13 Lovende Sundhedsmæssige Fordele Ved Pomelo

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20

Pomelos er citrusfrugter hjemmehørende i Sydøstasien. Deres videnskabelige navn er Citrus maxima, og de betragtes som forfædre til grapefrugt. Pomelos bruges traditionelt til behandling af gastrointestinale problemer, hoste og feber.

Pomelos er rige på C-vitamin, antioxidanter og mineraler (1). De kan hjælpe med at øge immuniteten, forbedre fordøjelsessystemet og opretholde kropsvægt.

I denne artikel taler vi om de potentielle sundhedsmæssige fordele og ernæringsprofilen ved pomelo og nogle måder, du kan spise den på.

Fortsæt læsning!

Indholdsfortegnelse

• Hvad er Pomelo eller Pummelo?
• Pomelo ernæringsfakta
• Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved at spise pomelo?
• Hvordan man spiser en pomelo?
• Mulige lægemiddelinteraktioner

Hvad er Pomelo eller Pummelo?

Pomelo frugter er dråbeformede og har en blandet smag. De kan veje op til 20 pund og smage sødere end grapefrugt. De er meget saftige og tangy som mandarin. De menes at have deres oprindelse i Kina omkring 100 f. Kr.

Det ydre lag af pomelo er tykt og blødt og kan let skrælles. Pulp indeni kommer i en række farver, der spænder fra gul til lyserød til rød. Du kan finde frugten, der vokser på citrus træer i sommervarmen og i tropiske klimaer.

Tjek ernæringsoplysningerne for denne citrusfrugt nedenfor.

Pomelo ernæringsfakta

Pomelos er meget nærende og en rig kilde til C-vitamin og en bred vifte af mineraler. Ifølge United States Department of Agriculture (USDA) indeholder en pomelo-frugt (1):

• Energi - 231 kalorier
• Fiber - 6,09 g
• Protein - 4,63 g
• Kulhydrat - 58,6 g
• C-vitamin - 371 mg
• Kalium - 1320 mg

Pomelo indeholder også en god mængde kalium, som holder dit hjerte sundt. Den indeholder også vitamin A, B1, B2 og C, bioflavonoider, sunde fedtstoffer, protein, fiber, antioxidanter og enzymer. Den indeholder en stor mængde beta-caroten og folsyre, der er meget gavnlige for gravide kvinder (1).

Find ud af mere om disse fordele i det næste afsnit.

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved at spise pomelo?

Med sin brede vifte af ernæringsmæssige og medicinske egenskaber kan pomelo hjælpe med at behandle mange lidelser. Det siges at forbedre dit immunforsvar og fremme hårets sundhed. Rul ned for at vide mere.

1. Kan øge immuniteten

Pomelo frugt er rig på C-vitamin. C-vitamin virker som en antioxidant og angriber frie radikaler. Det forbedrer mikrobiel dræbning og fagocytose. Det kan også behandle og forhindre systemiske infektioner og mange luftvejsproblemer (2). Derfor kan tilføjelse af pomelo til din diæt forbedre dit immunsystem.

2. Kan hjælpe fordøjelsen

Pomelo er fyldt med kostfibre. Kostfibre hjælper med at bevare normal afføring, forhindre forstoppelse og undgå hæmorroider (3), (4).

En undersøgelse udført i Kina antyder, at tilføjelse af flere kostfibre til din kost kan hjælpe med at opretholde sundheden for dine tarmmikrober (5).

3. Kan fremme vægttab

Dette er et andet område, hvor kostfibre i pomelo kommer i spil. Fødevarer med højt fiberindhold forbliver i maven i længere tid og reducerer regelmæssige sultpine (6). De kræver også mere tyggetid, hvilket giver kroppen lang tid til at føle sig tilfreds og reducerer risikoen for at spise for meget. Der kræves dog mere langsigtet forskning med fokus på vægttabseffekten af pomelo.

4. Kan forbedre knoglesundheden

Pomelo indeholder mineraler som calcium, jern, kobber, zink, mangan (1). Disse mineraler er vigtige for at forbedre og opretholde knoglesundhed (7).

Tilføjelse af pomelo til din kost og motion til din daglige rutine kan hjælpe dine knogler med at blive sunde og stærke.

5. Kan regulere blodtrykket

Pomelo juice indeholder kalium, som er et vigtigt næringsstof til regulering af blodtrykket. Kalium er en vasodilator, der frigiver spændingen i blodkarrene for at opretholde blodtrykket. At drikke pomelo juice og spise pomelo om natten hjælper med at holde dit blodtryk i skak og forhindrer hypertension (8).

6. Kan øge hjertesundheden

Pomelo indeholder antioxidanter som polyphenoler, flavonoider og ascorbinsyre, der har vist sig at reducere niveauerne af triglycerider og LDL (dårligt) kolesterol og hjerte risiko hos rotter (9). Der kræves dog mere forskning for at forstå denne fordel for mennesker.

7. Kan bekæmpe aldring

Pomelo hævdes ligesom grapefrugter at indeholde spermidin. Spermidin beskytter cellerne mod processer relateret til aldring og celleskader (10). Således kan det hjælpe med at bekæmpe rynker og hudens aldring for at få din hud til at se ungdommelig, lys og blød ud. Der er dog meget få videnskabelige beviser, der understøtter effekten af spermidin i pomelo og dens virkning på hudens aldring.

Pomelo-frugtekstrakt har også vist sig at hjælpe med at forhindre avancerede glycering-slutprodukter (AGEs) -medierede diabetiske komplikationer (11).

8. Bekæmper infektioner

Pomelo har antibakterielle og antifungale egenskaber, der hjælper med at behandle visse typer infektioner. En undersøgelse foretaget af Vietnam National University viste, at essentiel olie af pomelo var effektiv mod svampen Penicillium expansum (12).

En undersøgelse foretaget af University of Bucharest viste, at pomelo-æterisk olie hæmmer udviklingen af bakteriel biofilm på bløde kontaktlinser (13).

Imidlertid kræves der flere undersøgelser for at forstå effekten af pomelo på andre mikrobielle infektioner.

9. Kan forhindre kramper

Mangel på væsker, dehydrering og mangel på elektrolytter (såsom natrium, kalium og magnesium) er de grundlæggende årsager til muskelkramper (14). Pomelo er en rig kilde til kalium (1). Derfor er det muligt, at drikke pomelo juice kan give din krop de væsker og elektrolytter, der er nødvendige for at forhindre muskelkramper.

10. Kan bekæmpe kræftceller

De polysaccharider, der findes i pomelo skræl, kan hjælpe med at bekæmpe kræft tumorer (15). Bladene af pomelo-frugt har også kræft- og antitumoregenskaber (16).

Naringenin, en antioxidant, der findes i citrusfrugter, har vist sig at hæmme væksten af lungekræft, prostatacancer og kræftceller i bugspytkirtlen i eksperimentelle undersøgelser (17), (18), (19). Imidlertid kræves mere forskning for at forstå den virkelige anvendelse af denne kræfteffekt af pomelo på kræft.

11. Kan hjælpe med at styre diabetes

Pomelo kan hjælpe med at håndtere diabetes. En undersøgelse udført på 20 personer med diabetes viste, at selvom pomelo har et højt glykæmisk indeks (Gi), kan det tjene som en lav glykæmisk belastning (GL) frugt, hvis det indtages i begrænsede mængder. Således kan det hjælpe med at opretholde blodsukkerniveauet hos mennesker med diabetes (20).

12. Kan fremme sunde tandkød

Pomelo frugt er en stor kilde til C-vitamin (ascorbinsyre) (1). Ascorbinsyre-mangel har vist sig at være forbundet med udviklingen af tandkødsbetændelse (21). Derfor kan du begynde at spise pomelo for at styrke dit tandkød og holde tandproblemer i skak.

13. Kan forbedre hårets sundhed

Pomelos er rige på nogle mineraler som zink, jern og vitamin A, B6, B12 og E (1). Alle disse næringsstoffer og mineraler hjælper med at forbedre hårets sundhed (22).

Efter at have læst om disse lovende fordele ved pomelo-frugt, skal du undre dig over, hvordan du spiser den. Tjek det næste afsnit for at vide mere.

Hvordan man spiser en pomelo?

Pomelo er ikke den nemmeste frugt at skrælle eller spise på grund af dens tykke skorpe. Pomelo frugtskind bliver gul, når den modner. Det kan indtages frisk eller laves til en juice, drik eller marmelade. Skinnede segmenter af pomelo bruges i salater, desserter og konserves. Friske eller tørrede pomelo skaller bruges i supper og kød gryderetter.

Her er trinene til at skrælle og skære en pomelo:

• Trin 1: Brug en skarp kniv til at skære hætten af frugten af. (Du skal muligvis skære op til en tomme afhængigt af størrelsen på pomelo.)
• Trin 2: Lav 8-10 lodrette skiver rundt om ydersiden af frugten, startende fra den skårne ende.
• Trin 3: Træk den tykke skorpe ned og væk fra det kødfulde indre, der ligner en appelsin. Træk skorpen helt af frugten.
• Trin 4: Træk de kødfulde sektioner fra hinanden, og fjern frøene.
• Trin 5: Kassér det overskydende fibermateriale og nyd det!

Pomelo bruges også til madlavning af mange lækre retter. Tjek en velsmagende opskrift nedenfor!

Vietnamesisk pomelo-salat

Ingredienser:

• 240 gram store rejer (skrællet og deveineret)
• 120 gram kyllingebryst (udbenet og uden hud)
• 1/4 kop mynteblade (hakket)
• 2 spiseskefulde hakket koriander (kun bladplader)
• 1/4 kop macadamianødder (hakket)
• 1 medium pomelo
• 2 spsk skalotteløg (sprød karameliseret)
• 1/2 tsk salt
• 1 gulerod (skrællet og skåret i små stykker)
• 1 spsk limejuice
• 1 spsk fiskesauce
• 1/4 tsk sukker
• 1 grøn chili (hakket)
• 3 fed hvidløg (hakket)

Procedure:

1. Fyld 2/3 af en lille gryde med vand og tilsæt salt til den.
2. Kog det op på medium varme.
3. Når vandet begynder at koge, tilsæt rejer.
4. Når rejerne begynder at krølle op, skal du fjerne dem ved hjælp af en skåret ske. Læg dem til side for at køle ned.
5. Kog det samme vand og tilsæt kylling til det. Sluk for varmen, når der begynder at dannes bobler ved kanten.
6. Dæk gryden i ca. 20 minutter for at koge kødet. Fjern derefter kyllingen og læg den til side for at afkøle.
7. Skær rejer diagonalt i store stykker.
8. Speck kyllingen og læg den til side.
9. Skær enderne og pithel af pomelo for at udsætte det lyserøde kød. Brug en kniv eller fingre til at skrælle kødet fra dets hud. Adskil kødet i bitstykker og læg dem i en skål.
10. Bland dressing limejuice, fiskesauce, sukker, grøn chilis og hvidløg til en dressing. Rør det for at opløse sukkeret.

Tilsæt kylling, rejer, mynte, gulerod, macadamianødder, koriander, mynte, stegte skalotteløg og dressing i skålen med pomelo. Kast det for at blande ingredienserne godt.

Inden du begynder at spise pomeloer, skal du tjekke de sikkerhedsforanstaltninger, du skal huske på.

Mulige lægemiddelinteraktioner

Pomelo kan interagere med visse medikamenter, der har anticancer, blodtrykssænkende, antikoagulerende og cytokrom P450 aktiviteter. Folk, der tager medicin, bør konsultere en læge, før de indtager denne frugt (23).

Folk, der er allergiske over for citrusfrugter, bør undgå at spise pomelo.

Konklusion

Pomelos er næringstætte frugter med flere potentielle sundhedsmæssige fordele. Fra at øge immuniteten til at bekæmpe infektioner har det mange medicinske fordele.

Pomelos har få kalorier, men rige på kostfibre, hvilket gør dem til en sund tilføjelse til din daglige diæt. Så begynd at spise denne lækre frugt for at øge dit helbred.

Ekspertens svar til læsernes spørgsmål

Hvor længe varer pomeloer?

Pomelos varer op til to uger, hvis du opbevarer dem i køleskab og en uge ved stuetemperatur. Men når du først har skrællet en pomelo, skal du spise den med det samme.

Kan du spise pomelo frø?

Nej, pomelo frø er ikke spiselige. Du kan dog plante dem, da frøene af pomelo er mono-embryonale og hjælper med at producere kimplanter.

Hvornår skal jeg købe pomelos?

Du kan købe pomeloer hele året rundt, men de er de mest lækre mellem december og februar.

23 kilder

Stylecraze har strenge sourcing-retningslinjer og er afhængige af peer-reviewed studier, akademiske forskningsinstitutioner og medicinske foreninger. Vi undgår at bruge tertiære referencer. Du kan lære mere om, hvordan vi sikrer, at vores indhold er nøjagtigt og aktuelt ved at læse vores redaktionelle politik.

• Pummelo, Raw, FoodData Central, US Department of Agriculture.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167754/nutrients

• C-vitamin og immunfunktion, næringsstoffer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707683/

• Sundhedsmæssige fordele ved kostfibre, Ernæringsanmeldelser, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19335713

• Forstå fysik af funktionelle fibre i mave-tarmkanalen: En evidensbaseret tilgang til løsning af vedvarende misforståelser om uopløselig og opløselig fiber, Journal of the Academy of Nutrition and Diabetics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27863994

• Effekt af funktionelle oligosaccharider og almindelig kostfiber på tarmmikrobiota mangfoldighed, grænser i mikrobiologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28979240

• Funktionelle fødevarer til fremme af vægttab og mæthed, Nuværende mening i klinisk ernæring og metabolisk pleje, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25159561

• Essentielle næringsstoffer til knoglesundhed og en gennemgang af deres tilgængelighed i den gennemsnitlige nordamerikanske diæt, The Open Orthopedics Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3330619/

• Mineralindhold af papirmasse og skræl af forskellige citrusfrugtkultivarer, biologisk sporstofforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6944645/

• Antioxidantpotentiale, subakut toksicitet og fordelagtige virkninger af methanolisk ekstrakt af pomelo (Citrus grandis L. Osbeck) i Long Evan Rats, Journal of Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31281355

• Spermidin forsinker aldring hos mennesker, Open-Access Impact Journal on Aging, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6128428/

• De beskyttende virkninger af pomeloekstrakt (Citrus grandis L. Osbeck) mod fruktose-medieret proteinoxidation og glycering, EXCLI Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26966424

• Sammenligning af svampedræbende aktiviteter i vietnamesiske essentielle olier til citrusfrugter, Natural Product Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22799453

• Den hæmmende aktivitet af essentiel olie fra pomelo på bakteriel biofilmudvikling på bløde kontaktlinser, Roumanian Archives of Microbiology and Immunology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21434591

• Forøger en reduktion i serumkoncentration af natrium eller serumkaliumkoncentration forekomsten af træningsassocierede muskelkramper ?, Journal of Sports Rehabilitation, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25945453

• Foreløbige strukturelle egenskaber ved polysaccharider fra Pomelo-skræl og deres antitumormekanisme på S180 tumorbærende mus, polymerer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30966454

• Antitumoraktivitet af Citrus maxima (Burm.) Merr. Blade i Ehrlich's Ascites Carcinoma Cell-Treated Mus, ISRN Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22084708

• Naringenin hæmmer migration af lungekræftceller via inhibering af matrixmetalloproteinaser-2 og -9, eksperimentel og terapeutisk medicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28352360

• Naringenin-induceret apoptotisk celledød i prostatacancerceller medieres via PI3K / AKT- og MAPK-signalveje, Journal of Cellular Biochemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27606834

• Naringenin forårsager ASK1-induceret apoptose via reaktive iltarter i humane bugspytkirtelkræftceller, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27838343

• Glykæmisk indeks, glykæmisk belastning og glykæmisk respons på pomelo hos patienter med type 2-diabetes, Journal of Huazhong University of Science and Technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29058284

• Virkningen af kontrolleret ascorbinsyreudtømning og tilskud på periodontal sundhed, Journal of Periodontology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3462381

• Rollen af vitaminer og mineraler i hårtab: En gennemgang, dermatologi og terapi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30547302

• Grapefrugt-medicin interaktioner: Forbudt frugt eller undgåelige konsekvenser ?, CMAJ, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3589309/