocyanidiner, viste sig at hjælpe med at lindre diabetiske komplikationer (6).
Nå, det er den ene side af historien. Men som sagt er der en anden side af hele denne debat. Og det er …
Yderligere (og modstridende) forskning
Derfor ser du den igangværende debat.
Ja, vi har undersøgelser, der understøtter kanelens nytte ved bekæmpelse af diabetes. Og der er lige mange undersøgelser, der også afviser brugen.
Et par undersøgelser har vist, hvordan kanel kan sænke insulinresistens og bremse overdreven blodsukker. I en sådan undersøgelse indtog deltagerne 1 til 6 gram kanel hver dag i 40 dage. Ved afslutningen af forsøgsperioden observerede forskere et fald på 18% i kolesterolniveauerne og et fald på 24% i blodsukkeret. Men i et par andre undersøgelser var dette ikke tilfældet - kanel gjorde simpelthen ingen forskel (7).
[Læs: Bedste frugter til diabetikere]
I en sådan iransk undersøgelse udført i 2013 havde indtagelse af 1 gram kanel hver dag i 30 til 60 dage ingen effekt i at sænke blodsukkerniveauet. Ifølge undersøgelsen har visse andre faktorer som race, BMI, livsstil, type medicin og varighed af kanelforbrug indflydelse på diabetesbehandling (8).
En anden californisk undersøgelse tilskrev konflikten i denne forskning til heterogeniteten af de undersøgelser, der blev udført, og sagde, at der var behov for yderligere omfattende forskning (9).
Alt sagt og gjort, fordelene eller de dårlige virkninger af kanel bestemmes af dens type - netop hvad vi vil se næste.
Typer kanel til diabetes
Dette er noget, du skal være opmærksom på - de forskellige typer kanel. Selvom kanel kan være gavnligt for diabetikere, er det den type kanel, man spiser, hvad der kan ændre spillet. Kanel, især når det indtages af diabetikere, har altid været ledsaget af advarsler - i betragtning af dets kumarinindhold. Coumarin, en forbindelse fundet i kanel, viste sig i visse tilfælde at forårsage levertoksicitet (10).
Følgende er de forskellige typer kanel, der generelt bruges til diabetes:
Cassia kanel (eller kinesisk kanel)
Den er mere skarp, mindre sød, delikat og lidt bitter. Kvaliteten af denne type kanel kan meget variere afhængigt af forholdene i jorden, hvor den dyrkes. Det bruges normalt i de fleste kinesiske lægemidler til behandling af slim, hoste og andre sygdomme. Cassia kanel har et kumarinindhold på 0,31 gram / kg.
Ceylon kanel
Træets blade er skinnende på toppen, men kedelige på undersiden. Bladene er krydret, når de knuses, og træets ydre bark, når den skrælles, udstråler en meget stærk kanelluft. Ceylon kanel har et kumarinindhold på 0,017 gram / kg. Dette er det laveste blandt de forskellige typer kanel.
Der er to andre typer kanel, nemlig indonesisk kanel (2,15 gram / kg kumarinindhold) og Saigon kanel (6,97 gram / kg kumarinindhold). Disse har meget høje niveauer af coumarin og må derfor ikke bruges til diabetesbehandling.
Som vi har set, har Ceylon kanel det laveste indhold af kumarin. Som vi havde diskuteret, kommer coumarin med en lang række uønskede. En britisk undersøgelse havde fundet, at coumarin forårsagede lever- og nyrekomplikationer hos gnavere (11).
En debat opstår ofte med hensyn til den betydelige forskel i sikkerhed, hvad enten ceylon eller cassia kanel til diabetes - selvom Ceylon kanel har lavere kumarinindhold, kan de to typer kanel bruges om hinanden?
Ceylon kanel har vist sig at indeholde 250 gange mindre kanel end cassia (den mest populære kaneltype), hvilket faktisk er for mindre til at udgøre nogen sundhedsrisici (12). Dette er ikke tilfældet med cassia-kanel (13).
Så hvor meget kanel om dagen for diabetes, og hvilken er den bedste kanel for diabetes? Selvom både kassia og Ceylon kanel er på FDA's liste over krydderier, der er sikre til konsum, er der ingen mængde specificeret. Men ifølge Federal Institute for Risk Assessment, Tyskland, kan overdreven indtagelse af cassia kanel om dagen (hvilket er mere end 2 gram) resultere i bivirkninger (14).
Wall Street Journal siger det på denne måde - Du skal bruge Ceylon-kanel, fordi det mindsker risikoen for leverskader. Fra et sikkerhedsmæssigt synspunkt er det bedre.
Okay. Så vi har diskuteret om typerne og den bedste type kanel til diabetes. Hvilken nytte ville det være, hvis man ikke ved, hvordan man bruger kanel? Bare rolig - vi har det dækket!
Sådan bruges kanel til diabetes
Diabetes, også kendt som diabetes mellitus, er af tre typer - type 1-diabetes, type 2-diabetes og svangerskabsdiabetes. Uanset hvilken type diabetes man har, varierer forbruget og kaneldoseringen af diabetes kun med sværhedsgraden.
Her fortæller vi dig, hvordan du tager kanel til diabetes. Dette er et par forskellige måder at indtage kanel på.
1. Du kan indarbejde kanel i din diæt
Du kan erstatte sukker med kanel. På grund af sin intense smag kan kanel være en fremragende erstatning for små mængder sukker i saucer, kød, komfuropskrifter og endda vegetabilske retter. Udskiftning af sukker med kanel i din diæt har dobbelt fordele - det reducerer mængden af sukker, du spiser, og forbedrer også dit blodsukkerniveau
Det er sikkert at indtage kanel i normale mængder som det findes i fødevarer, som kan være ca. ½ til 1 tsk
Morgenmad er dagens vigtigste måltid. Og at tilføje kanel til det gør det kun bedre. For eksempel kan du drysse lidt kanel på en smørret fuldkornsskål. Eller rør endda en lille mængde i din havregryn
Hvem elsker ikke kødsauce! Kanel parres ekstremt godt med svinekød, fjerkræ, oksekød og endda asiatiske temaer. Tilføjelse af kanel til salatdressinger kan gøre underværker
Når det kommer til vegetabilske retter, er der en fejl, de fleste af os laver. Vi har ikke noget imod sukkeret. Selvfølgelig! Vi spiser noget sundt, så hvorfor bekymre sig om sukkeret, ikke? Forkert. Du kan erstatte brunt eller almindeligt sukker med kanel i kandiserede grøntsager eller søde stege. Krydderiet giver en sød smag uden at øge dit glukoseniveau
Bagning. Den nemmeste måde, sandsynligvis. Hvis du er fan af hjemmelavede brød, småkager, tærter osv., Kan du tilføje kanel til alt, hvad du elsker. Du kan bare blande (og blande grundigt) kanel med tørt mel
Kaneldrik til diabetes - Du kan også bruge kanel i drikkevarer. Uanset om det er kaffe eller en smoothie, en milkshake eller enhver anden blandet drink - kanel passer godt sammen med alle
Kanel te til diabetes - Du kan også forbruge kanel te. Tilsæt blot en teskefuld formalet kanel til ca. 30 ml kogende vand. Lad det stejle i ca. 10 minutter. Du kan tilføje mælk, hvis du vil
Du kan også bruge kanelpulver til diabetesbekæmpelse. Du kan enten koge kanelstænger i vand eller drys noget kanelpulver med vand og nippe til det mellem måltiderne
Kanel æterisk olie er en anden god måde at hjælpe dig med at klare tilstanden. Brug blot en diffusor hjemme og lugte aromaen. Den essentielle olie kan bremse sukkerbehov eller overspisning (15)
[Læs: Urter, krydderier og kosttilskud til diabetes]
2. Kanel kosttilskud til diabetes
Hvis ideen om at tilføje kanel til dine måltider ikke lyder så velkommen, har vi et alternativ. Et kaneltilskud. Den naturlige fødevarebutik lige i slutningen af din bane sælger kaneltilskud til overkommelige priser.
Men rådfør dig først med din læge. Ja, et lavdosis kaneltilskud kan være næsten harmløst. Men hej, det er et supplement, ikke? Det er ikke noget, du regelmæssigt har spist, men noget, du har valgt at tage for at håndtere en sundhedssituation. Så tal med din læge - han kan guide dig bedre og endda advare dig om eventuelle interaktioner. Nogle gange kan kanintilskud interagere med din diabetesmedicin, hvilket kan føre til uønskede resultater. Den bedste måde at undgå dette på? Tal med din doktor. Enkel.
Ifølge National Center for Complementary and Integrative Health er der ingen tilstrækkelig forskning om interaktioner mellem urter og konventionel diabetesmedicin (16). Derfor understreger jeg igen, konsulter altid en læge, inden jeg tager sådanne kosttilskud. Selvom det er lige så diskutabelt at bruge kanelpiller til diabetes som at bruge selve krydderiet, kan du stadig overveje det på baggrund af din læges forslag.
Hvor meget kanel til diabetes?
Når du kommer til den daglige dosis kanel til diabetes, kan du starte i det små. Start med 1 gram kanel dagligt. Registrer dit glukoseniveau og konsulter din læge regelmæssigt. Du kan gradvist øge mængden i henhold til din læges forslag.
BEMÆRK: Sørg for, at du kun bruger Ceylon-kanel til diabetesbekæmpelse. Som vi har set, indeholder den den laveste mængde kumarin og er meget sikrere end dens modstykker.
Kanel til svangerskabsdiabetes
Hvis du bruger kanel til svangerskabsdiabetes (diabetes som følge af graviditet), skal du kontakte din læge (17). Der er ikke tilstrækkelig forskning i denne henseende, og at handle på det uden tilstrækkelig viden kan føre til uønskede virkninger.
Kanelopskrifter til diabetikere
Der er mange oplysninger om kanel og dens forbindelse med diabetes, og vi har set en betydelig mængde af den. Vi har også set de forskellige måder, du kan indtage kanel for at hjælpe din behandling.
Følgende er et par opskrifter, der kan hjælpe dig med at inkludere kanel i dit regime på en vidunderlig dejlig måde. Disse er nemme og hurtige at forberede, og du kan have dem hvor som helst.
1. Kanel og yoghurt
Du får brug for
- Almindelig og fedtfri yoghurt, 1 kop
- Kanel pulver, 1 tsk
- Stevia pulver, ½ tsk
Kørselsvejledning
- Bland alle ingredienserne ordentligt.
- Lad det sidde ved stuetemperatur i 15 minutter, og post, som du kan nyde skålen.
2. Kanel og ingefær helbredende te
Du får brug for
- Et frisk ingefærstykke i tommelfingeren
- Friskpresset citronsaft, 2 spsk
- Ceylon kanel, 1 pind
- Rå organisk honning, 1 tsk
- Filtreret vand, 1 ½ kopper
Kørselsvejledning
- Varm vandet over medium varme i en lille gryde.
- Skær ingefæren i skiver.
- Når vandet begynder at koge, skal du tilføje ingefær i gryden.
- Reducer varmen til en simmer.
- Tilsæt kanel.
- Stejl i 5 minutter.
- Sil væsken i en høj kop.
- Tilsæt citronsaft og honning og rør.
Og nu en anden vigtig del - hvad du skal huske på, når du tager kanel til diabetes.
Kanel til diabetes - bivirkninger og potentielle sundhedsrisici
Som vi har diskuteret, er tilstedeværelsen af coumarin det, der gør diabetesbehandling med kanel diskutabel. Selvom Ceylon-kanel indeholder den mindste mængde coumarin, er det stadig tilrådeligt at tage et læges forslag, inden du bruger det.
Ifølge en artikel offentliggjort af University of Washington kan store doser kanel i længere perioder forårsage kropstoksicitet. Det kan også øge hjerterytmen, hvilket kan være en trussel for personer med hjertesygdomme (18). Kanel kan også interagere med visse blodfortyndende medicin.
Talrige andre undersøgelser, herunder den, der er udført af Western Diabetes Institute og University of Connecticut, har rapporteret skadelige virkninger som øget risiko for blødning og påvirket leverfunktion hos dyr (19).
[Læs: Yogamudraer for at reducere virkningen af diabetes]
Konklusion
Hvis du vil tage kanel til diabetes, er Ceylon kanel det, du skal bruge. Ingen spørgsmål om det. Men hvad man skal huske på er, at kanel aldrig er en erstatning for konventionel diabetesbehandling eller medicinsk behandling (20). Du kan tage det for at supplere din behandling, men det er det.
Og vigtigere, tag din læge i tillid. Tag hans / hendes råd og følg det nøje. (S) Han ved, hvad der er bedst for dig.
Ekspertens svar til læsernes spørgsmål
Hvor lang tid tager det kanel at sænke blodsukkeret?
Der er ingen endelig tidsramme. Der er udført adskillige tests, der havde blandede resultater. Visse studier havde deltagerne taget 1 til 6 gram kanel i 40 dage og fandt gunstige resultater. Mens andre under lignende forhold ikke fik nogen resultater.
Kan vi tage rå honning og kanel til diabetes?
Ja. At inkorporere rå honning og kanel i din kost kan være gavnligt for diabetes. Ifølge en undersøgelse kan indtagelse af honning sænke blodsukkerniveauet, hvilket igen kan forbedre diabetiske forhold.
Den eneste måde at få svar på dette er ved at spørge din læge. (S) Han er opmærksom på din tilstand fra første hånd, og kan derfor anbefale den rigtige dosis kanel til diabetes og fortælle dig tidsrammen.
Vi håber, at dette indlæg om fordelene ved kanel til kur mod diabetes har besvaret dine spørgsmål. Fortæl os, hvad du synes, om kanel er god til diabetes eller ej. Du kan efterlade en kommentar i feltet nedenfor.
Anbefalet:
Er Det Sikkert At Bruge Ricinusolie Under Graviditet?
At føde et nyt liv er, hvad de fleste par ønsker. Et liv der har lidt af begge forældrene - moderens smil og farens øjne. Det er faktisk smukt. Men inden den faktiske levering kommer de ni måneder, der kræver tålmodighed og pleje og en enorm liste over dos og don'ts (tak til naboerne og pårørende).Mens v
Er Det Sikkert At Bruge æblecidereddike Til At Behandle Acne?
Æblecidereddike er fremragende til dit fordøjelsessystem og kan også hjælpe med at reducere kropsvægt (1). Mange mennesker bruger det også som en behandlingsmulighed for acne. Forskning er dog meget begrænset i denne henseende. Dem, der har brugt det, hævder, at ACV hjælper med at berolige huden og reducere acne betændelse. I denne a
Er Det Sikkert At Få Jaggery Under Graviditet?
Sukker kan være godt for dit helbred. Overrasket? Vær ikke. Du læste det rigtigt!Sukker, når det fås i sin naturlige form, kan give dig overskydende sundhedsmæssige fordele. Nogle af jer har gættet det nu. Vi taler om jaggery her. Populært kendt som gur, dette produkt er langt en af de mest anvendte ingredienser i verden af slik og desserter.Nogle har også
Kokosvand Til Diabetes - Er Det Sikkert Og Effektivt?
Kokosvand er en af de bedste naturlige drikkevarer, der findes rigeligt omkring os.Jeg laver ikke sjov. Et blik på webmagasinerne og websiderne, og du vil se berømtheder, der promoverer denne forfriskende drink som deres ultimative 'vægtkontrol' våben. Det er
Datoer For Diabetes - Er Det Sikkert?
Diabetes betyder normalt et stort”NEJ” for sukkerindtag. Men hvor langt er dette sandt?De fleste undersøgelser viser, at det ikke er tilfældet.Diabetes er den hurtigst voksende sygdom i nyere tid. Selvom diabetikere ikke er forpligtet til helt at afholde sig fra sukker, rådes det til at begrænse dets indtag.Så hvad
