9 Bedste Fordele Ved Vandmelonfrø Til Hud, Hår Og Sundhed

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20

Jeg elsker vandmelon. Når jeg dypper mine hjørnetænder ned i det saftige kød, oplever jeg, hvad de fleste ville kalde lyksalighed. Men vent - er det med frøene eller uden dem? Kan ikke huske det. Fordi jeg aldrig vidste fordelene ved vandmelonfrø, gjorde jeg?

Og det gjorde du heller ikke, antager jeg. Men bekymre dig ikke. Vi har alt dette dækket i dette indlæg. Bare bliv ved med at læse.

Indholdsfortegnelse

1. 1. • Hvad er vandmelonfrø?
      • Kan du spise vandmelonfrø?
      • Men hvorfor skulle du spise dem?
      • Hvad er ernæringsprofilen for vandmelonfrø?
      • Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved vandmelonfrø?
      • Hvordan gavner vandmelonfrø hår?
      • Hvordan er frøene gode for huden?
      • Hvad er nogle interessante fakta om vandmelon?
      • Sådan ristes vandmelonfrø?
      • Hvordan man spiser vandmelonfrø?
      • Hvordan spire du vandmelonfrø?
      • Ofte stillede spørgsmål

Hvad er vandmelonfrø?

Som navnet antyder (tarbooj ke beej på hindi), er disse de frø, der findes i vandmelonfrugten. De har lavt kalorieindhold og højt indhold af næringsstoffer, og nej, de er ikke giftige, selvom de kan være svære at fordøje for nogle.

Og de giver store fordele. Nogle af dem inkluderer at øge hjertesundheden og immuniteten og holde dit blodsukkerniveau under kontrol. Frøene er rige på mange mikronæringsstoffer som kalium, kobber, selen og zink - næringsstoffer, som du muligvis ikke får fra din diæt i tilstrækkelige mængder.

Du kan forbruge vandmelonfrø, som de er, eller i pulverform. Hvad der gør frøene endnu mere specielle er deres protein og vitamin B-indhold. Frøene kan give en sjov og billig snack - noget du kan gumle på mellem dine måltider.

Og ikke kun frøene, men selv frøolien er fyldt med fordele. Frøolien ekstraheres efter koldpressende soltørrede frø. Olien har stor popularitet i det vestlige Afrika og fungerer mirakuløst godt for din hud og hår. Det har fremragende fugtighedsegenskaber og en subtil struktur, hvorfor det ofte bruges i babyolier. Olien er rig på mineraler, vitaminer og andre essentielle fedtsyrer. En af dens vigtige ingredienser er linolsyre - som er fantastisk til huden og endda forhindrer hjertesygdomme og slagtilfælde.

Nogle mennesker foretrækker frøfri vandmelon - frugten, der er udviklet til ikke at have nogen modne frø. Og da det er lettere og praktisk at indtage en frøfri frugt (især vandmelon), har den også en højere kommerciel værdi. Men set ud fra et sundhedsperspektiv kan frøet vandmelon være mere næringstæt.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Kan du spise vandmelonfrø?

Det er hele aftalen, ikke? Og ja, det kan du helt sikkert.

Faktisk skal du.

Du kan bare gumle på frøene, mens du spiser frugten. Det er den nemmeste måde at gøre det på. Eller du kan spise spirede vandmelonfrø. At spise de spirede frø er mere langt mere gavnligt. Dette skyldes, at du får den fulde dosis protein og andre næringsstoffer. Du kan spise frøene, når de er spiret, efter at du har fjernet de hårde sorte skaller. Denne proces kan tage et par dage, men det er det værd. Alt hvad du behøver at gøre er at lægge frøene i blød i vand natten over (visse tilhængere af vandmelonfrø antyder mod gennemblødning, da det kan tilskynde til udvikling af svampe. Du ved dog kun bedre, hvis du prøver). Vent et par dage, indtil frøene er synligt spiret. Herefter kan du tørre dem under solen eller i ovnen - og du kan spise dem som en sund snack.

Du kan også stege frøene. Spred bare frøene på et bageplade og sæt dem i ovnen i ca. 15 minutter (325 ^o F). Frøene bliver brune og sprøde. Ulempen er, at du måske mister noget af ernæringsindholdet - men de er en velsmagende snack. Du kan også forbedre din snack med lidt olivenolie og en knivspids salt.

En anden måde at indtage næringsstofferne i vandmelonfrø er gennem deres olie. Du kan købe vandmelonfrøolie fra markedet og bruge den til madlavning. Du kan også dryppe olien på salater og endda bruge den topisk.

Bundlinjen er - frøene er gode, og du skal medtage dem i din kost. Men vent, stadig ikke overbevist, er du?

Tilbage til indholdsfortegnelse

Men hvorfor skulle du spise dem?

Det er her, vi går lidt i dybden.

Medmindre du stærkt tror på, at indtagelse af frøene kan antænde væksten af en stor frugt inde i din mave, kan du få dem. Du kan også have dem ellers.

Første ting først - at spise frøene direkte fra frugten er godt, men de spirede er bedre. Næsten 1/8 kop frø tilbyder ca. 10 gram protein. Spiring af frøene fjerner også forbindelserne i frøene, der gør dem sværere at blive absorberet af kroppen. Frøene er fyldt med protein, magnesium, vitamin B og enumættede og flerumættede fedtsyrer. Alle disse lavere kolesterolniveauer, reducerer inflammation og forhindrer hjertesygdomme og slagtilfælde (1).

Proteinet i vandmelonfrø indeholder flere aminosyrer - den ene er arginin. Vores kroppe producerer noget arginin, men yderligere arginin har flere fordele. Det kan regulere blodtrykket og endda hjælpe med behandlingen af koronar hjertesygdom. Andre aminosyrer i proteinet i vandmelonfrø inkluderer glutaminsyre, tryptophan og lysin.

Frøene er også rige på B-vitaminer, som ifølge The American Cancer Society hjælper med at omdanne mad til energi og understøtte andre vigtige kropsfunktioner. Vandmelonfrø er rige på niacin, et potent B-vitamin, der opretholder nervesystemet og fordøjelsessystemet og hudens sundhed. Andre B-vitaminer i vandmelonfrø er folat, thiamin, vitamin B6, riboflavin og pantothensyre.

Mineralerne rige på vandmelonfrø inkluderer jern, kalium, kobber, magnesium, mangan, natrium, fosfor og zink. Og som vi så, er fedtstofferne i frøene enumættede og flerumættede fedtsyrer.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Vandmelonfrø Ernæringsfakta

Sammenlignet med andre snacks derude, kommer vandmelonfrøens ernæringsværdi langt ud. Vandmelonfrø anses for at være lave i kalorier og er tæt på næringsstoffer med protein, essentielle fedtsyrer, vitaminer og mineraler. Tjek her, hvad er vandmelonfrøens næringsstoffer i detaljer.

Ernæringsfakta og kalorier Beløb pr. 1 kop (108 g)
Dine daglige værdier kan være højere eller lavere afhængigt af dit kaloriebehov

Stadig svært at blive overbevist? Nå, det er på tide, at vi kommer til kernen i det, vi taler om.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved vandmelonfrø?

Fordelene med vandmelonfrø er mange, som inkluderer at bidrage til et stærkt immunsystem og et sundt hjerte og hjælpe med at forbedre hjernens funktion. Nogle af de vigtige overraskende fordele ved at spise vandmelonfrø beskrives.

1. Fremme hjertesundhed

Magnesium i vandmelonfrø bidrager i høj grad til hjertesundheden. Det hjælper med normal hjertefunktion og regulerer blodtrykket.

I henhold til en Kentucky-undersøgelse kan de gavnlige virkninger af vandmelonfrø på hjertet skyldes deres antioxidante, antiinflammatoriske og vasodilaterende (udvidelse af blodkar) egenskaber (2). Frøene er også en rig kilde til et stof kaldet citrullin, som har vist sig at reducere aorta blodtryk - i sidste ende beskytte hjertet. Ekstrakten af frøene viste sig også at sænke kolesterolniveauer. Citrullin kan også være nyttigt i atletisk præstation og udholdenhed.

En amerikansk undersøgelse kaster også lys over vigtigheden af magnesium i dette aspekt. Magnesium er et af de mineraler, der bidrager til elektrolytbalancen i kroppen - en faktor, der er vigtig for kardiovaskulær stabilitet (3). Og hos patienter med kongestiv hjertesvigt tjener tilstedeværelsen af tilstrækkelig total kropsmagnesium som et hjælpemiddel.

Lave magnesiumkoncentrationer, især på operationstidspunktet, kan føre til hjerteglykosidtoksicitet. Dette betyder grundlæggende mangel på magnesium kan være dødelig, mere hos hjertepatienter. Og elektrolytabnormiteter, som vi så, og potentielt farlige for patienter med hjertesvigt (4). Magnesium er også vigtigt i behandlingen af hjertearytmier (uregelmæssig hjerterytme) (5).

I henhold til en rapport fra Graduate School of Integrative Medicine kan vandmelonfrø hjælpe med at sænke blodtryksniveauerne. For at opnå dette kan du tørre frøene og derefter koge dem i vand for at drikke som te (6).

Ifølge University of Maryland Medical Center har diætindtagelse af magnesium været forbundet med nedsat risiko for pludselig hjertedød. Også calcium har brug for magnesium (ved nøjagtige forhold) for at sikre, at dit hjerte fungerer korrekt (7). Men så udvis forsigtighed og tag råd, når det kommer til at tage magnesiumtilskud. Magnesium hjælper blodkarrene med at slappe af - men det er også vigtigt at bemærke, at for meget af magnesium kan føre til en vanddrivende effekt - overskud af mineralet kan gå tabt gennem urinen, og dette nedsætter dets niveauer i kroppen såvel som forårsager en farlig ubalance i elektrolyt (8).

Vandmelonfrø er også rige på zink, som spiller en nøglerolle i hjertesundheden. Det regulerer den måde, hvorpå calcium bevæger sig i dine hjerteceller. Dette er vigtigt, da for høje calciumniveauer kan føre til hjertesvigt. Og patienter med kongestiv hjertesvigt viste sig at have alvorlig zinkmangel, hvilket ganske enkelt forklarer, hvorfor dette mineral er så vigtigt for hjertet (9).

2. Styr immunforsvaret

Vandmelonfrø, især den ristede sort, er fyldt med jern - og mineralet forbedrer immunfunktionen. B-vitaminerne i frøene hjælper også i denne henseende.

Og magnesium har ifølge en cubansk undersøgelse en stærk relation til immunsystemet (10). I en anden undersøgelse af gnavere var magnesiummangel forbundet med nedsat immunfunktion (11). Magnesium spiller også en beskyttende rolle i allergiske reaktioner, hvilket tyder på, hvor vigtigt det er for vores immunsystem.

[Læs: Hjemmemedicin for at øge dit immunsystem]

3. Forbedre mandlig fertilitet

Zinket i vandmelonfrø er vigtigt for det mandlige reproduktive system. Ifølge en kinesisk undersøgelse kan zinktilskud betydeligt forbedre sædkvaliteten hos ufrugtbare mænd (12). Desuden er zink kun det andet, der stryger som det mest almindelige element i humane væv. Og sporstoffer som zink spiller en vigtig rolle i det mandlige reproduktive system, da de udviser høj aktivitet på molekylært niveau. Undersøgelser har også fundet lavere niveauer af zink i infertile mænds sædplasma end hos normale mænd. Selvom der er behov for yderligere undersøgelser, er muligheden opmuntrende.

Frøene til vandmelonfrugter er også gode kilder til mangan. I henhold til University of Maryland Medical Center kan lave niveauer af mangan også bidrage til infertilitet (13).

4. Hjælp Diabetesbehandling

Ifølge en iransk undersøgelse har vandmelonfrø positive virkninger på ophobningen af glykogenlagre, som muligvis kan hjælpe med diabetesbehandling (14). Ekstrakterne af frøene betragtes som antidiabetiske stoffer i betragtning af deres evne til at nedsætte plasmaglucoseniveauer.

En rapport fra International Journal of Basic and Applied Sciences taler om omega-6 fedtsyrer i vandmelonfrø om, at de kan hjælpe med at forhindre type 2-diabetes (15). En anden undersøgelse forbinder lavt indtag af magnesium i kosten til udviklingen af type 2-diabetes og metabolisk syndrom (16). Talrige tilfælde af type 2-diabetes var forbundet med magnesiumunderskud. Og i visse rotteundersøgelser blev magnesiumtilskud vist at forsinke starten på diabetes. En anden undersøgelse udført på ikke-diabetiske afroamerikanere viste, at magnesium med lavt diæt var forbundet med insulinresistens.

Magnesium i vandmelonfrø viste sig også at forhindre insulindysregulering (som kan forårsage diabetes) (17). Og hvis du vælger magnesiumtilskud, kan du gå efter magnesiumthreonat - hvilket har vist løfte i den seneste tid på grund af dets evne til at trænge igennem cellemembraner. Dog skal du først konsultere din læge - da visse eksperter udtrykker deres frygt for brugen af magnesiumtilskud.

Undersøgelser har også fundet ud af, at prædiabetikere, der har diabetiske blodsukkerniveauer, næsten altid har lavt magnesiumindtag. Mineralet er også vigtigt for at aktivere tyrosinkinase, et enzym, der kræves for at insulinreceptorer fungerer korrekt. Et problematisk fordøjelsessystem og alkoholisme kan også forringe kroppens absorption af magnesium, hvilket i sidste ende kan føre til diabetes. Uanset personens vægt kan magnesium spille en beskyttende rolle mod diabetes (18). Det kan også sænke blodtrykket hos diabetespatienter.

Zinket i frøene viste sig ifølge undersøgelser at have gavnlige virkninger på glykæmisk kontrol. Mineralet er også vigtigt i insulinhandling og kulhydratmetabolisme. Og tro det eller ej - zinkmangel er stigende i flere lande, de samme lande med en stigning i diabetes tilfælde (19). Ifølge American Diabetes Association er højere zinkindtag forbundet med en reduceret risiko for type 2-diabetes hos kvinder (20). Det er dog vigtigt at bemærke, at der kan være forskelle i, hvordan folk reagerer på zink (21). Tag derfor råd fra din læge, hvis du planlægger at tage zinktilskud, da alle kosttilskud potentielt kan have bivirkninger eller interaktioner med andre kosttilskud og medicin.

5. Forbedre hjernens sundhed

Magnesium i vandmelonfrø kan hjælpe med at forbedre hukommelsen. Det kan også bekæmpe hukommelsessvigt i forbindelse med aldring (22). Undersøgelser viser også, at magnesiumbaserede behandlinger kan fungere med stor succes for aldersrelateret hukommelsestab. En amerikansk undersøgelse siger, at hjernemagnesium kan forbedre hukommelsen og endda fremskynde læring (23).

Lave niveauer af magnesium har også været forbundet med Alzheimers. Det har vist sig, at behandling af demenspatienter med ernæringsmagnesium kan forbedre hukommelsen (24). Mineralet kan også påvirke adskillige biokemiske mekanismer, der er vigtige for neuronal funktion. Det har neurobeskyttende virkninger, og magnesiumbehandling i tidlige stadier kan nedsætte risikoen for kognitiv tilbagegang hos patienter med Alzheimers sygdom.

De højeste niveauer af zink i kroppen findes i hippocampus i hjernen. Mineralet er blevet brugt med stor succes til behandling af adskillige hjernesygdomme og endda nogle former for skizofreni (25). Zink har også vist sig at forbedre kommunikationen mellem neuroner og hippocampus - og fraværet af dette mineral havde i adskillige undersøgelser mindsket denne kommunikation. Mangel på zink over tid kan føre til demens og kognitiv tilbagegang.

Lavere zinkniveauer kan også forårsage andre hjernesygdomme som Wilsons sygdom og Picks sygdom. De kan også føre til epileptiske anfald i alvorlige tilfælde.

En af B-vitaminerne vandmelonfrø indeholder er niacin. Det er det mest udbredte B-vitamin i frøene, og det er vigtigt for nervesystemet. Visse tilstande som hjernetåge sammen med nogle psykiatriske symptomer var ofte forbundet med niacinmangel (26).

6. Forbedre fordøjelsessundheden

Magnesium i vandmelonfrø aktiverer enzymer, der hjælper kroppen med at absorbere næringsstoffer. Dette gør det muligt for kroppen at nedbryde mad og fordøje det bedre. Det hjælper også med at producere og transportere energi under fordøjelsen. Og en mangel på magnesium kan føre til dårlig fordøjelse.

Zinkmangel er også blevet forbundet med fordøjelsesforstyrrelser. Det kan forårsage utæt tarmsyndrom og andre problemer med mavesyre. Faktisk er diarré et af de mest almindelige symptomer på zinkmangel.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvordan gavner vandmelonfrø hår?

Her er de måder, disse frø hjælper med at give dig en sund manke. Sørg dog for at konsultere din hudlæge, inden du bruger frøene til dette formål.

7. Styr hår

Bortset fra at styrke håret spiller magnesium en rolle i at forhindre hårbrud - hvilket fremmer hårvækst. Lave niveauer af magnesium, ifølge visse undersøgelser, kunne fremskynde hårtab. Det er vigtigt at bemærke, at dit hår gennemgår ændringer hvert syvende år - og at indtage tilstrækkelig magnesium er en af måderne til at bevare dine lokker.

Ifølge en koreansk undersøgelse hæmmer zink hårsækkets regression og fremskynder endda genopretningen af hårsækkene (27).

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvordan er frøene gode for huden?

Vandmelonfrø giver adskillige fordele, når det kommer til din huds sundhed. Læs videre for at vide, hvad de er. Sørg dog for at konsultere din hudlæge, inden du bruger frøene til dette formål.

8. Rens huden og forbedr hudens sundhed

Magnesium i frøene kan hjælpe med at forbedre din huds samlede udseende. Det reducerer acne og behandler andre hudproblemer. Mineralet opnår dette ved at sænke cortisolniveauerne, forbedre cellulære processer og afbalancere hormoner.

Aktuelt magnesium kan også behandle rødme eller rosacea. Det renser huden dybt inde og forhindrer fremtidige problemer. Det kan også forhindre rynker, da enzymerne, der regulerer DNA-replikation og reparation, har brug for mineralet for at udføre deres arbejde. Også hudceller, der vokser uden magnesium, viste sig at være dobbelt så tilbøjelige til at lide af angreb fra frie radikaler.

Hudallergier som eksem er et almindeligt symptom på magnesiummangel. Lavt magnesiumniveau får kroppen til at skabe histaminer - som forårsager kløende hud (på grund af hævelse af blodkar, der til sidst lækker væske ind i huden og vævet). Lave niveauer af magnesium reducerer også niveauerne af fedtsyrer på huden - dette fører til nedsat hudens elasticitet og fugt, hvilket forårsager betændelse og tør hud.

Magnesium hjælper også med at bekæmpe stress, som på en måde kan reducere acne. Nogle sjældne former for acne har været forbundet med zinkmangel - og da vandmelonfrø er rige på zink, kan de hjælpe i denne henseende.

Zink bruges også til at behandle herpes simplex infektioner og fremskynde sårheling (28).

9. Sænk aldring

I henhold til undersøgelser kan magnesium muligvis bremse cellulær aldring (29). Og zink spiller en rolle i proteinsyntese, celledeling og cellulær reparation - det er derfor, det kan hjælpe med at bremse aldring.

Nå, det var hvad vi skulle se om fordelene ved vandmelonfrø. Og hvad nu med nogle interessante fakta?

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvad er nogle interessante fakta om vandmelon?

1. 1. • Over 1.200 sorter af frugten dyrkes over hele verden.
      • I Kina og Japan er vandmelon en populær gave at bringe til en vært.
      • Hver del af vandmelonen er spiselig - frøene og endda skorperne, selvom de kan være svære at fordøje for mange mennesker.
      • Vandmelon dyrkes i over 96 lande verden over.
      • Den tungeste vandmelon blev dyrket i Tennessee i 2013, og den vejede over 350 pund.

Hvis du vil lave en lækker snack ud af dem, kan du stege frøene.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Sådan ristes vandmelonfrø?

Det er ret let. Alt hvad du skal gøre er at skylle frøene og derefter dræne og klappe dem tørre. Du kan smide frøene med olivenolie og salt (eller enhver anden krydderur) og riste dem i en stegepande, indtil de bliver sprøde og gyldne. Du kan lige så godt bruge ovnen - spred frøene på et bageplade (i et enkelt lag) og steg ved 325 ^o F i ca. 20 minutter eller indtil de bliver gyldenbrune.

Og så kan du spise dem.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvordan man spiser vandmelonfrø?

En måde er at spise simpelthen som de er. En anden måde er at skrog frøet først. Hvilket er simpelt. Bare hold et frø lodret (den mindre ende skal vende mod din mund). Bid frøet og tryk let på det, indtil du hører det knække. Du kan langsomt knække frøet på samme måde lidt længere, indtil du ser det udsat.

Du kan også lave te af vandmelonfrø. Tag ca. 4 spiseskefulde friske vandmelonfrø (fjernet fra en frisk vandmelon) og 8 kopper vand. Mal først vandmelonfrøene (du kan bruge en blender eller en kaffekværn). Placer vandet på en komfur og kog det. Hæld dette kogende vand over jorden frø. Lad frøene trænge i det kogende vand i ca. 10 til 15 minutter. Efter at blandingen er afkølet, sil væsken.

Og hvis du spekulerer på …

[Læs: Hvad er vandmelon kost og fordelene ved det]

Tilbage til indholdsfortegnelse

Hvordan spire du vandmelonfrø?

Opblødning af frøene er den generelle metode, der følges. Men vandmeloner kan være en undtagelse fra denne regel. Blødgør frøene, før de plantes, kan øge risikoen for svampevækst - prøv derfor selv, inden du fortsætter.

Frøene er også frostfølsomme. At udsætte dem for kulde kan dræbe dem hurtigt. Plant derfor frøene i tørvepotter cirka tre til fire uger før den sidste frostdato i dit område. Når risikoen for frost er passeret, kan du transportere kimplanterne i jorden.

Du kan også øge jordens fertilitet for bedre resultater. Brug 3 pund 5-10-10 gødning til hver 100 kvadratfod beplantningsplads.

Øget temperatur hjælper også. Jo varmere jorden er, jo hurtigere er spiring. Frøene tager cirka 10 dage at spire i 70 ^° F, men kun 3 dage i 90 ^° F. Hvis du opholder dig indendørs, skal du bare bruge en varmepude til at øge temperaturen. Hvis du er udendørs, skal du lægge en sort plastbarkflis over plantningsstedet - dette hjælper med at absorbere mere sollys og øge jordtemperaturen i løbet af dagen.

Og sørg for at du ikke planter frøene for dybt. Begrav dem i en dybde på ½ til 1 tomme. Intet mere.

Som vi allerede har set, er spirede vandmelonfrø bedre end den ristede variant - da førstnævnte er rigere på næringsstoffer.

Vi ved, at du har et par flere spørgsmål. Vær så god!

Tilbage til indholdsfortegnelse

Ofte stillede spørgsmål

Ekspertens svar til læsernes spørgsmål

Er vandmelonfrø opfedende?

Nej. Fordi de udgør en så lille del af din diæt, er du muligvis nødt til at spise et betydeligt stort bjerg af frøene, så de potentielt kan forårsage vægtøgning, selvom mad, der spises i overskud, kan forårsage vægtøgning.

Hvorfor har vandmeloner så mange frø?

Videnskabeligt er der intet konkret svar.

Men visse botanikere mener, at dyr, der har tendens til at spise frugten, også spiser frøene. Hvis de udskiller frøene, baner det vejen for den næste generation af frugten. Men hvad hvis de tygger dem af? Det er et problem. Men hvad hvis der er flere frø? Antallet af frø, der undslipper dyrenes hunde, ville være relativt mere. Problem løst.

Nå, det lyder lidt sjovt. Men det er det eneste svar, vi har lige nu.

Hvorfor har vandmeloner sorte og hvide frø?

De sorte frø er modne og frugtbare. Og de hvide frø er bare umodne sorte frø. Vandmeloner indeholder normalt en blanding, da ikke alle frø ville være modne på samme tidspunkt.

Hvordan frøs en vandmelon?

For det første skal du ikke frø en vandmelon. Frøene er rigtig gode. Men hvis du stadig ikke er overbevist om fordelene, kan du helt sikkert fortsætte.

Tag en stor kniv og skær en tomme fra toppen og bunden af vandmelonen. Skær den derefter halvt på tværs. Placer vandmelonens afskårne side på et udskæringsbræt og skær ringen af (ved hjælp af kniven) og kassér den. Skær nu frugten lodret i en tomme tykke skiver. Arbejd med en skive ad gangen - bryd forsigtigt vandmelonen langs frøens vene. Skrab frøene af og overfør de frøfri vandmelondele til en skål. Gentag med de andre skiver.

Tilbage til indholdsfortegnelse

Og fortæl os, hvordan dette indlæg har hjulpet dig. Kommenter i feltet nedenfor.

Skål!