Er Det Sikkert At Få Jaggery Under Graviditet?

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20

Sukker kan være godt for dit helbred. Overrasket? Vær ikke. Du læste det rigtigt!

Sukker, når det fås i sin naturlige form, kan give dig overskydende sundhedsmæssige fordele. Nogle af jer har gættet det nu. Vi taler om jaggery her. Populært kendt som gur, dette produkt er langt en af de mest anvendte ingredienser i verden af slik og desserter.

Nogle har også talt om virkningerne af jaggery under graviditet. Så er jaggery sikkert under graviditet? Fortsæt læsning for at vide!

• Hvad er Jaggery?
• Jaggery under graviditet - er det sikkert?
• Sundhedsmæssige fordele ved Jaggery
• Jaggery og karamelmøtriksmuffins

Hvad er Jaggery?

Jaggery er lavet af sukkerrør og dyrkes i de fleste regioner i verden. Det bruges til en række formål, hvor den primære anvendelse er tilberedning af slik og andre salte retter. Jaggery indeholder fugt, sukker, fiber dårligt protein. Den indeholder mineralsalte og jern, der er meget gode for helbredet.

[Læs: Madvejledning til graviditet]

Jaggery under graviditet - er det sikkert?

Ifølge en undersøgelse udført i New Delhi er en af de største årsager til lav fødselsvægt blandt babyer dårlig ernæring. Og hvis du er en mor, der venter, her er den måde, hvorpå du kan beskytte dette. Gå efter mad, der er maltet.

I en anden undersøgelse viste det sig, at 24 procent af voksne fødte babyer med lav fødselsdato. De fleste var kun 2,5 kg. Kun 14 procent af de voksne var i stand til at føde normale og sunde vejende babyer. Ifølge hovedforskeren Veena Aggarwal var hovedproblemet relateret til disse gravide kvinders livsstil. Bortset fra de adskillige andre anbefalinger fra hende, glemte hun ikke at nævne godhed ved jaggery og hvor vigtigt det er for graviditet. At være et naturligt sukker, er det perfekt til alle "kommer til at blive" mødre. Dårlig ernæring kan reducere moderkagen. Så udnyt jaggery bedst muligt og inkorporer det straks i din diæt.

Jaggery er af forskellige slags. Det er dog ideelt at spise palmejagt. Ekstraheret fra palmer og indeholder medicinske egenskaber, der letter graviditetsvanskeligheder. Dette praktiseres hovedsageligt i stater som Tamil Nadu. Det er bedst at regulere forbruget af Jaggery 7 måneder før levering. Det renser med succes modermælk ved at fjerne urenheder. På den måde får din baby ren og sund modermælk til styrke og næring.

Sundhedsmæssige fordele ved Jaggery

1. Regulerer blodtryk:

I disse dage er det meget vigtigt at regulere dit blodtryksniveau. Dødelige sygdomme som hypertension er stigende. Det kommer med flere komplikationer såsom slagtilfælde, nyresvigt, hjerteanfald og hjertesvigt. En smart måde at undgå dette på er ved at spise mad med lavt natriumindhold - og jaggery er perfekt til det. Da det indeholder meget lavt natrium, hjælper det dig med at opretholde normale blodtryksniveauer.

2. Kilde til antioxidanter:

Jaggery indeholder også antioxidanter i overflod. Dette hjælper din krop på flere måder. Antioxidanter bekæmper sygdomme som kræft, hjertesygdomme, grå stær og andre kroniske tilstande. Jaggery er også meget god for huden. Det bekæmper frie radikaler, bremser aldring og hjælper dig med at opnå en fejlfri og strålende glød.

3. Fordele ved magnesium:

Jaggery er fuld af magnesium, der hjælper nyrerne, hjertet og musklerne. Det gør dine knogler og tænder stærke og øger også energi (1). Magnesium bekæmper også depression og høje stressniveauer. Det er et must for patienter, der lider af forstoppelse.

[Læs: Er det sikkert at spise radise under graviditet?]

4. Samlet sundhed:

Hvis du har PMS, kan jaggery hjælpe dig! Ja, du læste det rigtigt. Dette produkt vil også slappe af dine muskler, forbedre blodcirkulationen og behandle en forkølelse (2).

[Læs: Fordele ved at spise vandmelon under graviditet]

Prøv denne lækre opskrift lavet af jaggery derhjemme og fortæl os dine meninger i kommentarfeltet nedenfor.

Jaggery og karamelmøtriksmuffins

Ingredienser:

• 250 gram mel
• 1 tsk bagepulver
• 3 æg
• 5 teskefulde margarine
• 1 tsk vanilje
• 50 gram revet jaggery
• 50 gram karamelliserede nødder
• 25 gram græskar konserver
• 2 skåle
• 1 muffinsbakke

Trin:

1. Forvarm ovnen og tilsæt fedt til muffinsbakken.
2. Bland lidt mel, bagepulver, sukker. Kombiner med en ske.
3. Tag en anden skål og bland æg, mælk, margarine, græskarkonserver og vanille.
4. Tilsæt ægblandingen til melet og bland godt.
5. Smid skefulde af blandingen i forme, indtil de er fulde.
6. Kombiner med jaggery og nødder.
7. Drys på boller.
8. Bages i en forvarmet ovn i ca. 25 minutter.
9. Jaggeryen skal smelte på overfladen.
10. Dine jaggery og karamel nødder cupcakes er nu klar til at blive serveret.

Er du gravid? Har du prøvet jaggery før? Hvis ikke, så prøv det med det samme og nyd de mange fordele ved jaggery under graviditeten! Glem ikke at dele dine sundhedstips i kommentarfeltet nedenfor.