2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20
De brændende somre medbringer en række saftige og vandbaserede frugter, der er nok til at friste vores smagsløg. Jeg er sikker på, at de fleste af jer afventer ankomsten af de eksotiske litchier. De kan være små i størrelse, men som de siger, 'store overraskelser kommer i små pakker'. Vidste du, at det i det gamle Kina blev betragtet som en stor ære at give litchi til konger og dronninger?
Der er mange skønheds- og sundhedsmæssige fordele ved litchi-frugt, fra at hjælpe vægttab og fordøjelse til behandling af influenza og reducere tegn på aldring. Lad os først vide en kort beskrivelse af, hvad der er litchi og er litchi, der er godt for dig.
Litchi - En kort beskrivelse
Videnskabeligt navn - Litchi chinensis
Family - Sapindaceae
Native - Kwangtung og Fukien provinser i det sydlige Kina
Andre navne - Lichi (hindi), Vilazi pazham (tamil), Lichi Pazham (Malayalam)
Litchi eller litchi dyrkes i tropiske og subtropiske regioner og er populær over hele verden. Denne smagfulde og saftige frugt vokser i klynger på et langsomt voksende mellemstore stedsegrønne træ, der kun bærer denne frugt i en begrænset periode. Dette træ bærer også smukke forårsblomster, der er virkelig kortvarige.
Den har en rund eller oval form med en lysebrun skorpe, gennemskinnelig for hvidt kød og et uspiseligt frø. Det kan have en kort holdbarhed, men denne saftige sommerbehandler har mere end bare smag at tilbyde. Er lychee sund? Ja, den er meget rig på næringsstoffer og giver adskillige fordele for din hud, hår og sundhed, der gør det endnu mere uimodståeligt.
Lychee ernæringsfakta
Litchis har en høj næringsværdi. De er meget rige på C-vitamin, der indeholder ca. 71,5 mg pr. 100 gram. De er også rige på kobber og fosfor. Hvad der gør litchi unik er, at de indeholder polyphenololigonol, der har antioxidant og antivirale egenskaber.
For en mere detaljeret oversigt over litchis næringsværdi, se nedenstående skema.
Næringsværdi | ||
---|---|---|
Energi | 66 kcal | 3,3% |
Kulhydrater | 16,53 g | 12,7% |
Protein | 0,83 g | 1,5% |
Total fed | 0,44 g | 2% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Kostfibre | 1,3 g | 3,5% |
Vitaminer | ||
Folater | 14 µg | 3,5% |
Niacin | 0,603 mg | 3,5% |
Kolin | 7,1 mg | 1% |
Pyridoxin | 0,100 mg | 9% |
Riboflavin | 0,065 mg | 5% |
Thiamin | 0,011 mg | 1% |
A-vitamin | 0 mg | 0% |
C-vitamin | 71,5 mg | 119% |
E-vitamin | 0,07 mg | 0,5% |
K-vitamin | 0,4 µg | 0,3% |
Elektrolytter | ||
Natrium | 1 mg | 0% |
Kalium | 171 mg | 3,5% |
Mineraler | ||
Calcium | 5 mg | 0,5% |
Kobber | 0,148 mg | 16% |
Jern | 0,31 mg | 4% |
Magnesium | 10 mg | 2,5% |
Mangan | 0,055 mg | 2,5% |
Fosfor | 31 mg | 4,5% |
Selen | 0,6 µg | 1% |
Zink | 0,07 mg | 0,5% |
Fyto-næringsstoffer | ||
Karoten-ß | 0 µg | - |
Crypto-xanthin-ß | 0 µg | - |
Lutein-zeaxanthin | 0 µg | - |
Fordele ved litchi
Hudfordele
- Forhindre tegn på aldring
- Hjælp med at fjerne pletter
- Reducer solskoldninger
Fordele ved hår
- Fremme hårvækst
- Giv din manke et tydeligt skinn
Sundhedsmæssige fordele
- Har kræfteffekt
- Fremme hjerte-kar-sundhed
- Forbedre fordøjelsen
- Forhindre grå stær
- Handle mod influenza
- Hjælp vægttab
- Reguler blodcirkulationen
- Forhindre blodkarbrud
- Antiinflammatoriske midler
- Giv øjeblikkelig energi
- Beskyt mod herpesvirus
- Styrk immuniteten
- Reguler blodtrykket
- Giv stærkere knogler
- Forhindre anæmi
- Forøg libido
Litchi fordele for hud
Litchier er simpelthen fantastiske for vores hud. Uanset om du lider af grimme rynker eller tør hud, har disse eksotiske frugter en løsning til alt.
1. Undgå tegn på aldring
Når du bliver ældre, begynder din hud at vise de første tegn på ældning. Når litchier bruges topisk, kan det hjælpe med at forsinke deres udseende.
Hvad du har brug for
- 4-5 litchier, afskåret og skrællet
- ¼ moden banan
Hvad du skal gøre
1. Mos banan og litchi. Bland godt, så de danner en glat pasta.
2. Massér pastaen forsigtigt i ansigtet og på halsen ved hjælp af cirkulære bevægelser.
3. Hold masken i 15 minutter og skyl med koldt vand.
Hvorfor dette fungerer
Når du bliver ældre, producerer din krop flere og flere frie radikaler. Disse frie radikaler beskadiger din hud og forårsager rynker. Litchier er rige på antioxidanter, der kombineres med de frie radikaler og forhindrer dem i at skade din hud (1).
Tilbage til indholdsfortegnelse
2. Hjælp med at fjerne pletter
Pletter er banen for enhver, der søger fejlfri hud. Påføring af litchi juice kan hjælpe med at forsvinde pletter og mærker og efterlade dig med klar hud.
Hvad du har brug for
- 4-5 litchi, skræl og frø fjernet
- 2-3 bomuldskugler
Hvad du skal gøre
1. Mos litchierne for at lave en pasta.
2. Sug bomuldskuglerne i pastaen, og læg dem på dit ansigt eller bare de berørte områder.
3. Opbevares i 15 minutter og tørres af med en ren vaskeklud gennemblødt i koldt vand.
Hvorfor dette fungerer
Pletter er grundlæggende pletter, der bærer tegn på hyperpigmentering. Litchis er fremragende kilder til C-vitamin (2). Dette gør dem til en stærk kur mod pletter (3).
Tilbage til indholdsfortegnelse
3. Reducer solforbrændinger
At bruge for meget tid i solen kan forårsage rødme og blærer. Solforbrændinger kan forårsage smerte og irritation, og anvendelse af litchi infunderet med E-vitamin kan hjælpe med at berolige din betændte hud.
Hvad du har brug for
- 3-4 litchi, skræl og frø fjernet
- 1 E-vitamin kapsel
Hvad du skal gøre
1. Uddrag saften fra litchi-papirmassen. For at gøre dette skal du mose papirmassen og føre den gennem en sil.
2. Stik vitamin E-kapslen og føj den til saften.
3. Påfør på de berørte områder og skyl med koldt vand efter 30 minutter.
Hvorfor dette fungerer
Litchi er effektiv til behandling af solskoldning på grund af dets C-vitaminindhold. En kombination af vitamin C og E har vist sig at behandle solens virkninger på huden (4).
Tilbage til indholdsfortegnelse
Litchi fordele for hår
Bortset fra at være en velsignelse for din hud, tilføjer litchier også glans og hopper til dit hår.
4. Fremme hårvækst
Det være sig stress eller forurening, en række faktorer kan skabe kaos i vores hår. Når litchier bruges topisk, kan det hjælpe med at fremme hårvækst.
Hvad du har brug for
- 7-8 litchier, juice ekstraheret
- 2 spsk aloe vera gel
Hvad du skal gøre
1. Bland litchijuice og aloe vera i en skål.
2. Massér blandingen ind i din hovedbund.
3. Hold det tændt i 60 minutter, og vask det derefter af med en mild shampoo.
Hvorfor dette fungerer
Dit hår vokser, når hårsækkene næres ordentligt. Kobberpeptider forstørrer hårsækkene, hvilket drastisk reducerer hvilefasen af hårvækst (5). Da litchi er en fremragende kilde til kobber, hjælper det med at stimulere hårsækkene og får dit hår til at vokse.
Tilbage til indholdsfortegnelse
5. Giv din manke en tydelig glans
Mister dit hår sin naturlige glans på grund af de barske vejrforhold? Begynd at bruge litchi pulp som en balsam til dit hår.
Hvad du har brug for
Pulp af 8-10 litchier
Hvad du skal gøre
1. Mos 10 litchier til at lave en pulp og påfør denne pulp i dit hår.
2. Vask grundigt efter 15 minutter for at opnå skinnende og smukt hår.
Hvorfor dette fungerer
Litchi er rig på C-vitamin, der gør det muligt at genopfriske glansen i vores hår. Det er også fyldt med kobber og jern, der er ansvarlige for at opretholde den oprindelige hårfarve.
Sundhedsmæssige fordele ved litchi
Den eksotiske og den smukke litchi er fuld af sundhedsmæssige fordele lige fra at hjælpe vægttab til at forebygge kræft. Lad os se.
Tilbage til indholdsfortegnelse
6. Har anticancer effekt
En af de vigtigste fordele ved litchi er, at den har kræfteffekter. At have det dagligt i enhver form, inklusive litchijuice, kan faktisk hjælpe med at forhindre forekomsten af denne dødelige sygdom.
Hvorfor dette fungerer
Forskning ved hjælp af litchi-ekstrakter har vist, at de indeholder kraftige antioxidanter og flavonoider og har kræfteffekter, som er særligt effektive mod brystcancerceller (6).
Tilbage til indholdsfortegnelse
7. Fremme hjerte-kar-sundhed
Forskning siger, at antioxidanterne i litchi kan hjælpe med at fremme hjerte-kar-sundhed.
Hvorfor dette fungerer
Litchis indeholder en forbindelse med navnet oligonol, der fremmer produktionen af nitrogenoxid (7). Nitrogenoxid eller NO er en vasodilator, hvilket betyder, at det hjælper med at udvide blodkarrene for at lade blodet strømme korrekt. Dette reducerer trykket på dit hjerte for at pumpe blod, reducerer slid, dit hjerte går igennem, og forbedrer det generelle hjerte-kar-helbred.
Tilbage til indholdsfortegnelse
8. Forbedre fordøjelsen
Hvis du ofte lider af forstoppelse eller andre lidelser relateret til mave-tarmkanalen, så prøv at indtage litchi for at lette din fordøjelse.
Hvorfor dette fungerer
Som en frugt hjemmehørende i regionen var litchier det
indtages af kineserne for at hjælpe med fordøjelsen og lindre maveplager (8). Litchier har meget vandindhold, hvilket har en beroligende effekt på maven. De har også en betydelig mængde fiber, som hjælper med fordøjelsen (9).
Tilbage til indholdsfortegnelse
9. Undgå grå stær
Katarakt er en synshandicap, der skyldes, at linsen er uklar i øjnene. Da grå stær påvirker millioner, er der gennemført adskillige undersøgelser vedrørende den. En undersøgelse konkluderede, at litchi kan hjælpe med at hæmme grå stær.
Hvorfor dette fungerer
Litchi indeholder fytokemikalier, der udviser antioxidant og antineoplastiske egenskaber. Dette betyder, at de hjælper med at forhindre unormal vækst af celler, hvilket hjælper med at forhindre grå stær (10).
Tilbage til indholdsfortegnelse
10. Handle mod influenza
Influenza er forårsaget af vira og er en ekstremt smitsom sygdom. På grund af visse stammer af disse vira, der viser resistens over for traditionelle antivirale lægemidler, er der behov for at udvikle nye lægemidler. Litchi-frugtekstrakter har vist sig at være effektive mod disse vira.
Hvorfor dette fungerer
Litchis udviser antivirale egenskaber på grund af tilstedeværelsen af oligonol, der forhindrer virussen i at formere sig (11).
Tilbage til indholdsfortegnelse
11. Vægttab ved hjælp
At være en kaloriefattig frugt er litchi ideel til dem, der ønsker at tabe sig.
Hvorfor dette fungerer
Litchier har ikke for mange kalorier, idet 100 gram kun indeholder 66 kalorier (12). De indeholder også meget vand, en betydelig mængde fiber og har et ubetydeligt fedtindhold. Dette gør dem ideelle til dem, der ønsker at tabe sig.
Tilbage til indholdsfortegnelse
12. Reguler blodcirkulationen
Litchis har vist sig at hjælpe med korrekt blodcirkulation i hele vores krop, hvilket sikrer organers og organsystemers funktion.
Hvorfor dette fungerer
Tilstedeværelsen af en række næringsstoffer, herunder magnesium, jern, kobber, mangan, folat og C-vitamin, spiller en vigtig rolle i at gøre litchier til en velsignelse for vores kredsløbssystem (13).
Tilbage til indholdsfortegnelse
13. Forhindre blodkarbrud
Forbrugende litchi eller litchi juice kan hjælpe med at kontrollere unormal blå mærker på grund af blodkarbrud.
Hvorfor dette fungerer
Litchi er rig på rigelige polyfenoler som bioflavonoiden kaldet rutin. Dette gør det til en nødvendighed, når det kommer til styrkelse af blodkarrene (14). Denne egenskab gør det også nyttigt til behandling af tilstande som åreknuder og hæmorroider.
Tilbage til indholdsfortegnelse
14. Antiinflammatoriske midler
Inkludering af lækre litchi i din kost kan hjælpe med at behandle betændelse og vævsskader, der kan ske på grund af forskellige faktorer, herunder kraftig træning.
Hvorfor dette fungerer
Det er blevet fundet ud af, at flavanolrige litchifrugtekstrakter (FRLFE) har antiinflammatoriske egenskaber (15).
Tilbage til indholdsfortegnelse
15. Giv øjeblikkelig energi
At have litchier om morgenen kan give den tiltrængte kickstart på din dag.
Hvorfor dette fungerer
Litchi er rig på C-vitamin, som tjener en række vigtige funktioner i kroppen, herunder at være en vigtig co-faktor i alle enzymatiske reaktioner. Det spiller en vigtig rolle i produktionen af kollagen og carnitin, der kræves for at nedbryde fedt, hvilket giver os øjeblikkelig energi (16).
Tilbage til indholdsfortegnelse
16. Beskyt mod herpesvirus
Litchis kan også beskytte os mod den dødbringende herpesvirus.
Hvorfor dette fungerer
Denne vidunderlige frugt har proanthocyanidiner, der bærer meget kraftige antivirale egenskaber. Disse egenskaber gør det effektivt mod sjældne og generende vira som herpes eller coxsackie (17).
Tilbage til indholdsfortegnelse
17. Styrk immunitet
Gør en let vejrskifte dig udsat for kulde og hoste? Det er meget muligt, at du har en svag immunitet. Har litchier for at styrke din immunitet.
Hvorfor dette fungerer
Tilstedeværelsen af C-vitamin i litchi gør det meget effektivt til at styrke vores immunitet (18). Dette vandopløselige vitamin er fyldt med antioxidanter, der beskytter vores krop mod fremmedkiminvasion. Derfor er det en stærkt anbefalet frugt til små børn.
Tilbage til indholdsfortegnelse
18. Reguler blodtrykket
Vi undgår generelt frugtkød for at opretholde blodtrykket. Litchi er dog fantastisk, hvis du vil have dit blodtryk under kontrol.
Hvorfor dette fungerer
Litchis bærer afbalancerede kalium- og natriumniveauer, hvilket er absolut nødvendigt for at opretholde et korrekt blodtryk. Desuden gør kaliums vasodilaterende egenskaber det i stand til at berolige og slappe af blodkarrene i kroppen, hvilket fører til kontrolleret hypertension (19).
Tilbage til indholdsfortegnelse
19. Giv stærkere knogler
At forbruge litchi regelmæssigt kan gøre dine knogler stærkere.
Hvorfor dette fungerer
Litchier er fulde af essentielle forbindelser, der kræves til sunde knogler, såsom magnesium, fosfor, mangan, kobber, jern og mange andre. Disse mineraler øger faktisk calciumabsorptionen i knoglerne, hvilket gør dem sunde.
Tilbage til indholdsfortegnelse
20. Forhindre anæmi
Litchis spiller en vigtig rolle, når det kommer til forebyggelse af anæmi.
Hvorfor dette fungerer
Denne frugt indeholder en væsentlig mængde kobber, hvilket øger RBC-antallet i blodet. Vi ved alle, at anæmi opstår på grund af fald i hæmoglobinniveauet. Dette kan undgås ved at indtage litchi (20).
Tilbage til indholdsfortegnelse
21. Forøg libido
Mange undersøgelser har konkluderet, at litchi kan forbedre seksuelle lyster hos mennesker.
Hvorfor dette fungerer
Litchi er kendt for at stimulere libido på grund af overflod af vigtige komponenter som kalium, kobber og C-vitamin (21).
Tilbage til indholdsfortegnelse
Litchi Fruit Bivirkninger
Litchier har et højt sukkerindhold, hvorfor folk, der lider af diabetes, skal have dem i moderation
De kan forårsage allergiske reaktioner hos nogle mennesker. Så hvis du har haft en historie med det, bør du helt undgå at indtage litchi
Litchi er også kendt for at forstyrre den hormonelle balance i kroppen. Så indtag det i moderation, da det kan forårsage indre blødninger, feber eller mange andre problemer
Gravide damer bør undgå at have litchi, indtil de er i ammestadiet, da de kan forårsage blødning og infektioner og skade din baby
Sådan opbevares Lychee?
Litchier dyrkes for det meste i tropiske og subtropiske regioner. De er sæsonbetonede frugter og er normalt tilgængelige fra juni til oktober. De er meget letfordærvelige, og når de først er plukket fra træet, modnes de ikke længere.
En lyserødbrun skal indikerer, at frugten er frisk. Vælg litchier, der er faste, føles tunge og har en tør skal. Undgå dem, der føles bløde eller har revnet skal eller sorte pletter.
Litchier har ikke lang holdbarhed. Når de opbevares i køleskabet i en plastikpose, kan de vare ca. 10 dage. Køling gør normalt litchi-skallen mørkere uden at påvirke frugten.
Opskrifter ved hjælp af Litchis
Disse smagfulde frugter kan bruges til at piske op mange lækre sammensætninger. Se:
1. Litchi limonade
Lav en forfriskende sommerdrink ved at tilføje litchi til den klassiske limonade.
Hvad du har brug for
- 12 litchier, skrællet og udstenede
- 3 kopper vand
- 2 spsk citronsaft
- 3 spsk sukker
Hvad du skal gøre
1. Bland litchierne, indtil der dannes en puré.
2. Tilsæt resten af ingredienserne, og bland eller brug en shaker til at kombinere.
3. Server i et højt glas med isterninger.
2. Litchi budding
Hvem elsker ikke budding? Her er en hurtig opskrift til at lave lækker litchi budding.
Hvad du har brug for
- 50 g granatæble
- 1 ½ kop hakkede litchier
- 200 ml frisk fløde
- 1 spsk
- gelatine
- 3 spsk
- kagecremespulver
- 3 kopper
- mælk
- 1 dåse
- Mælkepige sødet kondenseret mælk
Hvad du skal gøre
1. Bland vanillecrudepulveret i lidt mælk. Tilsæt nu denne tykke pasta til resten af mælken og lad den koge. Sørg for, at konsistensen er tyk.
2. Sæt gelatine i et strejf vand og tilsæt dette til vanillecremen. Bland godt. Tilsæt nu mælkepige og rør ordentligt. Lad blandingen køle af i nogen tid.
3. Tag en anden skål og pisk fløden i den, og hæld den i vanillecremen. Tilsæt granatæble og litchi og afkøles i to til tre timer.
Din vanille er klar!
3. Litchi Iced Tea
Her er en opskrift på litchi-iste for at slukke din tørst.
Hvad du har brug for
- 2 kopper vand
- 1 tsk sort te
- 5 spsk pulveriseret sukker
- 8 spsk litchi crush / litchi puree
- Isterninger
Hvad du skal gøre
1. Kog vand i en gryde.
2. Tilsæt teblade og dæk det i 20 minutter. Du kan tilføje mere te, hvis du kan lide din te stærk.
3. Lad blandingen afkøle i en halv time, og sil den derefter. Tilsæt litchi crush og sukker til det. Du kan øge eller formindske mængden af sukker og knuse alt efter din smag.
4. Tag et glas og fyld det med isterninger. Hæld nu litchi-te over det og server kølet.
4. Andre anvendelser
Normalt spises litchier med deres skal og frø fjernet. Deres søde smag gør dem til en god tilføjelse til smoothies, salater og desserter.
1. Skrælede og hakkede litchier kan serveres på en ostefad.
2. Litchi kan tilsættes til is, vanillecreme og yoghurt og serveres som dessert.
3. De kan tørres med skallen intakt, så papirmassen krymper. Tørrede litchier er også kendt som litchi nødder.
Litchi-frugter er så lækre, at folk ikke behøver at blive bedt om at medtage det i deres kostvaner.
Håber du kunne lide vores indlæg om lychee-fordele. Kender du andre sundhedsmæssige fordele ved litchifrugtfrugt? Fortæl os om det i kommentarfeltet nedenfor
Anbefalet:
14 Fantastiske Fordele Ved Safran (Kesar) Til Hud, Hår Og Sundhed
Safran er det dyreste krydderi i verden. Et pund af krydderiet kan koste alt mellem $ 500 og $ 5000. Verdens årlige safranproduktion anslås til at være omkring 300 tons, hvor Iran producerer mest (76%). Der har også været nylige rapporter om dets farmakologiske aktivitet og medicinske egenskaber (1).I
Fantastiske Fordele Ved Neem Til Hud, Hår Og Sundhed
Også kaldet indisk lilla (eller dogonyaro), neem er en vigtig del af Ayurveda - og fordelene ved neem, lad os fortælle dig, er uden sidestykke. Neem kaldes også Vepa på telugu, Veppilai på tamil, Aaru Veppila / Veppila på malayalam, Bevu / Olle Bevu på Kannada, Nim på hindi, Nim / Nimba Pata på bengalsk, Limba på Gujarati og Kadulimb på Marathi. Men bortse
31 Fantastiske Fordele Ved Tea Tree Olie Til Hud, Hår Og Sundhed
Det er sandsynligvis den mest promoverede olie i nyere tid - i betragtning af den måde, det er blevet udråbt til behandling af lidelser og helbredelse af sygdomme. Men er det sandt? Der er forskning, der underbygger fordelene ved tea tree olie. B
10 Fantastiske Fordele Ved Agurksaft Til Hud, Hår Og Sundhed
Agurksaft er en sund, nærende og alsidig drink. Agurker har et højt indhold af vand og indeholder vitamin K, silica, vitamin A, vitamin C og klorofyl. Mange fordele ved agurksaft inkluderer behandling af høje vitale tegn og urinorgansten. Ag
15 Fantastiske Fordele Ved Kamilleolie Til Hud, Sundhed Og Hår
Hvis du føler dig for doven til at lave en kop kamille te og nippe til at slappe af, skal du bare gribe kamilleolie, tilføje 2 til 3 dråber til et rent stykke klud og piske - du finder din stress forsvinde på ingen tid. Ligesom te brygget af kamille er der masser af fordele ved kamilleolie. Ikk