2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20
Har du nogensinde smagt pakistansk køkken? Hvis ikke, så er du nødt til at indse, at du har gået glip af et af de smageste køkkener på planeten. Ikke kun er pakistanske retter syndigt lækre, men de pakker med sundhed og aroma, de medbringer, kan sende dig dans i himlen!
Så hvis du har muslimske venner, der behandler dig med lækre delikatesser under deres festivaler, er det tid til at vise dine kulinariske færdigheder og vise dem, at du også kan gøre noget!
Her er 10 fantastiske pakistanske Ramadan-opskrifter, som du kan tjekke ud
1. Brødruller:
Brødruller er fantastiske aften snacks i Indien såvel som Pakistan. Smagen forbliver lækker på begge sider af grænsen!
Ingredienser:
- Brødskiver
- Kartoffelmos
- Grønne chili
- Rødt chilipulver
- Salt
- Olie
- Dhania
Hvordan laver man?
- Tilsæt grønne chili, salt og rødt chilipulver til kartoffelmosen.
- Sug brødskiver i vand.
- Tryk dem ind mellem dine hænder.
- Lav en fyldning med kartoffelmos.
- Frit brødruller.
- Serveres varm med chutney.
[Læs: Lækre Ramadan Snacks indiske opskrifter]
2. Tikka Samosa / Kyllingesamosa:
Dette er en af de mest fantastiske pakistanske ramadanopskrifter til Iftar.
Ingredienser:
- Kyllingebryst
- Citronsaft
- Tikka masala
- Salt
- Æg
- Manda Patti
Hvordan laver man?
- Mariner kyllingebryst med tikka masala, citronsaft og salt.
- Varm olie i en gryde og friter det marinerede kyllingebryst.
- Brug manda Patti til at pakke Samosa. Lav en fyldning af kyllingebryst og pels med æg.
- Fritsteg, indtil den bliver gyldenbrun.
3. Tandoori koteletter:
Denne meget nærende pakistanske Ramadan-opskrift er også en populær indisk snack.
Ingredienser:
- Mel
- Æg
- Olie
- Salt
- Eddike
- Rødt chilipulver
- Grønne chili
- Garam masala
- Kogte kartofler
- Tandoori kylling
Hvordan laver man?
- Bland tandoori kylling, eddike og garam masala, salt og hakkede grønne chili i en skål.
- Mos kogte kartofler og bland med blandingen fremstillet i trin 1 for at danne en tyk pasta.
- Form pastaen i form af koteletter.
- Pisk æg i vand.
- Coat koteletter med mel. Dypp i æg. Steg i olie.
4. Ghilafi Kebabs:
Ghilafi-kebab er fristende pakistanske startere, perfekt til din iftar-fest!
Ingredienser:
- Hak
- Capsicum
- Løg
- Tomater
- Grønne chili
- Ingefær hvidløgspasta
- Citronsaft
- Garam masala
- Salt
- Cashewnødder
- Fløde
- Brød
- Olie
- Korianderblade
Hvordan laver man?
- Bland alle de hakkede grøntsager med korianderblade, ingefær hvidløgspasta, salt, citronsaft, cashewnødder, fløde, brød og hakket.
- Form pastaen i form af kebab og afkøl dem.
- Frit de kølede kebab i olie og server den varm.
5. Nudelkebab:
Dette er en meget innovativ pakistansk Ramadan-opskrift. Hvis du ønsker at overraske dine gæster, så prøv denne opskrift!
Ingredienser:
- Kyllingnudler
- Soya-sovs
- Olie
- Koriander
- Chili sauce
Hvordan laver man?
- Kog nudlerne.
- Steg de kogte nudler i olie. Tilsæt chilisauce, sojasovs og hakket koriander i gryden.
- Når blandingen køler af, skal du bruge en cookie cutter til at forme blandingen i form af kebab.
- Bag kebaberne i ovnen (ved 180 grader Celsius).
[Læs: Yummy Kerala Ramadan Opskrifter]
6. Sofiyani Biryani:
Denne typiske pakistanske ret kildrer din gane og efterlader dig med at bede om mere!
Ingredienser:
- Kylling
- Kogt ris
- Ostemasse
- Ingefær hvidløgspasta
- Jeera
- Kardemomme
- Nelliker
- Hakkede løg
- Kanel
- Citronsaft
- Safran
- Mint
- Olie
- Salt
- Hakket koriander
- laurbærblade
Hvordan laver man?
- Bland safran og ostemasse.
- Skær den rensede kylling i små stykker.
- Varm olie i en gryde.
- Tilsæt hakket løg, jeera og chilipulver og garam masala til det.
- Efter 3 minutter tilsættes ingefær-hvidløgspasta til gryden og steges i 2 minutter.
- Tilsæt kylling, safran og ostemasse og citronsaft i gryden. Kog ordentligt.
- Arranger lag kogt ris og kylling i et bageværktøj. Placer hakket koriander og laurbærblade oven på hvert lag.
- Bages i en forvarmet ovn i 20 minutter.
7. Keema Karela:
Karela og lækker? Ja! Med denne fantastiske opskrift får den ydmyge karela en makeover!
Ingredienser:
- Hak
- Karela
- Salt
- Gurkemeje
- Olie
- Hakkede løg
- Jeera
- Tomat
- Garam masala
- Ingefær hvidløgspasta
- Mynte blade
- Citronsaft
- Chaat masala
- Amchur
- Hakkede grønne chili
- Rødt chilipulver
Hvordan laver man?
- Tilsæt salt og gurkemeje pulver til Karela i skiver.
- Bland Keema og vand for at gøre sovs.
- Steg løg, jeera og ingefær hvidløgspasta i olie.
- Tilsæt tomatpuré, rød chilipulver og amchur, gurkemeje, Keema og garam masala.
- Brug pastaen lavet i trin 4 som en fyldning af Karela. Bind Karela med tråd og frituresteg.
- Fjern tråden, når den er kogt. Server på en plade garneret med mynteblade.
8. Frugtsalat:
Denne enkle søde skål er en populær pakistansk Ramadan-opskrift. Den perfekte dessertret!
Ingredienser:
- Kølet fløde
- Sukker
- Vaniljesaus
- Bananer
- Ananas
- Jordbær
- Cashewnødder
- Valnødder
- Pistas
Hvordan laver man?
- Bland fløde, vanillecreme og sukker i en skål.
- Tilsæt hakkede frugter i skålen. Slå godt.
- Opbevares i køleskab i 2 timer. Pynt med tørre frugter inden servering.
[Læs: Delicious Ramadan Opskrifter]
9. Khajla:
Khajla laver en fantastisk simpel pakistansk Ramadan-opskrift. Hvis du mangler tid, er dette opskriften at prøve!
Ingredienser:
- Mel
- Ghee
- Ararot
Hvordan laver man?
- Lav dejen ved hjælp af mel og vand.
- Lav små ruller af dejen og læg ghee på dem.
- Skær dem og lad dem stå i 10 minutter.
- Lav små roti som ruller af de små dejruller.
- Fritsteg dem i ghee.
10. Karachi Falooda:
Dette er en kølet pakistansk Ramadan sød ret. Den perfekte afslutning på din iftar-fest!
Ingredienser:
- Mælk
- Ananas
- Flødeis
- Falooda
- Sukker
- Rød og grøn gelé
- Nødder
- Rød sirup
- Isterninger
Hvordan laver man?
- Bland mælk, is og rød sirup.
- Placer Falooda i et glas.
- Hæld blandet mælk i den.
- Placer ananasstykker, gelé og sukkersirup ovenpå.
- Pynt med to skeer is.
Du behøver ikke at vente på, at Ramadan nyder disse lækre retter. Kog dem i dag, så dine gæster vil have mere!
Dette var nogle af de bedste pakistanske opskrifter til Ramadan. Hvilken er din yndlingsramadanopskrift? Har du nogensinde prøvet nogle af de retter, der er nævnt her? Fortæl os!
Anbefalet:
10 Enkle Og Lækre Muslingeropskrifter, Du Bør Prøve
Vil du prøve nogle enkle og lækre muslingeropskrifter derhjemme? Du kan nu afslutte din søgning, da vi giver dig nogle lækre opskrifter, som du kan tilberede med mindre indsats.Så hvad venter du på? Begynd at læse og kend til disse opskrifter med læbestikkende muslinger!1. Dam
24 Lækre Citrusfrugter, Du Bør Helt Sikkert Prøve
De er smarte, de er tangy, de er så så lækre. Hvis mangoen betragtes som "kongen" af frugter, udgør citrusfrugter bestemt kongedømmet. Den perfekte kombination af søde og sure smag fra citrusfrugter gør dem til nogle af de mest foretrukne og efterspurgte frugter rundt om i verden. Hvem h
8 Fantastiske Pakistanske Mehndi-design At Prøve I
Mehandi har været en grundlæggende del af det indiske subkontinent i lang tid! Også kendt som Henna, det er nu også meget populært i vestlige lande.Pakistanske Mehandi-designs er blevet et symbol på Pakistans kunst, kultur og religion over en periode. Pakis
5 Lækre Japanske ægopskrifter, Du Bør Prøve I Dag
Er du træt af at spise den samme omelet eller røræg til morgenmad? Eller de stegte æg til frokost? Det er på tide, at du prøver noget nyt. Og japanske ægopskrifter er den bedste handel her. Det være sig til morgenmad eller til frokost, disse æggenstande giver et rigt touch. Mens for
15 Lækre Ramadan-opskrifter, Du Bør Prøve
Vi ved alle, at Ramadan handler om bønner, faste såvel som fester. Denne Ramadan, lad os hjælpe dig med din planlægning af iftar-måltider med disse lækre opskrifter, der lader dig huske bønefestivalen i lang tid fremover.Her er nogle hurtige og nemme Ramadan-opskrifter, der er lækre og bestemt værd at prøve:1. Tør frugt
