Vitamin B12-mangel - årsager, Symptomer Og Behandling

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20

Vitaminer er byggestenene til et godt helbred. I disse harrige dage med kontorpræsentationer, hvor vi mødes med kære og junkfood-fest, har vi brug for nogen, der holder øje med os.

Vitaminer er en form for forsikring, og de hjælper med at opretholde et godt helbred. Hvad angår alle gode ting i livet, er vi nødt til at udvise moderation, mens vi indtager vitaminer. Lad os ikke selvmedicinere. Pop disse suckers kun efter konsultation med dine læger.

Lad os se på, hvordan B12-vitaminer kan hjælpe os med at nå vores fitnessmål bare ved at poppe en pille eller følge en god diæt. Det er så let som det. Vitamin B12 kan være vores ven for livet.

Indholdsfortegnelse

• Hvad er vitamin B12?
• Vitamin B12-mangel
• Symptomer på vitamin B12-mangel
• Sygdomme forårsaget af vitamin B12-mangel
• Behandling af vitamin B12-mangel

Hvad er vitamin B12?

Vitamin B12 er et af de vitaminer, der hører til B-kompleksgruppen af vitaminer. Det er det eneste vitamin, der indeholder sporstoffet cobalt, og det er så også kendt som cobalamin

I modsætning til andre vitaminer, som kan produceres af en lang række planter og dyr, produceres vitamin B12 kun i tarmen hos dyr. Så det kan ikke opnås fra planter eller sollys. Små mikroorganismer som bakterier, gær og alger er også i stand til at producere dette vitamin

Dette vandopløselige vitamin spiller en nøglerolle i hjernens og nervesystemets normale funktion. Det fungerer sammen med folat i syntesen af DNA og røde blodlegemer

Det er også involveret i oprettelsen af myelinskede omkring nerverne og ledning af nerveimpulser. Myelin er isoleringen, der beskytter hjernen og nervesystemet og hjælper dem med at udføre meddelelser. Således er dette vitamin afgørende for vigtige kropsfunktioner såsom DNA-syntese, kulhydratmetabolisme til energi, produktion af røde blodlegemer og reparation af celler og væv

Vores krop bruger det meste af de vandopløselige vitaminer og udskiller resten i urinen. Vitamin B12 kan dog opbevares i leveren i op til 5 år

Vitamin B12 forekommer i en række forskellige former. Det er kendt under flere navne såsom cobrynamid, cobinamid, cobamid, cobalamin, hydroxcobalamin, aquocobalamin, nitrocobalamin og cyanocobalamin

Vitamin B12-mangel

Vitamin B12-mangel er mere almindelig, end det antages at være. Også kendt som hypokobalaminæmi, det er kendetegnet ved lavt niveau af vitamin B12 i blodet

Denne mangel er mere almindelig hos strenge vegetarer og veganere, fordi vitamin B12 findes udelukkende i dyrevæv

• Vitamin B12-mangel kan let diagnosticeres ved en fysisk undersøgelse.

  • De vigtigste tegn at passe på er accelereret puls og bleg / gullig hud. Blodprøve udføres for at finde ud af, om antallet af røde blodlegemer er lavt.
  • Udseendet af røde blodlegemer observeres også for at se, om de har en unormal form.
  • Patientens antistofniveau i blodets indre faktor kontrolleres også for at afgøre, om personen har perniciøs anæmi.
  • Knoglemarvsbiopsi udføres for at udelukke andre mulige årsager til abnormiteter i røde blodlegemer eller anæmi.

Mangel på vitamin B12 involverer 4 trin nedenfor.

1. Faldende niveauer af vitamin B12
2. Lav cellulære koncentrationer af vitamin B12
3. Øget niveau af homocyctein i blodet og nedsat hastighed af DNA-systese
4. Makrocytisk anæmi

Diagrammet nedenfor viser de anbefalede niveauer af vitamin B12 til forskellige aldersgrupper.

2,4 mcg

Årsager til vitamin B12-mangel

Mangel på vitamin B12 kan skyldes flere faktorer, hvoraf den mest fremtrædende er den iboende faktor og vegetarisk kost. De forskellige årsager til mangel på vitamin B12 er beskrevet nedenfor.

1. Mangel på iboende faktor:

D-vitaminmangel er forårsaget af manglen på et glykoprotein kaldet den iboende faktor. Når dette glykoprotein udskilles af mavecellerne, binder det sig med vitamin B12. Derefter transporteres det til tyndtarmen for at muliggøre dets absorption. Forringelse af denne absorption resulterer i vitamin B12-mangel. Dette kan forårsage skadelig anæmi, hvilket i sidste ende fører til alvorlig neurologisk skade. I tilfælde af perniciøs anæmi skaber immunforsvaret hos patienterne antistoffer, der angriber slimhinden i maven og beskadiger celler, der producerer iboende faktor.

2. Vegansk kost:

Folk, der følger en strengt vegetarisk eller vegansk diæt, har en højere risiko for vitamin B12-mangel. Dette skyldes, at vitamin B12 naturligt kun findes i animalske produkter som kød, fisk, oksekød og oksekødlever, lam, laks, rejer, kammuslinger, fjerkræ, æg og mejeriprodukter. Således bør veganere gøre det til et punkt at medtage B12 berigede fødevarer eller et B12-supplement i deres kostvaner.

3. Tarmproblem:

Dem, der lider af Crohns sygdom såvel som dem, der har fået deres tarme forkortet kirurgisk, kan have problemer med B12-vitaminoptagelse i deres blodomløb. Patienter med kort tarmsyndrom oplever diarré, kramper og halsbrand. De bliver ofte underernærede på grund af det faktum, at det, der er tilbage af tyndtarmen, ikke kan absorbere tilstrækkelig mængde vitaminer inklusive vitamin B12.

4. Utilstrækkelig mavesyre:

En af de almindelige årsager til vitamin B12-mangel, især hos ældre voksne, er utilstrækkelig mavesyre, som kræves for at frigøre vitamin B12 fra mad. Atropisk gastritis defineres som udtynding af maveforen, der rammer op til 30% af befolkningen i alderen 50 år og derover. Folk, der regelmæssigt tager medicin som protonpumpehæmmere, H2-blokkere eller andre antacida, har svært ved at absorbere vitamin B12, da disse lægemidler undertrykker mavesyrerne. De er forpligtet til at absorbere vitamin B12 fra berigede fødevarer eller kosttilskud.

5. Kronisk alkoholisme:

Ifølge National Library of Medicine kan kronisk alkoholisme også være en årsag til vitamin B12-mangel.

6. Kaffe:

Ifølge en nylig undersøgelse vil forbrug af fire eller flere kopper kaffe om dagen sandsynligvis medføre en reduktion på 15% i niveauet af B-vitaminer inklusive vitamin B12.

7. Bakteriel infektion:

Infektion forårsaget af Helicobactor pylori, bakterier, der forårsager mavesår, kan også føre til vitamin B12-mangel. Dette skyldes, at de beskadiger cellerne i maven, som producerer iboende faktorer.

8. Eksponering for nitrogenoxid:

Dinitrogenoxid, almindeligvis kendt som anæstesi, kan også ødelægge vitamin B12-reserver. Denne gas bruges ofte af tandlæger til smertebehandling og i operationsstuer. Men det kan udgøre en betydelig risiko for dem med eksisterende, udiagnosticeret eller ubehandlet vitamin B12-mangel. Sundhedspersonale, der rutinemæssigt udsættes for dinitrogenoxid, har også en øget risiko.

Symptomer på vitamin B12-mangel

Mangel på vitamin B12 kan forårsage anæmi. Nedenfor er symptomerne, der varierer fra at være milde til ekstremt alvorlige.

• Inkontinens, dvs. blæreens manglende evne til at holde urinen, hvilket forårsager lækage
• Glemsomhed og forvirring
• Prikken eller følelsesløshed i fingre og tæer
• Vanskeligheder med at gå
• Humørsvingninger og depression
• Psykose og hallucinationer i avancerede mangelfaser
• Vægttab og maveforstyrrelser
• Hurtig hjerterytme og vejrtrækning
• Bleg hud
• Hævet og betændt tunge
• Let blå mærker og blødning såsom blødende tandkød
• Svaghed, træthed og svimmelhed
• Diarré eller forstoppelse
• Rystelser
• Hukommelsestab eller desorientering
• Fald i blodpropper
• Kronisk træthed
• Skæl
• Vanskeligheder med at synke
• Hjertebanken
• Menstruationsproblemer
• Kognitive vanskeligheder, dvs. problemer med at tænke og ræsonnere

[Læs: Årsager til underernæring]

Sygdomme forårsaget af vitamin B12-mangel

Vitamin B12 kaldes også "energivitamin", da det er nødvendigt for de vitale kropsfunktioner. Vitamin B12-mangel er et almindeligt problem, som ofte ignoreres på grund af manglende rutinemæssig test. Når det ikke behandles, kan mangel på dette vitamin føre til følgende sundhedsmæssige problemer.

1. Aldersrelateret makuladegeneration:

Aldersrelateret makuladegeneration er en øjensygdom, der kan forårsage synstab. Forskning har vist, at de kvinder, der indtog 1000 mg vitamin B12 sammen med 2500 mg folinsyre og 500 mg vitamin B6 dagligt, havde en lavere risiko for at udvikle AMRD.

2. Brystkræft:

Selvom der ikke er meget bevis i denne henseende, har visse undersøgelser vist, at vitamin B12 fungerer sammen med folat for at reducere risikoen for brystkræft hos kvinder. Postmenopausale kvinder med lave niveauer af vitamin B12 i deres kost har en øget risiko for brystkræft.

3. Parkinsons sygdom:

Dem, der har Parkinsons sygdom, lider af rysten og har svært ved at bevæge sig, koordinere, gå, tale og kognition. Adenosylmethionin er et naturligt stof, der findes i hver celle i kroppen, der arbejder sammen med vitamin B12 for at behandle serotonin, melatonin og dopamin, hjernens kemiske ændringer involveret i udviklingen af Parkinsons sygdom. Ifølge forskning udført af University of Maryland er lave blodniveauer af vitamin B12 en vigtig faktor, der bidrager til hukommelse og kognitive ændringer forbundet med Parkinsons sygdom.

4. Mandlig infertilitet:

Visse undersøgelser har vist, at vitamin B12 spiller en vigtig rolle i forbedring af sædtal og sædmobilitet. Således kan lave niveauer af vitamin B12 være forbundet med mandlig infertilitet. Imidlertid er der behov for mere forskning i denne henseende for at finde den virkelige effekt af vitamin B12.

[Læs: Sund mad til dine småbørn]

5. Kronisk træthed:

Kronisk træthed er en vedvarende følelse af træthed og svaghed i kroppen og er forårsaget af vitamin B12-mangel. B12-vitamininjektioner gives ofte til personer med kronisk træthedssyndrom.

6. Anæmi:

Mangel på vitamin B12 kan føre til en tilstand kaldet perniciøs anæmi, som er karakteriseret ved mangel på sunde røde blodlegemer og en større størrelse af eksisterende celler. Da vitamin B12 hjælper med dannelsen af røde blodlegemer, vil mangel på dette vitamin påvirke skabelsen af røde blodlegemer negativt. Dette vil til sidst medføre anæmi. Når den ikke behandles, kan perniciøs anæmi øge risikoen for hjerteproblemer og slagtilfælde, beskadige dine nerveceller og udløse ændringer på overfladen af fordøjelseskanalen og dermed øge risikoen for mavekræft.

7. Søvnløshed:

Melatonin er også kendt som “søvnhormonet”, hvis produktion falder, når din krop ældes, hvilket resulterer i søvnforstyrrelser eller søvnløshed. Som nævnt tidligere spiller vitamin B12 en afgørende rolle i melatoninproduktionen. Mangel på dette vitamin kan føre til lavere melatoninniveauer og dermed søvnproblemer.

8. Kardiovaskulære og cerebrovaskulære sygdomme:

Disse sygdomme er forårsaget af høje homocystein niveauer i blodet. Utilstrækkelige niveauer af vitamin B12 kan hæve dit homocysteinindhold og dermed øge risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde.

9. Komplikationer ved graviditet og fødselsskader:

Høje niveauer af homocystein forårsaget af vitamin B12-mangel kan føre til komplikationer under graviditet og fødselsdefekter.

10. Neurologiske forhold:

• Lave niveauer af vitamin B12 er forbundet med mange neurologiske tilstande som demens og Alzheimers.
• Perifer neuropati er en sygdom, der er kendetegnet ved dysfunktion i dine perifere nerver, der forårsager følelsesløshed og rysten såvel som fornemmelser som prikken, smerter og kløe. Det gør din hud overfølsom til det punkt, hvor du ikke er i stand til at røre ved bestemte dele af din krop.
• Dine muskler kan føles svage, trætte eller tunge, og du kan opleve muskelkramper, rysten og ømhed.

Behandling af vitamin B12-mangel

Behandling af vitamin B12-mangel indebærer at erstatte det manglende vitamin B12 gennem diætændringer, kosttilskud og injektioner. Denne mangel kan skyldes familiehistorie af anæmi, diabetes, immunforstyrrelser eller operationer såsom mavefjerning. Vitamin B12-mangel kan behandles på følgende måder.

1. Kostændringer:

• En naturlig måde at helbrede vitamin B12-mangel på er at inkludere mælk, kød og mejeriprodukter, der indeholder vitamin B12, i din kost.
• Vegetarer skal opfylde det anbefalede daglige behov for dette vitamin ved at tage et vitamin B12-supplement.
• Ældre mennesker har brug for en større mængde vitamin B12, da deres evne til at absorbere det aftager med alderen.

2. Orale antibiotika:

B12-vitaminmangel forårsaget af overvækst af tarmbakterier kan behandles med orale antibiotika såsom tetracyclin. Dette stopper ikke kun bakterievækst, men muliggør også normal absorption af vitamin B12.

3. Injektioner:

Patienter med alvorlige mangelsymptomer får 5 til 7 injektioner i løbet af den første uge for at genoprette kroppens reserver af dette vitamin. Disse injektioner er ret effektive og giver resultater inden for 48 til 72 timer. Når reserverne af vitamin B12 når de normale niveauer, tages disse injektioner hver 1 til 3 måned for at forhindre, at symptomerne vender tilbage.

4. Orale kosttilskud:

De, der ikke foretrækker at tage injektioner, kan kompensere for manglen ved at tage høje doser af orale vitamin B12-tilskud under opsyn af deres læge.

[Læs: Fødevarer til forebyggelse af underernæring]

5. Blodtransfusioner:

Når alvorlig anæmi er forårsaget på grund af høj mangel på vitamin B12, og antallet af røde blodlegemer er ekstremt lavt, gives blodtransfusioner i de første par dage, indtil vitamin B12-injektioner begynder at virke.

De fleste af os er ikke klar over disse mangler i vores system, så det tilrådes at gå til regelmæssige lægekontroller for at sikre, at alt er normalt og under kontrol. Så hvis du oplever symptomer som dem, der er illustreret ovenfor, skal du vælge en lægekonsultation. Forebyggelse er altid bedre end helbredelse

B12 er vigtig for vores krops sunde funktion, og vi skal prøve at inkludere det i vores kost. Her ønsker du dig et sundt vitamin B12-fyldt år. Bliv fit, bliv sund!