2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20
En unik tropisk frugt, jackfrugt har en sød smag, der ofte bruges til at tilberede en række retter. Det er den største frugt i verden og er fyldt med vitamin B, kalium og protein. Der er andre vigtige næringsstoffer, der gør denne frugt meget gavnlig. Og vi vil se på alt dette og andre fordele ved jackfrugt nu.
Indholdsfortegnelse
Hvordan er Jackfruit godt for dig?
Hvad er fordelene ved jackfrugt?
Hvordan man spiser Jackfruit
Hvad er Jackfruits ernæringsprofil?
Hvad er bivirkningerne af jackfrugt?
Hvordan er Jackfruit godt for dig?
Rig på mineraler, vitaminer og kostfibre gør jackfrugt til et fantastisk naturligt afføringsmiddel og holder fordøjelsesproblemer i skak. Frugten indeholder også betydelige mængder A-vitamin, der vides at tilbyde synsstøtte - og mere interessant indeholder den ikke kolesterol eller usunde fedtstoffer.
Frugten er også rig på B-vitaminer, som inkluderer niacin, pyridoxin, riboflavin og folsyre. Og det er også en god kilde til C-vitamin - et næringsstof, der er nyttigt til at øge immuniteten.
Fordelene er mange, og det er her, vi er på vej nu.
Tilbage til indholdsfortegnelse
Hvad er fordelene ved jackfrugt?
1. Jackfruit understøtter kræftbehandling
Jackfruit er et kraftværk af phytonutrients som lignaner, isoflavoner og endda saponiner. Alle disse er kendt for at bekæmpe kræft (1). Antioxidanterne i jackfrugt neutraliserer frie radikaler, og dette forhindrer også visse former for kræft.
En anden undersøgelse taler om vigtigheden af jackfrugter (især lektinerne i frugten) i bekæmpelsen af livmoderkræft (2). Kostfibre i jackfrugt kan forhindre kolorektal, mave- og spiserørskræft (3).
2. Aids Diabetesbehandling
Nogle kilder siger, at indtagelse af rå jackfrugter kan reducere eller endog eliminere behovet for insulininjektioner. Og de essentielle B-vitaminer i frugten kan også hjælpe diabetikere - de kan forbedre insulinresistens hos diabetikere.
Umoden jackfrugt viste sig også at vende symptomerne på prediabetes. En af grundene til dette kunne være den glykæmiske belastning af jackfrugt, som kun kunne være halvdelen af ris eller hvede. De medicinske egenskaber ved jackfrugt i forbindelse med diabetes er også nævnt i indisk medicin (4).
3. Øger hjertesundheden
Forskning tyder på, at C-vitamin i jackfrugt kan forhindre betændelse, der ellers kan føre til kroniske lidelser som hjertesygdomme (5). Og kalium i frugten regulerer blodtrykket og forhindrer hjerteanfald.
B-vitaminerne i jackfrugt kan sænke niveauet af homocystein, og dette kan også reducere risikoen for hjertesygdomme (6). Jernet i frugten holder også hjertet stærkt.
Vidste du?
På et enkelt år kan et jackfrugttræ producere så mange som 250 frugter.
4. Hjælper med vægttab og øger stofskiftet
De antiinflammatoriske egenskaber ved jackfrugt kan spille en vigtig rolle i forebyggelsen af fedme. Jackfruit er også en god kilde til resveratrol, som er en antioxidant, der har vist sig at hjælpe med at trimme inches fra din talje.
Stærke foreløbige undersøgelser antyder de vigtige virkninger af jackfrugt og dets komponenter til behandling af fedme (7). Frugten øger også stofskiftet, hvilket er en anden grund til, at du skal medtage det i din vægttabsdiæt.
5. Styrker immunsystemet
C-vitaminet i frugten bidrager til dette aspekt. Næringsstoffet, ligesom de andre antioxidanter jackfrugter indeholder, styrker immuniteten og afværger sygdomme.
Jackfrugtlektiner (proteinerne) hjælper også med at forebygge og behandle virusinfektioner (8). Denne egenskab kan tilskrives vitamin A og C i frugten.
[Læs: 15 bedste probiotiske fødevarer til at styrke dit immunsystem]
6. Forbedrer synet
iStock
Jackfruit is rich in vitamins A and C, both of which are beneficial to the human eyes. According to the American Optometric Association, vitamin C can reduce the risk of cataracts and age-related macular degeneration (9).
Studies also show how vitamin A is involved in vision health (10).
7. Jackfruit Aids Digestion
The fiber does the trick here – it eases the digestive process and prevents issues like constipation and bloating. Fiber also promotes bowel movement. More importantly, the fruit also helps eliminate the carcinogenic chemicals in the intestines.
The fiber in jackfruit even protects the mucus membrane of the colon, which can be helpful in preventing ulcers.
8. Boosts Bone Health
Jackfruit contains magnesium, which is essential for building bones. It also contains calcium that can cut the risk of osteoporosis.
Did You Know?
According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.
9. Delays Skin Aging
While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.
The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.
These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?
Back To TOC
How To Eat Jackfruit
You can either eat it raw or cooked.
For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.
You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).
In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.
These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?
| Saturated Fat 1g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 1mg | Total Carbohydrate 40g | Dietary Fiber 3g | Sugars | Protien 2g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||
| Protein | Glutamic acid | Glycine | Serine | Hydroxyproline | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Pantothenic Acid | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Jackfruit?Issues With DiabeticsJackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. AllergiesIndividuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. SurgeryIf combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And BreastfeedingThere is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionIt sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsWhat is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References1. "Lignaner og menneskers sundhed". US National Library of Medicine. 2. “Jack frugt lectin bindingsmønster…”. US National Library of Medicine. 3. “Udstansning af kræft”. US National Library of Medicine. 4. "Funktionelle urtemadredienser …". US National Library of Medicine. 5. "C-vitamin som en antioxidant …". US National Library of Medicine. 6. “Vitamin B6”. National Institutes of Health. 7. "Eksotiske frugter som terapeutiske …". US National Library of Medicine. 8. “Jackfruit lectin …”. US National Library of Medicine. 9. “C-vitamin”. American Optometric Association. 10. “A-vitamin”. National Institutes of Health. Anbefalet:10 Fantastiske Fordele Ved Glycerin Til Fedtet Hud - Hvordan Man Bruger Det
Rynker, fine linjer, tørre pletter og hudinfektioner - nævn ethvert hudproblem, og jeg har løsningen. Glycerin. Ja, et velkendt navn i skønhedsindustrien, er det ikke? Takket være dets fantastiske helbredende evne finder du glycerin i næsten alle andre hudplejeprodukter. Selvo 10 Fantastiske Sundhedsmæssige Fordele Ved Papaya Juice Og Hvordan Man Laver Det
Papaya, også populært kendt som "Englenes frugt", har en rig medicinsk historie siden oldtiden. Denne lækre frugt rig på antioxidanter, vitaminer og mineraler giver utroligt høje ernæringsmæssige fordele, men her i dette indlæg vil du lære om papaya juice fordele.Et gla Muddermaske I Dødehavet - Hvordan Man Forbereder Det, Og Hvad Er Fordelene Ved Det?
Vidste du, at en Dead Sea Mud Mask kan hjælpe dig med at slippe af med acne og lindre hudlidelser? Nå, det er sandt! Mudderet, der findes omkring Det Døde Hav, en af de største saltsøer i verden, er især terapeutisk, og det har mange anvendelser i sæbe og andre kosmetiske produkter rundt om i verden.Så vil d 7 Fantastiske Fordele Ved Moringa-te Og Hvordan Man Laver Det
Har du nogensinde hørt om et træ, hvis næsten alle dele er nyttige til at helbrede forskellige sundhedsspørgsmål og holde os sunde? Vi har alle hørt, at urter er nyttige på forskellige måder, men kun få kender kendskabet til et virkelig mirakel træ. Det er in Er Vandkastanjer Gode For Dig? Hvordan Man Spiser Dem?
Vidste du, at nogle grøntsager også vokser under vand ?Vandkastanjer er et godt eksempel. Hvis du går efter deres navn, tror du måske, de tilhører familien af kastanjer. Forkert! Kastanjer vokser på træer, mens vandkastanjer vokser under vandet.De ligner Interessante artiklerDet være sig sommer eller enhver anden sæson, du skal være hydreret. Vand kan hjælpe med at skylle toksiner ud, øge stofskiftet, hjælpe med vægttab, forbedre fordøjelsen, holde din hud sund og hvad ikke! Ville det ikke være fantastisk, hvis du kunne berige vand med næringsstoffer og gøre det visuelt mere lokkende? Fordi hej En olieabsorberende maske er, hvad du har brug for for at tackle de generende fedtede hudproblemer. Multani mitti eller fullers jord er perfekt til dette formål. Alt hvad du skal gøre er at anvende det som en maske for at se øjeblikkelige resultater. En At have følsom hud kan føles som en træk. Lidt skødesløshed, når du plukker din sæbe, kan sende din hud til et svimmel udslæt og irritation. Når du vælger produkter til din følsomme hud, skal du sørge for, at de er fri for barske kemikalier, parabener og stærke tilsætningsstoffer, der kun irriterer det yderligere. Den bedste ba | ||||||||||||||||||||
