2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20
Blommer er fyldt med flere næringsstoffer, herunder fiber og antioxidanter. De kan være en af de første frugter, der er domesticeret af mennesker. Den mulige årsag? Deres utrolige fordele. Blommer er kendt for at hjælpe med at behandle forstoppelse og diabetes og kan endda forhindre hjertesygdomme og kræft. Der er flere måder, hvorpå blommer kan være gavnlige for dig. I dette indlæg vil vi diskutere deres fordele detaljeret.
Indholdsfortegnelse
- Hvordan fungerer blommer?
- Hvordan kan blommer gavne dig?
- Hvad er ernæringsprofilen for blommer?
- Sådan bruges blommer
- Har blommer bivirkninger?
Hvordan fungerer blommer?
Blommer har antioxidante, antiinflammatoriske og hukommelsesfremmende egenskaber. De indeholder phenoler, især anthocyaniner, som er antioxidanter (1).
Indtagelse af blommer er forbundet med forbedret kognition, knoglesundhed og hjertefunktion. De har også et lavt glykæmisk indeks, så det er usandsynligt, at det spiser dem i dit blodsukker, hvis du spiser dem.
De fås fra maj til oktober - og i flere varianter. Nogle af dem inkluderer sorte blommer, grønblommer, røde blommer, mirabelle blommer, plukker, gule blommer, plommer og umeboshi blommer (hæfteklammer i det japanske køkken).
Alle disse sorter tilbyder lignende fordele. Disse fordele kan, som du vil se, ændre dit liv til det bedre.
Hvordan kan blommer gavne dig?
1. Blommer hjælper med at behandle forstoppelse
Blommer er rige på fibre og hjælper med at behandle forstoppelse (2). De phenolforbindelser i blommer giver også afføringsvirkninger.
Svesker (de tørrede versioner af blommer) forbedrer også afføringsfrekvensen og konsistensen og øger dermed mave-tarmfunktionen (3). Regelmæssig indtagelse af svesker kan forbedre afføringskonsistensen bedre end psyllium (en plantain, hvis frø bruges som afføringsmiddel) (4).
Specifikke carotenoider og polyphenoler i blommer kan også stimulere fordøjelsen i mave-tarmkanalen (5). Undersøgelser understreger imidlertid behovet for yderligere forskning i dette aspekt.
2. Hjælp Diabetesbehandling
De forskellige bioaktive forbindelser i blommer er på spil her. Disse er sorbitol, kininsyre, klorogene syrer, vitamin K1, kobber, kalium og bor. Disse næringsstoffer fungerer synergistisk og hjælper med at reducere risikoen for diabetes (6).
Blommer øger også serumniveauerne af adiponectin, et hormon der regulerer blodsukkerniveauet (7). Fibrene i blommer kan også hjælpe - det sænker hastigheden, hvormed din krop absorberer kulhydrater.
Blommer kan også øge insulinfølsomheden - og dermed hjælpe diabetesbehandling (8). De phenolforbindelser i blommer kan tilskrives disse virkninger.
Snacking på tørrede blommer kan også øge mætheden og reducere risikoen for diabetes og andre alvorlige sygdomme. Bare vær forsigtig med at begrænse serveringen til 4-5 svesker, da de også er sukkertætte. Det er bedst at supplere med noget protein, såsom en lille håndfuld nødder.
3. Kan hjælpe med at forhindre kræft
En undersøgelse viste, at fibrene og polyfenolerne i tørrede blommer kunne hjælpe med at ændre risikofaktorer for kolorektal cancer (9).
I andre laboratorietests lykkedes blommeekstrakter at dræbe selv de mest aggressive former for brystkræftceller. Mere interessant var de normale sunde celler upåvirket (10). Denne effekt var knyttet til to forbindelser i blommer - de chlorogene og neochlorogene syrer. Selvom disse syrer er ret almindelige i frugter, ser blommer ud til at indeholde dem i overraskende høje niveauer.
4. Kan beskytte hjertet
Svesker (eller blommer) kan kontrollere hypertension og derved beskytte hjertet. I en undersøgelse havde personer, der indtog sviskesaft eller svesker, lavere blodtryksniveauer. Disse personer havde også lavere niveauer af dårligt kolesterol og total kolesterol (11).
En anden undersøgelse viste, at regelmæssig indtagelse af svesker kunne sænke kolesterolniveauet. I undersøgelsen fik mænd diagnosticeret med højt kolesterol 12 svesker at spise i otte uger. Efter forsøget så de en forbedring i deres kolesterolniveau i blodet (12).
At spise tørrede blommer kan også bremse udviklingen af åreforkalkning (13).
5. Fremme knoglesundhed
Beskæring indtagelse er forbundet med en reduceret risiko for knogleskørhed. Blomme betragtes som den mest effektive frugt til at forebygge og vende knogletab (14).
Tørrede blommer øger også knoglemassedensiteten. Nogle undersøgelser spekulerer i, at denne effekt kan skyldes tilstedeværelsen af rutin (en bioaktiv forbindelse) i blommer (15). Men der er brug for mere forskning - om hvorfor netop blommer fremmer knoglesundhed.
En anden grund til at blommer kan være gode for knoglerne er deres vitamin K-indhold. Dette næringsstof hjælper med at forbedre calciumbalancen i kroppen og derved øge knoglesundheden. Tørrede blommer har et højere vitamin K-indhold og kan være langt mere gavnlige i denne henseende (16).
Tørrede blommer kan også tjene som en ideel mad til forebyggelse af knogletab hos postmenopausale kvinder (17). Blommer indeholder også visse fytonæringsstoffer, der bekæmper oxidativ stress. Oxidativ stress kan gøre knoglerne porøse og let tilbøjelige til brud, hvilket ofte bidrager til osteoporose (18).
6. Fremme kognitiv sundhed
Undersøgelser viser, at polyfenoler i orientalske blommer kan forbedre kognitiv funktion og reducere hjernekolesterolniveauer (19). Dette kan også betyde en reduceret risiko for neurodegenerativ sygdom.
I rotteundersøgelser viste forbrug af blommejuice at være effektivt til at afbøde kognitive underskud relateret til aldring (20). Lignende virkninger blev dog ikke observeret med tørret blomme pulver.
Den klorogene syre i blommer (og svesker) kan også hjælpe med at reducere angst (21).
7. Kan øge immuniteten
En undersøgelse foretaget på fjerkræ viste, at blommer kan have immunforbedrende egenskaber. Kyllinger fodret med blommer i deres kost viste større restitution fra en parasitisk sygdom (22).
Lignende resultater hos mennesker er endnu ikke observeret, og forskning er i gang.
Flere fordele ved blommer er endnu ikke opdaget. Men det, vi indtil videre har lært, er vidnesbyrd nok til at gøre blommer til en regelmæssig del af vores kost.
Hvis du ikke er overbevist, skal du kigge på blommens ernæringsprofil.
Hvad er ernæringsprofilen for blommer?
| Kalorier | Beløb pr. Valgt servering | Samlet kulhydrat | Beløb pr. Valgt servering | A-vitamin | E-vitamin (alfa-tocopherol) | Folat | Pantothensyre | Beløb pr. Valgt servering | Calcium |
En kop blommer (165 gram) indeholder ca. 76 kalorier. Den indeholder også:
Blommer er utroligt nærende. Den enkleste måde at spise dem på er som de er. Men hvis det lyder kedeligt, kan du kontrollere det næste afsnit. Sådan bruges blommerKig efter blommer, der er lidt faste og giver noget tryk. Gå ikke efter dem, der allerede er bløde eller blå mærker. Du kan endda tilføje blommer til tærter, iskopper, havregryn, salater, yoghurt, smoothies og budding. Du kan tilføje tørrede blommer (eller svesker) til kager, is, salater, kylling- eller svinekødsretter og dressinger. Sounds delicious, right? But does this mean anyone can eat plums? Probably not. Do Plums Have Side Effects?Though not many, plums do have side effects. Kidney StonesPlums reduce urinary pH (23). This may potentially cause kidney stones. Hence, people with a history of kidney stones must avoid plums. However, we need more research on this, so consult your doctor. Other Potential EffectsThe sorbitol in plums may cause bloating (24). The fiber they contain, if taken in excess, may also cause constipation. ConclusionNow we know why plums could be the earliest of the fruits to be domesticated. They are easy to eat, they are tasty, and they are fantastically beneficial. Just keep in mind the potential side effects, though. Don’t overdo them. Also, tell us what you liked the best about plums! Just leave a comment in the box below. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to store plums? You can store plums in the refrigerator. If they are not yet ripe, you can keep them in a paper bag at room temperature until they ripen. How are plums different from prunes and peaches? While prunes are just dried plums, peaches are different fruits. All three belong to the same genus, though. How long do plums last? Plums last for 3 to 5 days in the refrigerator if fully ripe. How to tell if plums have gone bad? If plums develop dark spots, become too soft, and begin to ooze – they are spoiled. Discard such plums. In some cases, plums may also develop mold and an off-putting smell – discard them. References
Anbefalet:Fordele Ved Biotin: Tykkere Hår, Stærkere Hjerte Og Mere
Biotin eller vitamin B7 er et vandopløseligt næringsstof, der er vigtigt for metabolisering af fedtsyrer, glukose og aminosyrer. Det hjælper især med at forbedre sundheden for dit hår, hud og negle. Og der er andre måder, biotin kan gøre dit liv bedre. Fortsæ Fordele Ved Appelsiner: Til Vægttab, Aldring Af Huden Og Mere
Appelsiner er fyldt med vitaminer og mineraler, beta-caroten, kalium, magnesium og fiber. Deres alkaliserende og afgiftende egenskaber holder din krop sund. De er rige på C-vitamin, en stærk antioxidant.En gennemsnitlig appelsin gavner dit helbred på forskellige måder. Det Ost: Sundhedsmæssige Fordele, Ernæring, Typer, Opskrifter Og Meget Mere
Ost betragtes som en hel mad på grund af sin imponerende næringsprofil. Det er rig på calcium og protein.Ost kan hjælpe med at forbedre knogle- og tandhygiejne, sænke blodtrykket, fremme vægtøgning og reducere kræftrisikoen.Denne artikel diskuterer de sundhedsmæssige fordele, ernæringsfakta og potentielle bivirkninger ved ost. Vi har og Hampfrøolie Fordele: Til Betændelse, Hjertesundhed, Diabetes Og Mere
Hampefrøolie stammer fra hampefrøet, som er en del af cannabisplanten (marihuana). Olien er rig på essentielle fedtsyrer og antioxidanter, der kan hjælpe med at bekæmpe betændelse og andre lidelser, der er forbundet med den.I modsætning til almindelig opfattelse forårsager olien ingen psykotrope reaktioner som marihuana. I dette Sort Salt: 7 Potentielle Sundhedsmæssige Fordele, Typer Og Mere
Sort salt er blevet brugt i Ayurveda i århundreder og er en almindelig ingrediens i det indiske køkken på grund af dets mange medicinske egenskaber. Det er rig på essentielle mineraler og anbefales ofte til personer med forhøjet blodtryk og dem med en diæt med lavt saltindhold. Selv Interessante artiklerLaserterapi har fået meget popularitet i nyere tid som en af de nyeste tilgange til behandling af hårtab. Dette er en sikker, hurtig og nem metode til hårvækst. Skønt metoden til at bruge laserbehandling til hårvækst var dyre indtil et par år tilbage, er den nu blevet rimelig overkommelig.I denne l Ayur-mærket betjener deres loyale kunder med deres fantastiske produkter siden 1984. Deres produkter er lavet med urtekomponenter, og de har et fantastisk udvalg af hudpleje, hårpleje, solpleje og kropspleje. I dag noterer vi top -10 shampooer fra deres hårplejeserie. Vi At have perfekt manicurerede negle er let, så længe det er velplejet og sundt. Intet kan slå en ren, sprød manicure !! Er du enig? Når vi taler om manikyr, slår fransk manikyr dit hoved. Fransk manikyr er et meget populært valg til manikyr. De ser | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
