2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20
Kaffe er sandsynligvis verdens mest populære drik. Men hvis du ikke er okay med koffein, kan du gå til koffeinfri kaffe.
Eller kan du?
Undersøgelser viser, at overskydende indtag af koffeinfri kaffe (ligesom almindelig kaffe) kan føre til hjerteinfarkt eller hjerteanfald (1).
Selvom koffeinfri kaffe kan forekomme som et sikrere alternativ til almindelig kaffe, har den visse bivirkninger forbundet med den.
Indholdsfortegnelse
- Hvordan fremstilles koffeinfri kaffe?
- Hvad er bivirkningerne af koffeinfri kaffe?
- Skal du vælge koffeinfri kaffe?
Hvordan fremstilles koffeinfri kaffe?
Inden vi kommer til de dårlige virkninger af koffeinfri kaffe, er det vigtigt at forstå, hvordan den fremstilles.
Som navnet antyder, er koffeinfri (eller koffeinfri, kort sagt) kaffe kaffe, hvor det meste af koffeinet er fjernet (97% - for at være præcis). En servering koffeinfri kaffe indeholder ca. 2 til 5 milligram koffein i modsætning til 50 til 75 milligram i almindelig kaffe (2).
Koffein ekstraheres fra kaffebønner ved forskellige metoder. Disse inkluderer brugen af organiske opløsningsmidler, vand eller kuldioxid (3).
Fjernelse af koffein og andre forbindelser kan også berøve denne kaffe dens varemærkesmag (2). De, der foretrækker koffeinfri kaffe, ser ud til at være okay med dette i betragtning af dets påståede fordele. Men nogle undersøgelser kaster også lys over de mulige bivirkninger af koffeinfri kaffe.
Hvad er bivirkningerne af koffeinfri kaffe?
1. Kan forårsage hjertekomplikationer
Koffeinfri kaffe kan øge niveauet af dårligt kolesterol (LDL-kolesterol). Disse virkninger blev ikke observeret i den koffeinholdige variant (4). Koffeinfri kaffe viste sig at øge et specifikt blodfedt, der er knyttet til metabolisk syndrom.
I en anden undersøgelse mindskede skiftet fra koffeinfri til koffeinfri kaffe ikke risikoen for hjerteanfald (1).
Selvom koffeinfri kaffe i sig selv måske ikke er skadelig, kan de kemikalier, der anvendes i koffeinfri proces, være. Methylenchlorid, et sådant opløsningsmiddel, der anvendes til fjernelse af koffein, kan være kræftfremkaldende (5).
To kopper koffeinfri kaffe om dagen kan være sikkert hos raske individer.
Men ifølge FDA skal du undgå koffeinfri kaffe, hvis du reagerer stærkt på koffein negativt (6).
Udskiftning af almindelig kaffe med koffeinfri variant kan sænke blodtrykket, selvom det er lille (7).
2. Kan forværre reumatoid arthritis
Forbrug af koffeinfri koffein var forbundet med en øget risiko for reumatoid arthritis (8). Overraskende nok udgjorde koffeinfri kaffe ikke denne risiko.
Den bagvedliggende årsag bag dette kan være forberedelse og forarbejdning af koffeinfri kaffe, der gennemgår. Yderligere forskning er nødvendig for at bekræfte denne spekulation (9).
3. Kan forårsage surhed
Koffeinfri kaffe viste sig at øge serum gastrinkoncentrationer (10). Gastrin er det hormon, der udløser frigivelse af mavesyre. Når dette sker i overskud, kan det føre til syresymptomer (11).
Imidlertid viste det sig, at almindelig kaffe forårsagede mere udtalt gastroøsofageal tilbagesvaling. Denne effekt blev mildnet, da kaffen var koffeinfri (12).
4. Kan forstyrre jernabsorptionen
Kaffe indeholder generelt klorogen syre, og koffeinfri kaffe også. Klorogen syre viste sig at hæmme nonhæm (plantebaseret) jernabsorption (13).
5. Kan forårsage hovedpine og døsighed
Disse kan være mere abstinenssymptomer. Personer, der spiser kaffe regelmæssigt, kan ofte opleve hovedpine, døsighed og endda træthed, når de får koffeinfri kaffe (14).
En anden mulig bekymring kan være brugen af methylenchlorid i koffeinfri processen. Nogle undersøgelser siger, at kemikaliet midlertidigt kan bremse centralnervesystemet, hvilket fører til hovedpine, døsighed og kvalme (15).
Skal du vælge koffeinfri kaffe?
Det afhænger af, hvad du leder efter. Hvis du af en eller anden grund er forpligtet til at begrænse koffeinindtag, kan koffeinfri kaffe være ideel.
Men hvis du er ekstremt følsom over for koffein, anbefaler vi det ikke. Dette inkluderer også gravide eller ammende kvinder og personer, der har angst eller har søvnbesvær (16).
Konklusion
Koffeinfri kaffe kan i nogle tilfælde være et ideelt alternativ til almindelig kaffe. Overdriv det dog ikke, da der er en anden side af mønten.
Hvis du har noget med en alvorlig medicinsk tilstand, bedes du kontakte din læge, inden du går efter koffeinfri kaffe (eller nogen kilde til koffein).
Tager du koffeinfri kaffe? Hvordan kan du lide det? Har du nogensinde oplevet nogen bivirkninger? Fortæl os ved at efterlade en kommentar i feltet nedenfor.
Ekspertens svar til læsernes spørgsmål
Hvor meget koffeinfri kaffe kan du drikke?
Alle typer koffeinfri kaffe indeholder koffein, dog i mindre mængder. At drikke 5 til 10 kopper koffeinfri kaffe kunne akkumulere den mængde koffein, der findes i 1 til 2 kopper almindelig koffeinfri kaffe (17).
Men dette betyder ikke, at du kan drikke 5 til 10 kopper koffeinfri kaffe hver dag. Hold dig til 2 til 3 kopper for at være på den sikre side.
Får koffeinfri kaffe dig til at kæbe?
Ja, det gør det - ligesom almindelig kaffe. Dette er relateret til dets evne til at udløse gastrisk syresekretion. Mavesyren hjælper med at churn mad og flytte det hurtigt gennem tarmen (18), (19).
19 kilder
Stylecraze har strenge sourcing-retningslinjer og er afhængige af peer-reviewed studier, akademiske forskningsinstitutioner og medicinske foreninger. Vi undgår at bruge tertiære referencer. Du kan lære mere om, hvordan vi sikrer, at vores indhold er nøjagtigt og aktuelt ved at læse vores redaktionelle politik.
-
Annaler for epidemiologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
”Koffeinfri kaffe og akut hjerteinfarkt. En case-control undersøgelse hos italienske kvinder”
-
Bastyr Universitet.
“Er koffeinfri kaffe sikker?”
-
Kritiske anmeldelser inden for fødevarevidenskab og ernæring, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Koffein i kaffe: dets fjernelse. Hvorfor og hvordan?”
-
ScienceDaily.
“At drikke koffeinfri kaffe kan være skadelig for hjertesundheden”
-
Tidsskrift for National Medical Association, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Akut virkning af koffeinfri kaffe på puls, blodtryk og træningsevne hos sunde personer”
-
US Food & Drug Administration.
"Spild af bønnerne: hvor meget koffein er for meget?"
-
Hypertension, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Effekt af koffeinfri versus almindelig kaffe på blodtrykket. En 12-ugers, dobbeltblind forsøg”
-
Gigt og gigt, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
"Forbrug af kaffe, te og koffein og risiko for reumatoid arthritis: resultater fra Iowa Women's Health Study"
-
University of Alabama i Birmingham.
“Koffeinfri kaffe øger risikoen for leddegigt”
-
Pancreas, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“De akutte virkninger af kaffe og koffein på human interdigestiv eksokrin pancreas sekretion”
-
Yale Journal of Biology and Medicine.
"Indflydelsen af mad, drikkevarer og NSAID'er på mavesyresekretion og slimhindeintegritet"
-
Alimentary Pharmacology & Therapeutics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Effekt af koffeinfri kaffe eller te på gastroøsofageal refluks”
-
Forbindelse mellem plantebaserede diætmønstre og risiko for type 2-diabetes, JAMA-netværk.
“Hæmning af jernabsorption ved kaffe og nedsat risiko for type 2-diabetes mellitus”
-
Behavioral Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Effekt af dosis på koffeins evne til at tjene som forstærker hos mennesker”
-
Toksikologisk datanetværk.
“Dichlormethan”
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny (Polen), US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Koffein-almindelig ingrediens i en diæt og dens indflydelse på menneskers sundhed”
-
Fødevare- og kemisk toksikologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
“Koffeinforbrug”
-
Hepato-gastroenterologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
"Forbedrer postprandial kaffeindtagelse gastrisk tømning ?: en crossover-undersøgelse, der bruger kontinuerlig 13C åndedrætstest i realtid"
-
European Journal of Gastroenterology & Hepatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
"Er kaffe et kolonstimulerende middel?"
Anbefalet:
4 Bivirkninger Af Hårgeler, Du Bør Være Opmærksom På
Et behageligt, perfekt, prim og korrekt udseende hele dagen er, hvad de fleste af os sigter mod at opnå hver dag. Dette inkluderer passende tøj, korrekt udført ansigt og korrekt stylet hår. Hår er tilfældigvis et af de mest vitale elementer, der udgør individets udseende og personlighed, samtidig med at det er det mindst håndterbare aspekt af det samme. Den hår
10 Alvorlige Sennepsolie Bivirkninger, Du Bør Være Opmærksom På
Hvis du er indianer, især fra den østlige del af landet, kan du simpelthen ikke forestille dig madlavning uden sennepsolie. Det er en af de vigtigste ingredienser i vores daglige køkken og kendt for en hel del sundhedsmæssige fordele. Men ved
9 Bivirkninger Af Ricinusolie, Du Bør Være Opmærksom På
Overdreven brug af ricinusolie har været forbundet med forskellige risici. Nogle af disse inkluderer hududslæt, kvalme, diarré og muskelkramper. Bivirkningerne af ricinusolie har været knyttet til både topisk og intern anvendelse.Her diskuterer vi de mulige bivirkninger af ricinusolie, du skal være forsigtig med, og de foranstaltninger, du kan tage for at undgå dem.Indhol
De 12 Bivirkninger Af Proteintilskud, Du Bør Være Opmærksom På
Proteinpulvertilskud er raseri nu. De har helt sikkert fordele - de hjælper kroppen med at imødekomme dens daglige proteinbehov. Og det også på en bekvem måde. Men overskydende indtag af proteintilskud gør ofte mere skade end godt. Hvilket er hvad vi vil diskutere i dette indlæg. Fortsæ
6 Alvorlige Bivirkninger Af Ananas, Du Bør Være Opmærksom På
Hvornår spiste du en ananas sidste gang? Okay. Lad mig sige det sådan. Hvor ofte spiser du ananas? Og hvor mange?Vent, hvis du synes, at alt dette er meningsløse spørgsmål. Fordi de ikke er det.Selv jeg var oprindeligt bedøvet som den måde du er nu. Som en
