13 Fantastiske Sundhedsmæssige Fordele Ved Rabarberjuice

2024 Forfatter: Cecilia Ryder | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 14:20

Rabarber betragtes som frugt, men botanisk siges det at være en grøntsag! Men uanset hvilken familie det tilhører, er det sikkert godt for vores helbred!

Rabarber er lange lyserøde sure stilke. De dyrkes generelt i koldt klima. Du kan finde rabarber i Tibet vestlige Kina, Mongoliet, Sibirien og dets nærliggende områder. Dets kaldenavn er tærteplante. I forhold til boghvede har rabarber en sur og jordagtig smag.

Du kan få rabarber både i dåse eller frosne former. Men rabarber spises aldrig rå - du skal enten koge den eller juice den, før du spiser den. Men husk at kun forbruge rabarberstilke, da bladene er giftige.

Når juice ekstraheres fra rabarber, indtages den generelt rå. For at gøre det velsmagende, skal du blande det med en anden juice.

Rabarberjuice indeholder en høj dosis af vigtige mineraler som kalium, fosfor, natrium, kobber og zink. Det indeholder også en god mængde vitamin B-kompleks.

[Læs: Fordele ved Amla Juice for sundheden]

Indholdsfortegnelse

• Ernæringsværdi Rabarber
• Top 13 sundhedsmæssige fordele ved rabarberjuice

Ernæringsværdi Rabarber

Rabarber er fuld af næringsstoffer. En halv kop terninger af rabarber indeholder:

• Kalorier: 15 g
• Kulhydrat 3 g
• Kostfibre 1 g
• Sukker 1 g
• Protein 1 g
• Lille mængde calcium og vitamin A og C

Top 13 sundhedsmæssige fordele ved rabarberjuice

Det er noget, ikke? Inkluderet mange næringsstoffer er det ikke underligt, at rabarber har mange fordele at tilbyde. Nogle af fordelene ved rabarberjuice er:

1. Alzheimers sygdom:

Rabarberjuice indeholder K-vitamin, som er vigtigt for hjernens udvikling. K-vitamin er vigtigt for at stoppe neuronskader i hjernen. At drikke rabarberjuice er gavnligt til forebyggelse og forsinkelse af Alzheimers sygdom (1).

2. Anti-aldring:

Rabarber har en høj mængde antioxidanter (2) for at bekæmpe frie radikaler i kroppen, hvilket forårsager for tidlig aldring. Den indeholder C-vitamin, som hjælper med at forhindre hængende hud og rynker.

[Læs: Flaskekalebasserjuice: Sådan gør du det rigtigt at nyde fordelene]

3. Antiinflammation:

Rabarber hjælper med at fremme blodcirkulationen (3). At drikke dens juice hjælper med at lindre smerter i tilfælde af skade. Det reducerer også betændelse.

4. Knoglestyrke:

Som nævnt før indeholder rabarberstilke K-vitamin, som er afgørende for knogleudviklingen. Rabarberjuice er den bedste mulighed for mennesker, der lider af osteoporose og anden knoglelidelse. Det indeholder ikke kun K-vitamin, men er også rig på calcium, hvilket er meget nødvendigt for knoglevækst og udvikling (4).

5. Kolesterol:

Rabarber indeholder et lavt niveau af mættede fedtstoffer og natrium, hvilket hjælper med at reducere højt kolesteroltal (5).

6. Forstoppelse:

Stammen og rod af rabarber har vist sig at have anthraquinon, en forbindelse, der er afførende i naturen og hjælper fordøjelsesprocessen med at køre glat. Mennesker, der lider af diarré eller forstoppelse, kan drikke rabarberjuice for at få lindring (6).

7. Fordøjelseshygiejne:

Rabarber indeholder snerpende egenskaber, hvilket gør en effektiv tonic til dit fordøjelsessystem. Dette forhindrer tarmsundhedsproblemer, forbedrer peristaltiske bevægelser, hjælper med at lette kronisk forstoppelse også (7).

8. Reducerer kræftrisiko:

I årevis har traditionel kinesisk medicin brugt rabarber til at helbrede forskellige lidelser. Rabarber har antitumor egenskaber. Den indeholder også Aloe-emodin, som sammen med Rhein bruges i medicin til at dræbe tumorceller. Rabarberjuice er gavnlig for de patienter, der ønsker at komme sig efter gastrisk kræft. Det hjælper også hurtigt med at komme sig efter operationen (8).

9. Diabetes:

Rabarber indeholder stilbenoid, som hjælper med at reducere blodsukkeret (9).

10. Galdeblære:

Rabarber indeholder en ingrediens kaldet kolagogue, som hjælper med at fremme et godt fordøjelsessystem (10).

11. Immunitet:

Rabarber er en god kilde til vitamin C. Dette vitamin spiller en vigtig rolle i styrkelsen af kroppens immunsystem (11).

[Læs: Fordele ved persillejuice til sundhed]

12. Leversygdom:

Rabarberrod er nyttig til levervækst, og at drikke dens juice kan hjælpe med at reducere hepatitis B (12).

13. Forbedrer synet:

Saft af rabarber indeholder en god mængde A-vitamin, som hjælper med at forbedre synet (13).

Denne liste er på ingen måde udtømmende. Der er mange flere fordele, som man kan få ved at drikke hubarb juice. Gør denne nærende grøntsag til en del af din daglige rutine, og lev et sundt, fit liv!

Fandt du denne artikel nyttig? Del dine synspunkter med os i kommentarfeltet.