2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20
Fra økologiske sundhedsbutikker er økologisk mad nu kommet ind på de almindelige markeder og købmandsforretninger. Mens flere mennesker nu er tilbøjelige til at 'gå organisk', er visse myter om denne seneste sundhedstrend blevet brudt i de seneste undersøgelser. Salgstallene for økologisk mad kan virke lovende. Men det er tid nu også at springe ind i deres bagside.
Hvad er økologisk mad?
Organisk mad refererer til afgrøder, der dyrkes uden brug af skadelige pesticider, bestråling, gødning og andre syntetiske materialer. Selv dyrene under økologisk landbrug fodres med organisk forsyning uden syntetiske væksthormoner eller antibiotika. I dag kan du finde butikshylder stablet med økologiske snacks og korn sammen med sædvanlige grøntsager, frugt, mælk og kød.
Her præsenterer vi fordele og ulemper ved økologiske fødevarer for at forenkle din beslutning om at gå efter det eller afstå fra det:
Lad os se på de forskellige fordele ved at spise økologisk mad:
1. Ingen kemikalier:
I modsætning til konventionelt landbrug er økologiske landmænd tilbageholdt fra at bruge syntetisk gødning, kemiske tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler til deres produkter. Som sådan har den mad, du spiser, ingen kemiske rester, der kan skade din krop. Og du er også sikker mod giftige pesticider, der udgør alvorlige sundhedsmæssige problemer.
2. Miljøvenlighed:
Økologisk landbrug er en velsignelse for vores forværrede miljø. Da det ikke følger princippet om at øge afgrødestørrelsen, har det mindre komplikationer for jord og atmosfære. De sparer også vand til vores fremtid. På økologiske gårde er der øget mangfoldighed af afgrøder.
3. Høje næringsværdier:
Sammenlignet med konventionelt landbrug er økologiske produkter rige mineralhuse. Økologisk landbrug øger jordens styrke og fordele. Som sådan overføres disse fordele til dig, når du spiser disse produkter.
4. Bedre smag:
Økologisk landbrug inducerer bedre smag i din mad. Smag i mad udvikler sig med mængden af dets sukkerindhold. Med bedre ernæringsmæssige input øger økologiske gårde denne smag betydeligt. Du kan nyde naturligt søde æbler og bær.
5. Nul hydrogeneret fedt:
Spis økologisk og glem hjertesygdomme! Ja, økologiske produkter er blottet for noget hydrogeneret fedt. Dette reducerer igen din risiko for hjerterelaterede lidelser. Det gør dig også klar til nemt at tage udfordringerne ved hektiske livsplaner. Hvad ellers kan være de bedste fordele ved økologisk mad end dette.
6. Organisk er også sundt for ufødte:
Forskning har vist, at pesticider og skadelig gødning fra ikke-økologisk mad kan krydse moderkagen for at skade de ufødte babyer. Toksinerne i sådan mad kan forårsage alvorlige sundhedsmæssige problemer for dem. Faktisk tilskrives disse kemikalier lavere fødselsvægt, autisme og fødselsdefekter. Så med økologisk mad er din ufødte baby beskyttet mod sådanne lidelser. Og vi har en sundere generation klar!
Ulemper ved økologisk mad:
Lad os se på de forskellige ulemper ved økologisk mad:
7. Høje prisniveauer:
I økologisk landbrug er produkterne normalt lavere på grund af mangel på syntetisk gødning. Som sådan har de en tendens til at være pebret end ikke økologisk mad. Selv de faste omkostninger er højere i økologisk landbrug. Alle disse faktorer gør dem tungere på lommen.
8. Hurtig rådnende:
Dette er den mest alarmerende kendsgerning relateret til økologisk mad. Det går ret hurtigt ud af hylderne. Faktisk produceres økologisk mad uden kunstige konserveringsmidler eller bestråling. Derfor har de en tendens til at blive forkælet hurtigere end forarbejdede ikke-økologiske fødevarer.
[Læs: Økologiske fødevarer mærker tilgængelige på markedet]
9. Kontaminering af E. Coli:
Denne bakterie findes i tarmkanalen hos dyr er en trussel mod menneskers sundhed. Det er blevet afsløret, at selv den økologiske mad ikke er sikker mod forurening forårsaget af den. Der er foretaget nogle alarmerende afsløringer i nylige undersøgelser om, at økologisk mad faktisk ikke er bedre end konventionel mad med hensyn til sundhedsmæssige fordele og ernæring.
10. Svært at finde:
Nogle gange kan du muligvis ikke finde økologisk mad i en butik i nærheden af dig. Dette skyldes grundlæggende manglende gennemførlighed af økologisk landbrug i alle regioner. Også, fordi økologisk mad har lavere holdbarhed, kan du ikke altid forvente at skaffe dem fra fjerntliggende områder, hvor økologisk landbrug udføres.
Med disse fordele og ulemper ved økologiske fødevarer, uanset om du skal vælge økologisk mad eller ej, afhænger af dit personlige valg alligevel!
Så hvad planlægger du at gøre? Du vælger økologisk eller holder dig til den afprøvede mad? Fortæl os i kommentarfeltet.
Anbefalet:
Fødevarer, Der Får Dig Til At Kæbe - 22 Bedste Fødevarer Til Forstoppelse
Cirka 20% af befolkningen lider af forstoppelse (1). Selvom det ikke er meget interessant at vide, er det ret vigtigt - det kan måske hjælpe dig en dag. En kost med lavt fiberindhold, fysisk inaktivitet eller endda alderdom kan gøre det vanskeligt at poop. Se
Top 15 Kaliumrige Fødevarer Og Deres Fordele - Fordele Og Dosering
Kalium er et vigtigt mineral, der hjælper med at opretholde elektrolytbalancen i kroppen. Og da det er det tredje mest forekommende mineral i kroppen, er det også vigtigt for funktionen af hjertet, nyrerne, hjernen og muskelvævet. I denne artikel vil vi se på de 15 bedste kaliumrige fødevarer og deres fordele.Utilst
Hvad Skal Man Spise Efter En Træning - 18 Bedste Fødevarer Efter Træning Til At Genoplade Din Krop
Her er hemmeligheden bag at få en dræberkrop. Men svar først på disse spørgsmål. Føler du dig træt og slidt efter træning? Tror du, at spise efter træning vil ophæve din indsats i gymnastiksalen? VID DET DET. Mad / måltider efter træning er nøglen til at få en misundelsesværdig smuk figur. Fordi de hjælpe
Hvilke Fødevarer Skal Man Spise, Og Hvilke Fødevarer Man Skal Undgå Under Graviditet
Tillykke! Den store nyhed er ankommet, og du er nu klar til at begynde de ni måneder med forkælelse og pleje!Så meget som du er begejstret, løber der tusind spørgsmål igennem dit sind, især dem der vedrører dig og dit fødte barns helbred.En af de
13 Supersunde Probiotiske Fødevarer, Du Skal Spise + De Fantastiske Fordele
Vi ved, hvad probiotika er. De er sunde tarmbakterier, der øger næringsstofabsorptionen og giver andre vigtige fordele. Men sandheden er, at vi ikke alle er opmærksomme på de forskellige måder, som probiotiske fødevarer kan gøre os godt på. Det er
