2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20
At kunne se verden er en velsignelse. Øjnene er de vigtigste sensoriske organer, der hjælper dig med at opleve og udvikle sanser og føle dig uden berøring. Derfor skal du beskytte dem. Naturligvis påvirker alder, genetik og elektronik dit syn, men de fødevarer, du vælger at spise, kan hjælpe ved at forhindre fotoskader og holde din nethinden og hornhinden sund. I denne artikel opregner vi 15 fødevarer, som du SKAL medtage i din kost for at beskytte dit syn. Stryg op!
Fødevarer til at vedligeholde og beskytte dit syn
1. Gulerødder
Gulerødder er smukke og sunde grøntsager. De er meget alsidige og giver en fantastisk farve til enhver skål. De er fyldt med beta-caroten, en antioxidant og en forløber for vitamin A. Forskere har fundet ud af, at indtagelse af gulerødder forbedrer nattesynet hos mennesker og kan forhindre forringelse af synet (1). Gulerødder hjælper også med at forhindre oxidativ skade og betændelse - de to hovedårsager til synsproblemer.
Du kan finde flere opskrifter til gulerodssuppe på Internettet. Føj dem til karryretter eller par dem sammen med andre grøntsager. Rå gulerødder tilbyder maksimal næring, da madlavning dem forringer deres ernæringsprofil lidt. Munch på en gulerod, når du får en trang til at snack. Eller tilføj det til dine salater. Men husk at drikke masser af vand. Overdriv heller ikke gulerødder, da vitamin A kan være giftigt i høje doser.
2. Fed fisk
Fed fisk er rige kilder til omega-3-fedtsyrer. Og omega-3'er hjælper med at reducere inflammation ved at afbalancere forholdet mellem omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Når betændelsesniveauerne er lave, forbedres din krops og hjernefunktioner og styrker dermed din immunitet. Derudover er området nær nethinden fyldt med DHA, en type omega-3 fedtsyre (2). Derfor er forbrug af fisk som laks, tun og makrel gavnligt for dit øjes sundhed.
Hvis du ikke er en fiskespiser, kan du tage fiskeolietilskud efter at have talt med din læge. Den bedste måde at forbruge fed fisk på er at grille den. Stegning eller krybskytteri kan nedsætte dets madværdi.
3. Spinat
Spinat er rig på vitaminer E, A, B og C, mineraler som jern og zink og phytonutrients som lutein og zeaxanthin. Carotenoiderne, lutein og zeaxanthin har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber. Derfor kan indtagelse af en tilstrækkelig mængde spinat dagligt hjælpe med at forhindre makuladegeneration og grå stær. Da den indeholder zink, kan spinat også holde hornhinden sund.
Tilsæt en flok frodig grøn spinat til dine smoothies. Du kan tilføje frugt til din spinatsmoothie for at ophæve enhver græsklædt eller bitter smag. Spinatdaal eller suppe smager også godt! Tilsæt baby spinat til sandwich eller en cremet pastarad for at give din mad lidt knas.
[Læs: 21 fantastiske fordele ved spinat (Palak) for hud og sundhed]
4. Æg
Æg er fyldt med essentielle aminosyrer og både vandopløselige og fedtopløselige vitaminer. Æggeblommen er, selvom den er lidt høj i kolesterol, en god kilde til lutein og zeaxanthin, som giver den den gule farve (3).
Forbrug et eller to hele æg for at holde dine øjne sunde. Kogte, pocherede eller blødkogte æg er bedst og kan tilsættes til andre fødevarer for at forbedre deres smag.
5. Mejeri
Mælk og yoghurt er fantastisk til at forbedre øjenhelsen. Bortset fra calcium og fosfor er de fyldt med zink og vitamin A. Vitamin A hjælper med at beskytte hornhinden, og zink hjælper med at transportere A-vitamin til øjnene fra leveren. Zink hjælper også med nattesyn og forhindrer grå stær.
Du kan drikke mælk med græs fodret om morgenen eller om natten inden du går i seng. Spis yoghurt efter frokost eller som en snack.
6. nødder
Nødder er en god kilde til sunde fedtstoffer og E-vitamin, som hjælper med at reducere betændelse. Forskning har også bekræftet, at indtagelse af nødder rig på E-vitamin kan hjælpe med at forhindre aldersrelateret grå stærdannelse (4).
Du skal have en håndfuld blandede nødder hver dag for at hjælpe med at forbedre og beskytte din vision. Vær dog forsigtig med disse små bundter af glæde, da du let kan gå overbord med dem.
7. Grønkål
Ligesom spinat er kale også fyldt med vitaminer, mineraler, kostfibre og lutein. Lutein hjælper med at forhindre lys og oxidative skader og beskytter øjnene mod aldersrelateret makuladegeneration og grå stær (5).
Cirka 100 g kale kan give dig 11 mg lutein. Du kan have kale i salater, supper, smoothies, wraps og sandwich.
8. Fuldkorn
Hele korn er en god kilde til kostfibre, phytonutrients, vitaminer og mineraler. Zink og vitamin E er de to vigtigste sundhedsfremmende næringsstoffer, der findes i dem. Disse hjælper med at beskytte øjnene mod oxidativ skade og betændelse.
Forbrug quinoa, hele linser, havre og brun ris for at øge øjets sundhed.
9. Østers
Østers er rige på zink, der hjælper med at forbedre øjenes sundhed. Du kan forbruge østers fra en anset restaurant.
10. Rød paprika
Rød paprika er en god kilde til vitamin A, E og C og zeaxanthin og lutein. Disse vitaminer og phytonutrients er kendt for at beskytte øjnene mod makuladegeneration og hjælper med at opretholde et godt nethindesundhed ved at forhindre oxidativ skade.
Forbruge rå, blancheret eller sauteret rød paprika.
11. Broccoli
Broccoli er en grøntsag, der har mange sundhedsmæssige fordele. Vitaminerne A, E, C og lutein i broccoli gør det til en fremragende mad for dine øjne. Det hjælper med at beskytte dit visuelle helbred ved at forhindre fotoskader og oxidativ skade.
Forbrug ristet eller blancheret broccoli.
[Læs: 21 bedste fordele ved broccoli til hud, hår og sundhed]
12. Solsikkefrø
Solsikkefrø er ekstremt gode for dit generelle helbred. Disse er fyldt med E-vitamin, protein og sunde fedtstoffer. Disse næringsstoffer hjælper med at reducere inflammation og fjerne metabolisk affald fra øjnene (6).
Kast et par solsikkefrø i din morgenmadsskål, salater eller smoothies.
13. Citrusfrugter
Øjnene har en høj metabolisk hastighed og har konstant brug for antioxidanter for at skylle ud toksiner produceret som et resultat af metaboliske reaktioner (7). Citrusfrugter som appelsiner, bær og kiwier er fyldt med C-vitamin - en fantastisk immunitetsforstærker. Det er en antioxidant, der hjælper med at fjerne de skadelige iltradikaler og derved beskytte dine øjenmuskler mod skader. C-vitamin hjælper også med at forbedre sundheden for de blodkar, der findes i øjnene.
14. Bønner og bælgfrugter
Bønner og bælgfrugter er gode kilder til zink og bioflavonoider. Disse hjælper med at beskytte nethinden og forhindre risikoen for at udvikle en grå stær.
Forbruge en tilstrækkelig mængde linser, nyrebønner, kikærter, grønne ærter og spirer for at forbedre dit øjes sundhed.
15. Sød kartoffel / lilla søde kartofler
Sød kartoffel og lilla søde kartofler hjælper med at forbedre synet (10). Som nævnt ovenfor overføres det gule pigment i fødevarer af zeaxanthin og lutein. Søde kartofler indeholder disse antioxidanter, der hjælper med at reducere betændelse og skylle ud toksiner.
Du kan forbruge bagt eller kogt sød kartoffel for at høste alle dens fordele.
Bortset fra disse fødevarer er her et par tip til at bevare og beskytte dit syn.
Sådan tager du dig af dine øjne for at forhindre synproblemer
Fødevarer gør det lettere at tage sig af dine øjne, men du skal gøre et par ting for at hjælpe disse fødevarer med at udføre deres arbejde ordentligt. Her er et par ting, du skal gøre for at forhindre synshandicap.
Øjenøvelser
Du skal udøve dine øjne for at styrke musklerne. Fokus ufokus, palming, rul dine øjne osv. Er et par eksempler på øjeøvelser. Tjek dette indlæg for at vide mere.
Stænk vand
Vi er alle tilsluttet vores bærbare computere, iPads eller mobiltelefoner. Strålingen fra disse enheder er meget skadelig, og uanset hvor mange lag beskyttende frakker vi tilføjer til brillerne, bliver øjnene altid påvirket. Afkøl dine øjne ved at sprøjte vand på dem hver eller en time.
Luk dine øjne
En stram deadline kan gøre dig til en natugle. Desværre er uglenes øjne designet forskelligt. Giv dine øjne 2-3 minutters hvile blot ved at lukke dem. Gør det hvert 30. minut, så ser du en forskel.
Juster belysningen
Juster belysningen på din computer, mobiltelefon og iPad - det hjælper med at beskytte dit syn ved at forhindre fotoskader.
Brug solbriller
Du skal beskytte dit syn mod stærkt sollys. Hvis du træder ud, og det er meget solrigt udenfor, skal du bære solbriller. De forhindrer fotoskader og UV-skader.
Få de rigtige briller
Gå til en god øjenlæge for en kontrol. Sørg for at besvare hans / hendes spørgsmål korrekt for at hjælpe ham / hende med at ordinere de rigtige briller til dig.
Afslutningsvis er der intet som at kunne se og tage alt det, som verden har at tilbyde. Så pas på dine øjne ved at indtage god mad og foretage et par ændringer i din livsstil. Skål!
Ekspertens svar til læsernes spørgsmål
Kan yoga forbedre dit syn?
Yoga kan hjælpe, men det kan ikke helt beskytte dit syn mod skader, hvis du ikke spiser godt og træffer nogle foranstaltninger for at holde dine øjne sunde.
Svækker det at bære briller dine øjne?
Nej, det gør det ikke. Det hjælper med at se dig bedre.
Er det dårligt at bære mine gamle briller?
Ja. Du skal skifte briller hver 10.-12. Måned.
Anbefalet:
Fødevarer, Der Får Dig Til At Kæbe - 22 Bedste Fødevarer Til Forstoppelse
Cirka 20% af befolkningen lider af forstoppelse (1). Selvom det ikke er meget interessant at vide, er det ret vigtigt - det kan måske hjælpe dig en dag. En kost med lavt fiberindhold, fysisk inaktivitet eller endda alderdom kan gøre det vanskeligt at poop. Se
15 Bedste Fødevarer Til At Sænke Og Kontrollere Højt Blodtryk Naturligt
Hele 57 millioner mennesker er ramt af forhøjet blodtryk. Ifølge WHO øger højt blodtryk risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde, retinal skade og død (1). Faktisk kan alle lide af forhøjet blodtryk, uanset alder. Usunde madvaner, en stillesiddende livsstil, at være konstant på nettet og professionelle og personlige pres er hovedårsagerne. Men heldi
15 Bedste Probiotiske Fødevarer Til At Styrke Dit Immunsystem
Probiotisk er et buzz-ord, som du ofte kan høre i de 'naturlige, sunde leve-kredse'. Vi sluger drikkevarer med probiotika i håb om bedre helbred. Men hvad er probiotisk?Probiotika er bakterier eller gær, der findes i vores krop og hjælper med at forbedre vores generelle helbred. De
Hvilke Fødevarer Skal Man Spise, Og Hvilke Fødevarer Man Skal Undgå Under Graviditet
Tillykke! Den store nyhed er ankommet, og du er nu klar til at begynde de ni måneder med forkælelse og pleje!Så meget som du er begejstret, løber der tusind spørgsmål igennem dit sind, især dem der vedrører dig og dit fødte barns helbred.En af de
Hvordan Er Rosente Godt For Dit Helbred Og Dit Velbefindende?
Rose te er traditionelt blevet nydt for sine forskellige æstetiske og medicinske fordele.Det er kendt at hjælpe med at lindre smerter i perioder. Te kan også hjælpe fordøjelsen og hjælpe med behandling af angst og diabetes. Meget af disse fordele kan tilskrives de rige fytokemikalier i te.Denne
