2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20
Mesterkokken Sanjeev Kapoor er en af de mest begavede kokke i Indien. Jeg er en stor fan af hans opskrifter. Det være sig nul-olie-madlavning, desserterne eller hovedretterne, når de følges trin for trin, giver hans opskrifter en særlig smag.
Af de mange ingredienser, der bruges til at lave mad, er æg en af de mest alsidige. De kan bruges på hundredvis af måder for at få en unik smag. Tilføj Sanjeev Kapoor's magiske touch, og du har en skål, der mildt sagt er læskende!
10 skal prøve Sanjeev Kapoor ægopskrifter:
Her er 10 ægopskrifter fra køkkenet til Indiens mest elskede kok. Disse er mine favoritter, og min familie kæler bare over disse ægede lækkerier.
1. Anda PalakCurry:
Via: Kilde
Hvis du elsker palak paneer, kan dette være dit næste forsøg. Hårdkogte æg halveres og simres derefter i mildt krydret, cremet spinatsaus til perfektion. Server dette lige fra komfuret som en sideskål til dit yndlings indiske flatbread eller sammen med basmati ris eller jeera ris til en fantastisk frokost.
2. Ægtragtere:
Via: Kilde
Giv den traditionelle Kerala appam opskrift en smule af srilankanske smag med denne ægopskrift. Knæk ægget i midten af appamen og krydre det med røde paprikaflager. Tag mit ord for det - skålen smager bare himmelsk! Du kan udelade chili-flagerne, hvis du serverer dette til børnene. Par det sammen med en krydret kartoffelkarry med ingefærssmag til en tung morgenmad!
3. Omelet med champignon, paprika og spirer:
En dag, der begynder med en fantastisk, sund fornøjelse, er bundet til at være fyldt med energi. Og denne Sanjeev Kapoor æg glæde er en perfekt mulighed for det. Fyldt med godheden af fibre fra svampe, protein fra spirer og smag fra paprika, er denne omelet en nem måde til en sund, ernæringsfyldt start.
[Læs: Sunde opskrifter af tomatsuppe]
4. Stegt æg Manchego:
Via: Kilde
Stegte æg serveret sammen med bacon og dybstegt paprika - det er det, denne skål handler om. Hvis du er en kødelsker, kan dette let blive dit foretrukne valg til morgenmad. Og det har bare brug for maksimalt 10 minutter at sammensætte, hvilket gør det til et must at prøve i en doven weekend.
5. Aubergine og kikærter Moussaka:
Moussaka er en klassisk arabisk delikatesse, og Sanjeev Kapoor har gjort dette kødfrit ved at bruge aubergine og kikærter i tilberedningen. En bagt delikatesse, den skal serveres lige ud af ovnen sammen med noget brød efter eget valg. Par det med indiske flatbreads til en ideel frokostmulighed. Det fungerer også som en stor festglæde. Hvis du serverer det på en fest, skal du sørge for at have masser af ristet hvidløgsbrød, fyldt med smør, praktisk til at nyde denne arabiske delikatesse.
6. Hårdkogte farvede æg:
Giv dine kræsne børn en visuelt fristende glæde med disse farverige hårdkogte æg fra køkkenet i Sanjeev Kapoor. Ingen kunstige farver. Mens spinatpulver bruges til at gengive de grønne nuancer, giver gurkemeje den klassiske gule. Tomatpulver bruges til at give den røde nuance. Sørg for, at du halverer dem og serverer toppet med en flødecreme for ekstra appel. Server det sammen med ristet, fuldkornsbrød, frisk skåret frugt og et glas mælk til en komplet morgenmad.
7. Osteagtige skotske æg:
Disse gyldenbrune, dybstegte delikatesser er ideelle til en bachelorfest. En osteagtig kartoffelblanding infunderet med smag af Worcestershire sauce og hvid peber bruges til at dække hårdkogte æg. Dette rulles derefter i brødkrummer og dybsteges derefter til en lokkende, lip-smacking starter. Server det med whisky eller skotsk og en fyrig sauce for at tænde feståndene.
8. Ægkugler:
Via: Kilde
Vil du servere noget andet til festen? Prøv disse smagfulde, stegte ægkugler. En krydret blanding af dal, bukkehornfrø, røde chili, kokosnød, ingefær, hvidløg, spidskommen og grønne chili blandes med løg, ost, salt og korianderblade. Grundigt piskede æg tilsættes til denne blanding. Teskefuld af denne rige blanding falder i kogende varm olie og friteres derefter til gyldenbrun. Server dem varmt sammen med mayonnaise eller en hvilken som helst dukkert efter eget valg.
9. Syltede æg:
Pickles er elsket af alle, og denne er en godbid for pickle såvel som ægelskere. Smagene af fem krydderipulver blander sig med den rige, skarpe ingefær og sort peber tang, hvilket gør denne pickle til et ægte fyrig strejf. Mens Sanjeev Kapoor har brugt almindelig eddike her, ville jeg vælge en chilieddike til en opskåret smag.
10. Æg Vermicelli:
Giv din sædvanlige vermicelli upma et twist med denne æg vermicelli opskrift. Pakket med smag af kanel, kardemomme, spidskommen og koriander er denne en afbalanceret morgenmadsmulighed med protein. Server det sammen med et glas frisk, varm mælk eller en sydende kop ingefærte for en lys start.
Dette er mine valg, når det kommer til Sanjeev Kappor ægopskrifter. Hver enkelt er klassisk alene. Og det gode er, at de let kan snugges for at passe ind i din daglige rutine eller til en fest.
Hvad vælger du, når du tænker på ægopskrifter af Sanjeev Kapoor? Del dine synspunkter med os i kommentarfeltet nedenfor.
Anbefalet:
Hvilke Fødevarer Skal Man Spise, Og Hvilke Fødevarer Man Skal Undgå Under Graviditet
Tillykke! Den store nyhed er ankommet, og du er nu klar til at begynde de ni måneder med forkælelse og pleje!Så meget som du er begejstret, løber der tusind spørgsmål igennem dit sind, især dem der vedrører dig og dit fødte barns helbred.En af de
5 Lækre Japanske ægopskrifter, Du Bør Prøve I Dag
Er du træt af at spise den samme omelet eller røræg til morgenmad? Eller de stegte æg til frokost? Det er på tide, at du prøver noget nyt. Og japanske ægopskrifter er den bedste handel her. Det være sig til morgenmad eller til frokost, disse æggenstande giver et rigt touch. Mens for
15 Lækre Skotsk ægopskrifter, Du Skal Prøve
Skotske æg kan stjæle showet, hvis du ved, hvordan man laver dem ordentligt. Det være sig en potluck, en fest eller en picnic, du kan skille dig ud ved at lave lækre skotsk æg med mindst mulig indsats. De klassiske skotske æg er de bedste, men vi har taget os friheden til at tilføje nogle nye ingredienser for at gøre dem mere spændende. Her er 1
Top 15 Velsmagende Indiske ægopskrifter Til Middag
Æg er en stor kilde til protein, fedtopløselige vitaminer og mineraler. De hjælper med at styrke din immunitet, opbygge muskelmasse, kickstarte stofskifte og forhindre vægtøgning. Derfor skal du have 4-5 æg om ugen. Og at spise og tilberede de samme retter kan blive kedeligt. Så hv
5 Skal Prøve Sanjeev Kapoor Opskrifter Til Børn
Er du bekymret for, at dit barn ikke spiser ordentligt? Vil du komme med nogle 'magiske' opskrifter, der både er sunde og appetitlige for dit barn? Derefter må du ikke bekymre dig, for Sanjeev Kapoor er kommet til din redning!Sanjeev Kapoor er, som vi ved, en berømt indisk kok, der for første gang bragte smagen og twistet på de fem-stjernede hoteller på tv, så alle kan tilberede sådanne retter derhjemme. Han var
