Matcha Te Til Vægttab - Hvordan Det Hjælper Med At Forbrænde Fedt

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20

Vil du tabe dig? Lad os tale matcha! Matcha-te eller "pulveriseret te" er den nye sundheds- og vægttabsdrink, som alle begejstrer for. Det bruges i den japanske te-ceremoni og fås fra samme plante som grøn te. Men matcha te er 10 gange mere potent til at hjælpe med vægttab end grøn te, fordi den behandles forskelligt. Er du nysgerrig efter at vide, hvad der gør denne pulserende grønne te i pulverform så speciel, og hvordan den hjælper med vægttab? Giv dette indlæg en læsning og ved, hvordan matcha te til vægttab fungerer.

Højdepunkter i artiklen

• Matcha te - historie og forarbejdning
• Hvordan Matcha te hjælper vægttab
• Sådan tilberedes Matcha-te derhjemme til vægttab
• Hvor mange kopper Matcha skal du drikke?
• Hvad er de bedste Matcha-te-mærker?
• Hvor kan man købe økologisk Matcha-te
• Matcha Tea Vs. Grøn te
• Sundhedsmæssige fordele ved at drikke Matcha te
• Matcha te bivirkninger
• Hvem bør undgå at drikke Matcha-te?
• Tips til vægttab

Matcha te - historie og forarbejdning

shutterstock

Denne pulveriserede grøn te blev opdaget i Kina under Tang-dynastiets regeringstid. Men det var de buddhistiske munke, der bragte matcha te til Japan. Det hjalp dem meditere bedre, og efterhånden som tiden gik, blev den populær. I løbet af de sidste 1000 år er matcha blevet en integreret del af den japanske kultur. Det bruges i Chado-ceremonien, hvor der bruges to kvaliteter af matcha - Koicha (tyk) og Usucha (tynd). I denne ceremoni forbereder værten matcha te ved hjælp af den traditionelle metode til at piske te med en bambuspisker.

Behandlingen af matcha er det, der gør det så specielt. Den bedste kvalitet af matcha-teplanten dyrkes i Uji-regionen i Japan. Teplanterne er dækket af bambusfarver, så kun 20% af solstrålerne når planterne. Denne proces hjælper med at øge klorofylniveauerne i bladene. Derefter plukkes bladknopperne, dampes, tørres og stenmales for at producere matcha te. Hvordan hjælper denne te med vægttab? Find ud af det næste.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvordan Matcha te hjælper vægttab

shutterstock

Lavt kalorieindhold

Matcha te er lav i kalorier - 1 g indeholder ca. 3 kalorier (1). Så selvom du har mere end 2 g te, spiser du ikke for mange kalorier. Og som du ved, færre kalorier, du spiser, mindre chancer for, at disse kalorier ikke bliver vant og opbevares som fedt.

Rig på antioxidanter

Matcha te fås fra samme plante som grøn te, Camellia sinensis. Og ligesom grøn te indeholder matcha te også den mest rigelige og proaktive antioxidant, Epigallocatechin Gallate (EGCG). Forskere ved University of Colorado fandt ud af, at EGCG-indholdet i matcha er 137 gange mere end kinesisk grøn te (2). Og det er fordi, når du drikker te, spiser du hele bladene, i modsætning til de fleste teer, hvor du kasserer bladene efter at have trukket dem i varmt vand i et par minutter. Antioxidanterne hjælper med at skylle toksiner ud, øge immuniteten og reducere inflammation, hvilket hjælper med at forhindre vægtøgning og fremskynder vægttab.

Øger stofskiftet

Hvis du prøver at tabe dig, skal du være opmærksom på din stofskifte. Hvis din stofskifte er langsom, vil du ikke være i stand til at kaste fedtet, uanset hvor mindre du spiser. Matcha grøn te har vist sig at øge eller fremskynde dit slakke stofskifte. De katekiner, der findes i teen, hjælper med at forbedre stofskiftehastigheden under og efter træning (3).

Forbrænder fedt

Fedtforbrænding er en biokemisk proces med nedbrydning af store fedtmolekyler i mindre triglycerider, og disse triglycerider skal opbruges eller udskilles. Matcha te er rig på catechiner, der øger kroppens termogenese fra 8-10% til 35-43%. Desuden kan drikke af denne te forbedre din træningsudholdenhed og hjælpe dig med at forbrænde eller mobilisere fedt (4).

Balancerer blodsukker

En konstant stigning i blodsukker eller blodsukkerniveau kan sætte dig i fare for at være insulinresistent og diabetiker. Matcha te hjælper med at reducere og regulere blodsukkerniveauet, da det indeholder en god mængde kostfibre, som holder dig mæt i lang varighed og forhindrer dig i at spise for meget (5). Og når du ikke spiser for meget, spiser dine glukoseniveauer ikke. Dette vil igen også forhindre dig i at være tilbøjelig til type 2-diabetes (6).

[Læs: Hjemmemedicin mod diabetes]

Sænker stress

Stress udløser udskillelsen af kortisol, stresshormonet. Når kortisolniveauerne konstant er høje, går din krop i en tilstand af betændelse. Du begynder at føle dig træt, træt, rastløs, på én gang. Og den værste bivirkning ved at blive stresset er vægtøgning, især i maveområdet. Matcha te er fyldt med antioxidanter, der hjælper med at fjerne de skadelige iltradikaler, mindske betændelse og forhindre vægtøgning (7).

Leverer energi

Matcha te hjælper også med at øge energiniveauerne, øger årvågenhed og gør dig mere proaktiv (8). Jo mere aktiv du føler, jo mere aktiv vil du være. Dette forhindrer dig i at være doven, øger din udholdenhed og udholdenhedsniveauer og hjælper med vægttab.

Reducerer kolesterol

Matcha te er den rigeste kilde til EGCG, en antioxidant, der findes i de fleste teer. Forskere fandt ud af, at EGCG hjalp med at reducere dårlige kolesterolniveauer i laboratorierotter, når de blev fodret med højt kolesteroltal i 30 dage (9). Den underliggende mekanisme kan være, fordi EGCG hæmmer dårlig kolesterolabsorption (10).

Hjælper med afgiftning

Dårlige spisevaner og livsstilsvaner kan føre til giftig ophobning i din krop. Og giftig ophobning er en af grundene til vægtøgning. Så du skal afgifte din krop hver dag. Og hvad kan være bedre end at drikke matcha te, der er fyldt med antioxidanter, der hjælper med at skylle de skadelige frie iltradikaler ud (11)? Afgiftning med matcha te hjælper dig med at tabe sig, forhindre forstoppelse, forbedre fordøjelsen, opbygge immunitet og øge dit generelle helbred.

[Læs: Afgiftende limonadekost til vægttab og rensning]

Matcha te kan hjælpe vægttab på forskellige måder, og alt hvad du skal gøre er at forberede det på den rigtige måde og drikke det. Lad mig vise dig, hvordan du forbereder det hjemme i næste afsnit.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Sådan tilberedes Matcha Tea derhjemme

Forberedelse af matcha te er enkel og svarer til at lave en kop grøn te.

Her er en video om, hvordan man tilbereder matcha te på den traditionelle måde.

Hvad du har brug for

• Chawan - traditionel japansk Matcha-teskål
• Chasen - Bambuspisker
• Chashaku - Bambus scoop eller ske
• Sifter

ingredienser

• ½ tsk Matcha grøn te pulver
• 2-3 ounce vand ved 185 ^o F

Sådan tilberedes Matcha te

1. Sigt en halv teskefuld eller to bambusskovle af matcha grønt tepulver og tilsæt det i teskålen.
2. Hæld forsigtigt det varme vand.
3. Brug bambuspisken til at piske matcha ved hjælp af en “W” bevægelse. Gør dette, indtil der er dannet et lag skum.
4. Sænk pisken og løft langsomt pisken fra midten. Og det er klar!

Nu var det simpelt, ikke? At lave matcha te kan være sjovt og afslappende. Men hvor mange kopper skal du drikke for at tabe dig? Find ud af det i næste afsnit.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvor mange kopper Matcha skal du drikke?

shutterstock

Det er sikkert at drikke 3-5 kopper matcha grøn te om dagen for vægttab. Da 1 kop matcha indeholder ca. 70 g koffein (1 kop kaffe indeholder 100 g koffein), anbefaler vi dig ikke at overdrikke det, da du kan opleve en ubehagelig stigning i energiniveauer og abstinenssymptomer. Lad os nu finde ud af, hvilket mærke matcha te der er bedst til vægttab.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er de bedste Matcha-te-mærker?

Der er mange mærker af matcha-te, men kun få er økologiske og af høj kvalitet. Her er de bedste mærker af matcha te.

1. Teavana Organic
2. WowMatcha
3. Ren Matcha
4. Matcha De Mark
5. Midori Spring Organic Ceremonial Matcha
6. Aiya America Organic Ceremonial Matcha
7. Mizuba te

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvor kan man købe økologisk Matcha-te

Du kan købe matcha te online eller i en tebutik, der sælger matcha te af god kvalitet.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Matcha Tea Vs. Grøn te

Enhver ny te-sort kan få dig til at spørge: "Er det virkelig bedre, eller er det bare endnu et marketingtrick?" Som diskuteret i artiklen indeholder matcha te ca. 10 gange flere antioxidanter end grøn te. Plus, det smager godt. Når det er sagt, vil jeg også tilføje, at matcha te er fantastisk, men også grøn te. Du kan bruge begge dele, men ja, du vil se hurtige resultater med matcha te.

Så hjælper matcha te kun med vægttab? Eller er der andre fordele? Lad os finde ud af det.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Sundhedsmæssige fordele ved at drikke Matcha te

Epigallocatechin gallate (EGCG) er en antioxidant, der findes i de fleste teer. Da matcha-te produceres ved at male hele tebladene, og du drikker den pulveriserede te uden at kassere bladene, får du dog meget mere af antioxidanten sammenlignet med enhver anden te. Og det hjælper med at forbedre dit helbred på følgende måder:

• Det hjælper med at skylle toksinerne ud.
• EGCG hjælper med at sænke stressniveauerne og blodtrykket.
• Holder dit hjerte sundt ved at sænke dårlige kolesterolniveauer og forbedre den samlede blodlipidprofil.
• Matcha te er også rig på kostfibre, som holder dig mæt i lang tid.
• Denne te vil forbedre hår og hud sundhed.
• Da det hjælper med at sænke blodsukkeret, forhindrer det risikoen for diabetes.
• Hjælper med at afgifte leveren.

At drikke matcha te kan helt sikkert få dig til at tabe sig og forbedre dit helbred. Men hvad kan der ske, hvis du går overbord med det?

Tilbage til indholdsfortegnelse

Matcha te bivirkninger

shutterstock

Hvis du spiser mere end 5 kopper matcha te om dagen, kan du opleve følgende:

• Kvalme
• Forstoppelse
• Angst
• Søvnløshed
• Hovedpine
• Diarré
• Halsbrand

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvem bør undgå at drikke Matcha-te?

Gravide kvinder og børn bør undgå at drikke matcha te. Også altid konsultere din læge, før du drikker matcha te for vægttab. Han / hun vil være i stand til at give dig en ekspertudtalelse afhængigt af dine medicinske tilstande, sygehistorie, alder, vægt, nuværende medicin osv.

Nu ved du alt om matcha te til vægttab. Men hvad godt er det, hvis al dets godhed bare bliver oxideret? Ja, matcha te er tilbøjelig til hurtig oxidation, og derfor skal du kende den rigtige måde at opbevare den på.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Sådan opbevares Matcha te

Her er de trin, du kan følge for at gemme matcha og forhindre, at det oxiderer:

• Vask en lufttæt beholder med sæbevand for at forhindre forurening.
• Lad det tørre i solen.
• Skub matcha-tepulveret ud og overfør det til den lufttætte beholder.
• Opbevar det i et køligt og mørkt skab i køleskabet.
• Hvis du ikke har åbnet matcha-tepakken endnu, skal du opbevare den i køleskabet.

Før jeg konkluderer, skal du gennemgå disse vægttabstips, der vil hjælpe dig livslang.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Tips til vægttab

• Se hvad du spiser - undgå junk og forarbejdede fødevarer.
• Forbrug fem forskellige grøntsager hver dag.
• Forbrug tre typer frugt hver dag.
• Drik mindst 3 liter vand om dagen.
• Kontroller dine portioner, selv med grøntsager og frugter.
• Tilsæt protein til hvert måltid.
• Forbrug fuldmælk mælk.
• Føj sunde fedtstoffer til din kost.
• Lav en blanding af cardio, HIIT og styrketræning.
• Tag en proteindrink, hvis du ikke får nok protein fra hele fødevarer.
• Få 7 timers søvn hver nat.
• Undgå snacks på sen aften.
• Nyd en snydedag hver uge (kun hvis du har tjent det).
• Gå og kør på cykel.
• Prøv at forblive stressfri. Øv yoga og meditation.

Dette bringer os til en afslutning. Håber du har alle oplysninger om matcha te til vægttab. Få din pakke matcha-pulver i dag, og lad os vide, om din plan for vægttab fungerede! Nyd en lækker drink, og tab det stædige fedt. Skål!

Tilbage til indholdsfortegnelse

Ekspertens svar til læsernes spørgsmål

Er matcha te dyrt?

Ja, det er dyrt, men du vil bruge en halv teskefuld til at lave en kop matcha te. Så du kan bruge en pakke matcha te i lang tid. Teens holdbarhed er 6-12 måneder, og den har utallige sundhedsmæssige fordele.

Hvor meget koffein er der i Epic Matcha?

Epic Matcha te indeholder 29-37 mg koffein pr. Portion.

Kan du bruge koldt vand til at fremstille matcha te, eller skal det være varmt?

Du kan bruge både koldt og varmt vand til at fremstille matcha te. Sørg for, at vandet er under kogepunktet, hvis du vil lave varm matcha-te.

Hvilket er bedre - kulinarisk kvalitet eller ceremoniel kvalitet?

Begge smager godt. Det afhænger af, om du kan lide matcha i den traditionelle japanske form eller den kulinariske variant af bitter smag (som kaffe).